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Menú flexitariano: una dieta equilibrada y flexible

Te contamos todo sobre la dieta flexitariana y cómo los kits de comida de HelloFresh son ideales para cualquier persona que siga este tipo de alimentación. Elige entre abundantes recetas vegetarianas y combínalas con algo de proteína.

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¿Qué es la dieta flexitariana?

La palabra flexitariana es la combinación de las palabras «flexible» y «vegetariano». Lo que significa que es una dieta principalmente vegetariana, pero que de manera puntual también incluyen la carne o el pescado para tomar la proteína necesaria que el cuerpo necesita.

Técnicamente son ovo-lacto-vegetarianos (que sí toman con frecuencia productos originados por los animales como huevos, leche o miel) pero que además consumen esporádicamente carnes. Es decir, la dieta flexitariana promueve la ingesta de una gran cantidad de alimentos de origen vegetal (frutas, verduras, hortalizas, legumbres y grano) y un plato de carne ocasional.

Los beneficios de adoptar una dieta flexitariana

Sabor y color

Las verduras, en su punto justo de cocción, le dan a los platos un colorido espectacular. ¡Entran por los ojos antes de conquistar tu estómago! Además, si se les condimenta con especias y hierbas frescas, cada bocado resulta sorprendente. Al añadir un plato a base de carne de vez en cuando, la variedad está garantizada.

Sana y equilibrada

Es beneficiosa para el corazón, prevenir la diabetes y evitar el sobrepeso. Puesto que se basa en alimentos de origen vegetal, te resultará sencillo tomar las 5 raciones diarias de vitaminas recomendadas por la OMS. Con las recetas HelloFresh puedes aprovechar al máximo los ingredientes más saludables, sin caer en la monotonía de comer siempre lo mismo.

Es flexible

Como su propio nombre indica, es flexible. En lugar de abandonar por completo la carne, esta opción te permite reducir las cantidades que tomas y te puedes disfrutar de un capricho de vez en cuando. La dieta flexitariana te permite aumentar la ingesta de verduras, grano y legumbre con platos ricos y sabrosos sin eliminar las proteínas completamente de tu alimentación.

Más recetas flexitarianas para tu menú semanal

En muchas de las recetas que cocinas habitualmente en casa se puede reemplazar fácilmente la carne por otros ingredientes de origen vegetal sin renunciar a su sabor. ¿Que te apetece mancharte las manos pero no quieres comer carne roja?

No hay problema, prueba nuestra receta de hamburguesa de tofu adobado en salsa barbacoa, con cebolla caramelizada y patatas al horno. ¡Nada tiene que envidiar en sabor a las comerciales! Y es muy nutritiva.

Entrega de kits de comida con ingredientes frescos y de alta calidad

Al suscribirte HelloFresh recibes cada semana una caja con los ingredientes y las recetas con el paso a paso para que los prepares en casa. Cada semana tú eliges a través de la App o por la web las recetas que más te gusten o las que se adapten a tu dieta y nosotros te entregamos tu kit de comida directamente en la puerta de tu casa.

Los menús semanales son perfectas para entre 2 y 4 personas, y puedes seleccionar si prefieres tres, cuatro o cinco recetas por semana. Si vives solo, puedes guardar la segunda ración y guardarla para comer o cenar otro día. Si tu familia es más numerosa, puedes combinar recetas y raciones para todos.

Disfruta de una gran variedad de recetas, recibe todo lo que necesitas para cocinarlas en casa: fácil, rápido, delicioso.

FAQs: Preguntas frecuentes

Más información sobre la dieta flexitariana

¿Qué comes en una dieta flexitariana?

La dieta flexitariana es como una dieta vegetariana "no estricta". Aunque puedes comer productos de origen animal como pescados, carnes de vacuno o cerdo y el pollo, lo que haces es dar prioridad a una dieta basada en productos de origen vegetal. Reduces el consumo de carne, pero aumentas el de legumbres, tofu, quesos, frutas y muchas verduras.

¿Cuáles son las desventajas de una dieta flexitariana?

Las dietas veganas tienen déficit de vitamina B12, que se suele complementar con suplementos alimenticios para evitar la anemia. Sin embargo, la dieta flexitariana únicamente reduce el consumo de carnes rojas, blancas y pescados, por lo que aparte de vigilar si hay alguna deficiencia por nutrientes (como con cualquier dieta), está considerada como saludable.

¿Es obligatorio recibir una caja de ingredientes de mi menú flexitariano cada semana?

HelloFresh es una suscripción totalmente flexible y se adapta perfectamente a tu estilo de vida. Por lo tanto, puedes pararlo una semana o incluso decidir suspender su suscripción con unos pocos clics directamente desde la App de HelloFresh o desde la web.

¿Puedo saltarme una semana o cambiar la entrega?

¡Por supuesto! Con que nos avises antes de que el pedido se prepare, es suficiente. ¿Te vas de vacaciones? Pausa tu suscripción. Puedes reactivarla cuando regreses. Si quieres cambiar el día de la entrega, simplemente seleccionalo en tu cuenta. Los cambios en los pedidos tienes que hacerlos antes de las 23:59 horas del miércoles anterior a la fecha de entrega programada.

¿Qué pasa si no estoy en casa y no puedo recibir esta caja?

Si por algún motivo te das cuenta de que no puedes estar en casa para recibir tu caja de recetas, cambia tu suscripción y dinos una nueva dirección para dejarla. Podría ser en la casa de un vecino, en tu patio trasero o incluso en la recepción de la oficina.