Extra de salmón exprés a la naranja valenciana
con arroz integral y verduras
¿Quién dijo que el salmón no podía ser un plato español? En esta ocasión, lo cubrimos con una salsa de naranjas de Valencia y miel para darle un toque diferente. Acompañamos con verduritas salteadas y un súper conveniente arroz integral precocido para que este plato sea sabroso y rápido.
Ingredientes
1 unidad(es)
Calabacín
1 unidad(es)
Cebolla
2 unidad(es)
Arroz integral precocido
1 unidad(es)
Naranja
400 gramo(s)
Salmón noruego
(Contiene: Pescado)
1 paquete
Miel
10 gramo(s)
Semillas de sésamo negras
(Contiene: Sésamo Puede contener: Cacahuetes, Frutos secos, Gluten)
No incluido en tu entrega
1 pizca(s)
Sal y pimienta
2 cucharada(s)
Aceite de oliva
Valores nutricionales
Utensilios
Instrucciones
¡Asegúrate de utilizar las cantidades indicadas a la izquierda para preparar tu receta!
- Retira los extremos del calabacín y córtalo en medias lunas finas.
- Pela la cebolla y córtala en tiras finas.
- En una sartén, calienta un chorrito de aceite a fuego medio-alto. Agrega la cebolla, el calabacín y sal y cocina 5-6 min, removiendo.
- Retira de la sartén.
- Mientras se cocinan las verduras, calienta el arroz integral en el microondas durante 1 min.
- Exprime el zumo de la naranja.
- En una sartén, calienta un chorrito de aceite a fuego medio-alto. Agrega el salmón, salpimienta y cocina 2 min por lado.
- Agrega el zumo de naranja y la miel y cocina 1-2 min, hasta que la salsa se reduzca y espese.
RECUERDA: Lávate las manos y los utensilios de cocina después de manipular pescado crudo.
- Sirve el salmón en un lado de los platos y cúbrelo con la salsa.
- Coloca el arroz y las verduras al otro lado del plato, por separado.
- Decora añadiendo semillas de sésamo negras sobre el plato.
