La Disfrutona: ensalada con bacon y cebolla caramelizada
con tostadas al queso de cabra- Gluten
- Leche
- Frutos secos
- Nueces
- Puede contener trazas de alérgenos
- Huevo
- Leche
- Mostaza
- Sésamo
- Soja
- Gluten
- Cacahuetes
Si eres de los que disfruta tanto de la comida como de prepararla, esta receta es para ti. Descubre esta ensalada con bacon, cebolla caramelizada y nueces acompañada de un crujiente pan chapata con queso de cabra al tomillo y déjate maravillar no solo por su sabor, sino también por su rápida preparación.
Ingredientes
2 unidad(es)
Pan de chapata
(Contiene: Gluten Puede contener: Huevo, Leche, Mostaza, Sésamo, Soja)
1 unidad(es)
Rulo de queso de cabra
(Contiene: Leche)
1 sobre(s)
Tomillo seco
100 gramo(s)
Bacon
(Puede contener: Leche, Soja)
1 unidad(es)
Cebolla
2 unidad(es)
Tomate
1 unidad(es)
Mezcla de rúcula y canónigos
10 gramo(s)
Nueces peladas
(Contiene: Frutos secos, Nueces Puede contener: Sésamo, Gluten, Cacahuetes)
No incluido en tu entrega
1 pizca(s)
Sal y pimienta
cucharada(s)
Aceite de oliva
1 cucharadita(s)
Azúcar
1 cucharada(s)
Vinagre
Valores nutricionales
Utensilios
Instrucciones
Asegúrate de respetar bien las cantidades indicadas a la izquierda para preparar tu receta.
- Precalienta el horno a 220 °C con opción de gratinar.
- Abre los panes de chapata.
- En una mitad de una bandeja de horno con papel de horno, coloca los panes de chapata hacia arriba y reparte encima el queso de cabra.
- Añade sobre cada tostada la mitad del tomillo seco y un chorrito de aceite.
- Agrega el bacon en la otra mitad de la bandeja de horno.
- Hornea a media altura 8-19 min o hasta que el queso de cabra se funda y el bacon quede dorado.
- Mientras tanto, pela la cebolla y córtala en tiras finas.
- Corta el tomate en daditos.
- En una sartén, calienta un chorrito de aceite a fuego medio-alto. Agrega la cebolla, el tomillo restante y una pizca de sal y cocina 2-3 min.
- Añade el azúcar y cocina a fuego medio-bajo 5-6 min más, removiendo.
- En una ensaladera, mezcla un chorrito de aceite, el vinagre, sal y pimienta.
- En la ensaladera, agrega la mezcla de rúcula y canónigos, el tomate y la cebolla caramelizada. Mezcla.
- Pica las nueces.
- Sirve la ensalada en platos hondos y cubre con el bacon y las nueces.
- Acompaña con las tostadas con queso de cabra.
