Alitas de pollo glaseadas en salsa agridulce
con pimiento asado y arroz
Si eres de las personas que disfrutas las alitas de pollo tanto como nosotros, atrévete a probar esta receta en la que las marinamos y horneamos junto al pimiento, hasta obtener unas alitas jugosas y sabrosas. Las servimos con arroz para acompañar su intenso sabor y que disfrutes de un plato completo.
Ingredientes
1 unidad(es)
Pimiento verde italiano
1 paquete
Alitas de pollo
2 sobre(s)
Mayonesa
(Contiene: Huevo)
1 sobre(s)
Pimentón
(Contiene: Mostaza)
150 gramo(s)
Arroz basmati
1 sobre(s)
Salsa de soja
(Contiene: Gluten, Soja, Trigo)
1 sobre(s)
Sriracha
10 gramo(s)
Semillas de sésamo negras
(Contiene: Sésamo Puede contener: Cacahuetes, Frutos secos, Gluten)
No incluido en tu entrega
1 pizca(s)
Sal y pimienta
1 cucharada(s)
Aceite de oliva
320 mililitro(s)
Agua
1 unidad(es)
Ajo
1 cucharadita(s)
Azúcar
2 cucharadita(s)
Vinagre
Valores nutricionales
Utensilios
Instrucciones
¡Asegúrate de utilizar las cantidades indicadas a la izquierda para preparar tu receta!
- Precalienta el horno a 220ºC.
- Corta el pimiento en cuadrados de 2 cm.
- En una fuente de horno, agrega las alitas de pollo, el pimiento, la mayonesa y el pimentón.
RECUERDA: Lávate las manos y los utensilios de cocina después de manipular carne cruda.
- En la fuente de horno, agrega un chorrito de aceite, sal y pimienta al gusto.
- Mezcla bien y hornea a media altura 25-30 min, hasta que el pollo quede dorado por fuera y bien cocinado en el interior. Da la vuelta a mitad de cocción.
- Llena un cazo con el agua, añade el arroz y sal y lleva a ebullición con el cazo tapado.
- Cuando hierva, cocina a fuego medio-bajo 11-13 min, removiendo.
- Luego, retira del fuego y reserva en el cazo tapado.
- Pela y ralla el ajo.
- En un cazo, agrega el ajo rallado, la salsa de soja, la sriracha, el azúcar y el vinagre.
- Lleva a ebullición y cocina a fuego medio 2 min o hasta que espese. Remueve frecuentemente.
- Cuando las alitas de pollo estén listas, agrégalas al cazo con la salsa y remueve para que queden cubiertas.
- Prueba y rectifica de sal y pimienta.
- Sirve el arroz en platos y cubre con las alitas de pollo glaseadas.
- Añade encima el pimiento asado y semillas de sésamo al gusto.
