Pinchitos de pollo con aderezo al estilo cajún
acompañado de verduras y manzana asadaCalorías
:
493 kcalProteínas
:
44.4g proteínasTiempo total
:
30 minutosDifficulty
:
FácilFamilia
Preparación en 15'
¿Hay algo más reconocible en una parrilla española que unos buenos pinchos de carne? Brochetas sencillas, nacidas de la cocina popular y pensadas para compartir, donde el fuego hace su magia. En esta versión, el pollo se acompaña de patata, pimiento y manzana asada, un guiño casero y sabroso.
Ingredientes
cantidad de la ración
400 gramo(s)
Patata
1 unidad(es)
Pimiento verde italiano
1 unidad(es)
Manzana
1 sobre(s)
Especias mediterráneas
400 gramo(s)
Pincho de pollo cajún
No incluido en tu entrega
1 pizca(s)
Sal y pimienta
2 cucharada(s)
Aceite de oliva
Valores nutricionales
Valor energético (kJ)2063 kJ
Valor energético (kcal)493 kcal
Grasas18.3 g
de las cuales saturadas3.1 g
Carbohidratos48.9 g
de los cuales azúcares11.5 g
Fibra5 g
Proteínas44.4 g
Sodio1.2 mg
Debido a los diferentes proveedores a los que compramos nuestros productos, la información nutricional por comida puede variar desde el sitio web hasta lo que se recibe en la caja entregada, dependiendo de su región.
Utensilios
•Bandeja de horno con papel de horno
•Sartén
•Bol pequeño
Instrucciones
1
¡Asegúrate de utilizar las cantidades indicadas a la izquierda para preparar tu receta!
- Precalienta el horno a 220ºC.
- Corta las patatas en gajos de 1-2 cm de grosor.
- Corta el pimiento en dados de 2-3 cm.
- Corta la manzana en gajos.
2
- Coloca los vegetales en una bandeja de horno con papel de horno y agrega un chorrito de aceite, las especias mediterráneas, sal y pimienta.
- Mezcla y hornea a media altura 20-25 min o hasta que los vegetales queden dorados. Dales la vuelta a mitad de cocción.
3
- En una sartén, calienta un chorrito de aceite a fuego medio. Cocina los pinchos de pollo cajún 5-7 min, girando para que queden dorados y bien cocinados por todas partes.
RECUERDA: Lávate las manos y los utensilios de cocina después de manipular carne cruda.
4
- Sirve los pinchos de pollo cajún en platos y acompaña con las verduras y la manzana asadas.
