La Disfrutona: ensalada con bacon y cebolla caramelizada
con tostadas al queso de cabra
Alérgenos:
Leche
•Frutos secos
•Nueces
•Gluten
Tiempo total25 minutos
Tiempo de elaboración20 minutos
DificultadFácil
Ingredientes
cantidad de la ración
100 gramo(s)
Bacon
(Puede contener: Soja, Leche)
1 unidad(es)
Cebolla
1 paquete
Rulo de queso de cabra
(Contiene: Leche)
2 unidad(es)
Tomate
1 sobre(s)
Tomillo seco
1 unidad(es)
Mezcla de rúcula y canónigos
10 gramo(s)
Nueces peladas
(Contiene: Frutos secos, Nueces Puede contener: Gluten, Sésamo, Cacahuetes)
2 unidad(es)
Pan de chapata
(Contiene: Gluten Puede contener: Soja, Leche, Sésamo, Huevo, Mostaza)
No incluido en tu entrega
1 pizca(s)
Sal y pimienta
cucharada(s)
Aceite de oliva
1 cucharada(s)
Vinagre
1 cucharadita(s)
Azúcar
1 cucharadita(s)
Vinagre para aderezar
Valores nutricionales
Valor energético (kJ)2469 kJ
Valor energético (kcal)590 kcal
Grasas29.5 g
de las cuales saturadas12.5 g
Carbohidratos56.2 g
de los cuales azúcares8.2 g
Fibra2.8 g
Proteínas23.7 g
Sodio3.3 mg
Debido a los diferentes proveedores a los que compramos nuestros productos, la información nutricional por comida puede variar desde el sitio web hasta lo que se recibe en la caja entregada, dependiendo de su región.
Utensilios
•Bandeja de horno con papel de horno
•Sartén
•Ensaladera
Instrucciones
1
Asegúrate de respetar bien las cantidades indicadas a la izquierda para preparar tu receta.
- Precalienta el horno a 220 °C con opción de gratinar.
- Abre los panes de chapata.
- En una mitad de una bandeja de horno con papel de horno, coloca los panes de chapata hacia arriba y reparte encima el queso de cabra.
- Añade sobre cada tostada la mitad del tomillo seco y un chorrito de aceite.
- Agrega el bacon en la otra mitad de la bandeja de horno.
2
- Hornea a media altura 8-10 min o hasta que el queso de cabra se funda y el bacon quede dorado.
- Mientras tanto, pela la cebolla y córtala en tiras finas.
- Corta el tomate en daditos.
3
- En una sartén, calienta un chorrito de aceite a fuego medio-alto. Agrega la cebolla, el tomillo restante y una pizca de sal y cocina 2-3 min.
- Añade el azúcar y cocina a fuego medio-bajo 5-6 min más, removiendo.
- En una ensaladera, mezcla un chorrito de aceite, el vinagre para aderezar, sal y pimienta.
4
- En la ensaladera, agrega la mezcla de rúcula y canónigos, el tomate y la cebolla caramelizada. Mezcla.
- Pica las nueces.
- Sirve la ensalada en platos hondos y cubre con el bacon y las nueces.
- Acompaña con las tostadas con queso de cabra.
