Rigatonis gratinados con extra de pollo y queso

Name: Rigatonis gratinados con extra de pollo y queso con salsa de tomate a la barbacoa
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: American
Ingredients: 500 gramo(s) Muslos de pollo troceados; 40 gramo(s) Queso italiano rallado curado; 180 gramo(s) Rigatoni; 200 mililitro(s) Nata líquida; 1 unidad(es) Cebolla; 1 sobre(s) Sazonador barbacoa; 105 gramo(s) Passata de tomate; 1 pizca(s) Sal y pimienta; 1 cucharada(s) Aceite de oliva; mililitro(s) Agua; 1 cucharadita(s) Azúcar

con salsa de tomate a la barbacoa

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Cocinarse un plato de pasta es fácil y casi todos sabríamos hacerlo, pero en HelloFresh no nos confirmamos con volcar un bote de tomate frito y juntarlo con una pasta demasiado cocida. Por eso, te ofrecemos estos rigatonis gratinados con pollo y una salsa de tomate a la barbacoa, ¡diferentes y muy sabrosos!

Etiquetas:

Picante

Alérgenos:

Leche

•Gluten

•Trigo

•Huevo

Tiempo total35 minutos

Tiempo de elaboración20 minutos

DificultadFácil

Ingredientes

cantidad de la ración

500 gramo(s)

Muslos de pollo troceados

40 gramo(s)

Queso italiano rallado curado

(Contiene: Leche)

180 gramo(s)

Rigatoni

(Contiene: Gluten, Trigo Puede contener: Huevo, Lupino, Mostaza, Soja)

200 mililitro(s)

Nata líquida

(Contiene: Leche)

1 unidad(es)

Cebolla

1 sobre(s)

Sazonador barbacoa

(Contiene: Huevo Puede contener: Huevo)

105 gramo(s)

Passata de tomate

No incluido en tu entrega

1 pizca(s)

Sal y pimienta

1 cucharada(s)

Aceite de oliva

mililitro(s)

Agua

1 cucharadita(s)

Azúcar

Valores nutricionales

Valor energético (kJ)3960 kJ

Valor energético (kcal)947 kcal

Grasas40.4 g

de las cuales saturadas19.5 g

Carbohidratos84.7 g

de los cuales azúcares14.6 g

Fibra4.3 g

Proteínas67 g

Colesterol0 mg

Sodio1.91 mg

Debido a los diferentes proveedores a los que compramos nuestros productos, la información nutricional por comida puede variar desde el sitio web hasta lo que se recibe en la caja entregada, dependiendo de su región.

Utensilios

•Olla

•Colador

•Sartén grande

•Fuente para el horno

Instrucciones

¡Asegúrate de utilizar las cantidades indicadas a la izquierda para preparar tu receta!

Precalienta el horno a 220ºC con la opción de gratinar.
En una olla, agrega agua y sal y lleva a ebullición con la olla tapada.
Cuando el agua de la olla hierva, añade los rigatoni y cocina a fuego medio 10-12 min.
Escurre cuando estén listos.

Pela la cebolla y corta en tiras finas.
En una sartén, calienta un chorrito de aceite a fuego medio. Agrega el pollo, salpimienta y cocina 4-5 min, hasta que estén dorados y bien cocinados en el interior.
Añade la cebolla y cocina 3-4 min más, hasta que quede transparente.

En la sartén, agrega la passata de tomate, el sazonador barbacoa, la nata líquida y el azúcar (ver cantidad en ingredientes).
Lleva a ebullición, luego, cocina a fuego medio 2-3 min, hasta que se reduzca. Salpimienta al gusto.

Cuando los rigatoni estén listos, escúrrelos y colócalos de nuevo en la olla.
Añade a la olla la salsa y el pollo y mezcla bien.
Prueba y rectifica de sal y pimienta.

Coloca la pasta en una fuente para horno y agrega encima el queso rallado.
Hornea a media altura 8-10 min o hasta que el queso se funda y dore.