Rigatonis gratinados con pollo y queso
con salsa de tomate a la barbacoa
Cocinarse un plato de pasta es fácil y casi todos sabríamos hacerlo, pero en HelloFresh no nos conformamos con volcar un bote de tomate frito y juntarlo con una pasta demasiado cocida. Por eso, te ofrecemos estos rigatonis gratinados con pollo y una salsa de tomate a la barbacoa, ¡diferentes y muy sabrosos!
Etiquetas:
Picante
Alérgenos:
Gluten
•Hvede
•Milk
Tiempo total35 minutos
Tiempo de elaboración20 minutos
DificultadFácil
Ingredientes
cantidad de la ración
180 gramo(s)
Rigatoni
½ unidad(es)
Cebolla
250 gramo(s)
Muslos de pollo troceados
105 gramo(s)
Passata de tomate
1 sobre(s)
Sazonador barbacoa
200 mililitro(s)
Nata líquida
60 gramo(s)
Queso rallado
No incluido en tu entrega
1 pizca(s)
Sal y pimienta
1 cucharada(s)
Aceite de oliva
1 cucharadita(s)
Azúcar
Valores nutricionales
Valor energético (kJ)3512 kJ
Valor energético (kcal)839 kcal
Grasas39.4 g
de las cuales saturadas20.3 g
Carbohidratos80.4 g
de los cuales azúcares13 g
Fibra4 g
Proteínas46 g
Sodio1.1 mg
Debido a los diferentes proveedores a los que compramos nuestros productos, la información nutricional por comida puede variar desde el sitio web hasta lo que se recibe en la caja entregada, dependiendo de su región.
Utensilios
•Olla
•Colador
•Sartén grande
•Fuente para el horno
Instrucciones
1
¡Asegúrate de utilizar las cantidades indicadas a la izquierda para preparar tu receta!
- Precalienta el horno a 220ºC con la opción de gratinar.
- En una olla, agrega agua y sal y lleva a ebullición con la olla tapada.
- Cuando el agua de la olla hierva, añade los rigatoni y cocina a fuego medio 10-12 min.
- Escurre cuando estén listos.
2
- Pela la cebolla y corta en tiras finas.
- En una sartén, calienta un chorrito de aceite a fuego medio. Agrega el pollo, salpimienta y cocina 4-5 min, hasta que estén dorados y bien cocinados en el interior.
- Añade la cebolla y cocina 3-4 min más, hasta que quede transparente.
RECUERDA: Lávate las manos y los utensilios de cocina después de manipular carne cruda.
3
- En la sartén, agrega la passata de tomate, el sazonador barbacoa, la nata líquida y el azúcar.
- Lleva a ebullición, luego, cocina a fuego medio 2-3 min, hasta que se reduzca. Salpimienta al gusto.
4
- Cuando los rigatoni estén listos, escúrrelos y colócalos de nuevo en la olla.
- Añade a la olla la salsa y el pollo y mezcla bien.
- Prueba y rectifica de sal y pimienta.
5
- Coloca la pasta en una fuente para horno y agrega encima el queso rallado.
- Hornea a media altura 8-10 min o hasta que el queso se funda y dore.
6
- Sirve los rigatoni con salsa de tomate a la barbacoa y pollo en platos.
SABÍAS QUE: Para asegurar una cocción adecuada de la pasta, debes añadirla a la olla cuando el agua hierva, de lo contrario, el alimidón que contiene no se cocería de forma idónea y la pasta quedaría apelmazada.
Más recetas deliciosas con ingredientes parecidos
Pollo en salsa de setas portobello
con judías verdes salteadas
Dal de berenjena asada y espinacas
con arroz basmati y yogur griego
Hamburguesa de pollo rebozado en panko
con mayonesa de chipotle y ensalada fresca
Guiso de pollo con verduras y picada de frutos secos
acompañado con arroz basmati
Gnocchis con pollo a la italiana
en salsa de tomates cherry asados
Pollo con mojo verde al estilo canario
acompañado de patatas y verduras al horno
Rigatoni con ragú de ternera
con salsa de tomate a la barbacoa
Pollo en salsa de pimentón y avellanas
con espinacas y arroz basmati
Salmón a la mostaza
con arroz basmati y calabacín
Pollo a la naranja con tirabeques
acompañado de arroz basmati
Pollo teriyaki con verduras salteadas
con arroz basmati y semillas de sésamo
Pollo crujiente a la barbacoa
con ensalada, patatas al horno y alioli
Guiso marroquí de ternera con verduras
con cuscús perlado y cilantro fresco
Lasaña de calabacín con carne de ternera
queso gratinado y cebollino
Ternera a la mexicana con queso fundido
con base de patatas y guacamole casero
Rigatoni al curry con pollo
en salsa cremosa de leche de coco
Risotto de espárragos y setas
con queso italiano curado y cebollino
Orzo con brócoli y queso italiano
con tomillo limonero y semillas de calabaza
Pizza de carne picada, mozzarella y albahaca
con pimiento y salsa de tomate
Arroz frito con lomo de cerdo
y verduras en salsa de soja
Recetas estrella, perfectas para la cena
Fideos udon con cerdo y verduras
aderezados con mayonesa de soja
Sopa asiática de garbanzos y langostinos
con espinacas y ralladura de lima
Dal de lentejas con langostinos
con boniato asado y ajo tierno
Risotto de orzo con pechuga de pollo
con pecorino y chalota salteada
Quesadillas de cerdo con queso de cabra
con cebolla caramelizada y ensalada
Farfalle con bacon y portobellos
en salsa cremosa con espinacas
Pollo salteado al estilo asiático
con pak choi y arroz basmati
Orzo cremoso con chalota frita y portobello
queso crema al limón y queso italiano curado
Pollo teriyaki con verduras salteadas
con arroz basmati y semillas de sésamo
Dal de berenjena asada y espinacas
con arroz basmati y yogur griego
Merluza en salsa cremosa de estragón
con judías verdes y patatas aplastadas al horno
Fideos con pollo al estilo asiático
con verduras salteadas y salsa hoisin
Pollo en salsa de cremosa de queso pecorino
con tomates cherry salteados y puré de patata
Lomo de cerdo con rigatoni
en salsa cremosa de puerro con vinagre balsámico
Lasaña de calabacín con carne de ternera
queso gratinado y cebollino
Salteado rápido de noodles y langostinos
con verduras y ajo tierno
Salmón con salsa casera de espinacas
acompañado de cuscús con tomates cherry
Curry de pollo y pimiento al estilo tikka
con arroz basmati y cilantro fresco
Curry de langostinos estilo tailandés
con arroz basmati y verduras
Recetas que no puedes perderte esta semana
Salmón noruego con pisto de verduras
con patatas asadas y mayonesa de eneldo
Cuscús perlado con portobellos caramelizados
con espinacas y salsa de queso griego
Pollo en salsa cremosa de queso pecorino
con tomates cherry salteados y puré de patata
Pollo crujiente con rebozado de almendras
con puré de patata y calabacín salteado
Pizza de calabacín y mozzarella italiana
con cebolla roja y miel
Muslo de pollo asado con queso griego
con vegetales horneados en su jugo y pimentón
Quesadillas de sobrasada de Mallorca con camembert y miel
acompañadas de ensalada con maíz
Farfalle con albóndigas caseras de cerdo
en salsa de queso griego y tomates cherry
Falafel con salsa cremosa de menta
con arroz y picadillo de verduras
Dados de tofu marinados al estilo asiático
con arroz frito con verduras y salsa teriyaki
Rigatoni con berenjena y pimiento asado
en salsa de tomate con nueces y cebollino
Crema casera de remolacha a la menta
con salsa de yogur y pipas de calabaza tostadas
Pechuga de pollo en salsa dulce de ciruela
con berenjena y puré de patata y chirivía
Parmigiana de pollo
con patatas al horno y ensalada de rúcula
Pollo a la mostaza con papas aliñadas
con olivas negras
Gnocchis en salsa cremosa de harissa y bacon
con portobellos salteados
Bol de langostinos y verduras con vinagreta de soja
con arroz largo
Alitas de pollo glaseadas en salsa agridulce
con pimiento asado y arroz
Fichaje estelar: pizza bianca de butifarra
con tomates cherry, mozzarella italiana y tomillo
Salchichas al horno en salsa de tomate
con patatas y verduras asadas