Pizza blanca con butifarra
con tomates cherry, mozzarella italiana y tomillo
Se llama "pizza bianca" a las pizzas que no utilizan salsa de tomate como base y pueden reemplazarla por un gran abanico de opciones. En este caso, utilizamos queso crema y cubrimos con carne de butifarra, tomates cherry y mozzarella italiana, ofreciéndote una receta distinta para que pruebes nuevas variedades de este conocido plato.
Etiquetas:
Familia
Alérgenos:
Sulfitos
•Gluten
•Leche
Tiempo total25 minutos
Tiempo de elaboración10 minutos
DificultadFácil
Ingredientes
cantidad de la ración
250 gramo(s)
Butifarra
(Contiene: Sulfitos)
125 gramo(s)
Tomate cherry
2 unidad(es)
Base de pizza
(Contiene: Gluten)
3 paquete
Queso crema
(Contiene: Leche)
125 gramo(s)
Mozzarella italiana
(Contiene: Leche)
1 sobre(s)
Tomillo seco
No incluido en tu entrega
1 pizca(s)
Sal y pimienta
Valores nutricionales
Valor energético (kJ)3976 kJ
Valor energético (kcal)950 kcal
Grasas49.9 g
de las cuales saturadas25.4 g
Carbohidratos82.1 g
de los cuales azúcares5.8 g
Fibra3.2 g
Proteínas43.2 g
Sodio5.4 mg
Debido a los diferentes proveedores a los que compramos nuestros productos, la información nutricional por comida puede variar desde el sitio web hasta lo que se recibe en la caja entregada, dependiendo de su región.
Utensilios
•Bandeja de horno con papel de horno
•Colador
Instrucciones
1
¡Asegúrate de utilizar las cantidades indicadas a la izquierda para preparar tu receta!
- Precalienta el horno a 220ºC.
- Con un cuchillo, haz un corte en la piel de la butifarra y retírala, quedándote con la carne.
- Corta los tomates cherry por la mitad.
RECUERDA: Lávate las manos y los utensilios de cocina después de manipular carne cruda.
2
- Coloca las bases de pizza en una bandeja de horno con papel de horno.
- Cubre la base de la pizza con el queso crema, dejando 1 cm del borde sin cubrir.
- Reparte la carne de la butifarra entre las pizzas y agrega los tomates cherrys.
3
- Escurre la mozzarella, desmenuza en trozos y agrégalos sobre la pizza.
- Hornea la pizza a media altura 15-20 min o hasta que esté dorada y crujiente.
4
- Cuando las pizzas estén listas, sírvelas en platos.
- Espolvorea tomillo a tu gusto sobre la pizza.
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