Salchichas con tomate acompañado de verduras y quinoa
Etiquetas:
Familia
Alérgenos:
Sulfitos
Tiempo total
Tiempo de elaboración
DificultadFácil
Ingredientes
cantidad de la ración
100 gramo(s)
Quinoa
1 unidad(es)
Calabacín
125 gramo(s)
Tomate cherry
225 gramo(s)
Salchichas de cerdo
(Contiene: Sulfitos)
210 gramo(s)
Passata de tomate
No incluido en tu entrega
1 pizca(s)
Sal y pimienta
200 mililitro(s)
Agua
2 cucharada(s)
Aceite de oliva
1 cucharadita(s)
Orégano
Valores nutricionales
Valor energético (kJ)2759 kJ
Valor energético (kcal)659 kcal
Grasas47.9 g
de las cuales saturadas13.7 g
Carbohidratos43.3 g
de los cuales azúcares9.5 g
Fibra3.3 g
Proteínas26.1 g
Colesterol0 mg
Sodio0.17 mg
Debido a los diferentes proveedores a los que compramos nuestros productos, la información nutricional por comida puede variar desde el sitio web hasta lo que se recibe en la caja entregada, dependiendo de su región.
Utensilios
•Cazo con tapa
Instrucciones
1
- En un cazo, agrega el agua (200 ml para 100g), sal y la quinoa.
- Lleva a ebullición, luego, cocina tapado a fuego medio-bajo 12 min.
- Una vez listo, remueve y deja reposar con la tapa puesta.
2
- Retira los extremos del calabacín y córtalo por la mitad a lo largo. Corta en medias lunas de 0,5-1 cm.
- Corta los tomates cherry por la mitad.
- - En una sartén, calienta un chorrito de aceite a fuego medio-alto. Agrega los tomates cherry y el calabacín, salpimienta y saltea 4-5 min, removiendo.
3
- En una sartén, calienta un chorrito de aceite a fuego medio. Una vez caliente, agrega las salchichas y cocina 5-6 min.
- Agrega el tomate passata y cocina 2-3 min más hasta que reduzca, agrega el orégano (ver cantidad en ingredientes).
4
- Sirve la quinoa a un lado, coloca la salchihcas y las verduras a su lado.
Recetas estrella, perfectas para la cena
Fideos udon con cerdo y verduras
aderezados con mayonesa de soja
Sopa asiática de garbanzos y langostinos
con espinacas y ralladura de lima
Dal de lentejas con langostinos
con boniato asado y ajo tierno
Risotto de orzo con pechuga de pollo
con pecorino y chalota salteada
Quesadillas de cerdo con queso de cabra
con cebolla caramelizada y ensalada
Farfalle con bacon y portobellos
en salsa cremosa con espinacas
Pollo salteado al estilo asiático
con pak choi y arroz basmati
Orzo cremoso con chalota frita y portobello
queso crema al limón y queso italiano curado
Pollo teriyaki con verduras salteadas
con arroz basmati y semillas de sésamo
Dal de berenjena asada y espinacas
con arroz basmati y yogur griego
Merluza en salsa cremosa de estragón
con judías verdes y patatas aplastadas al horno
Fideos con pollo al estilo asiático
con verduras salteadas y salsa hoisin
Pollo en salsa de cremosa de queso pecorino
con tomates cherry salteados y puré de patata
Lomo de cerdo con rigatoni
en salsa cremosa de puerro con vinagre balsámico
Lasaña de calabacín con carne de ternera
queso gratinado y cebollino
Salteado rápido de noodles y langostinos
con verduras y ajo tierno
Salmón con salsa casera de espinacas
acompañado de cuscús con tomates cherry
Curry de pollo y pimiento al estilo tikka
con arroz basmati y cilantro fresco
Curry de langostinos estilo tailandés
con arroz basmati y verduras
Recetas que no puedes perderte esta semana
Lomo de cerdo en salsa cremosa de cebolla
con zanahorias y patatas al horno
Rigatoni con costra de panko y nuez moscada
en salsa de queso al estilo "Mac and Cheese"
Pechuga de pollo a la mostaza con miel
acompañado de puré de patatas y guisantes
Albóndigas caseras de cerdo con salsa teriyaki
con patatas y brócoli aderezados con ajo asado
Salmón al horno con vinagreta de miel
acompañado de verduras asadas
Bulgur tibio con queso griego y zanahoria asada
con tomates cherry y salsa casera de menta
Ensalada de bulgur con burrata y naranja
con pesto de cebollino y avellanas tostadas
Pollo con calabacín al estilo tikka masala
sobre cuscús perlado
Farfalle con bacon en salsa de espinacas
con almendras tostadas
Calabacín asado con bacon vegano de tofu
con picada de avellanas y cremoso de judías
Crema de setas shiitake con crujiente de queso
con picatostes de ajo caseros
Hamburguesa con queso fundido y olivada casera
con pimientos del padrón y tomate aliñado
Langostinos salteados con garbanzos crujientes
con verduras
Secreto de cerdo al aceite de romero
con manzana caramelizada y ensalada de calabacín
Tostadas crujientes de pollo y queso de cabra
con cebolla caramelizada, membrillo y tomate
Ternera glaseada en salsa de mostaza y miel
con verduras y cogollos de lechuga aderezados
Curry fácil de pollo y verduras
al estilo del sudeste asiático con arroz basmati
Pollo a la naranja con verduras
acompañado de arroz basmati
Salchichas encebolladas con patatas revolconas
con chorizo y cebollino
Wok rápido de fideos y carne de ternera
con verduras y semillas de sésamo