Extra de merluza con costra de panko y queso italiano

Name: Extra de merluza con costra de panko y queso italiano con patatas y verduras asadas y alioli
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Europea
Ingredients: 400 gramo(s) Patata; 1 unidad(es) Zanahoria; 1 unidad(es) Cebolla; 25 gramo(s) Panko; 20 gramo(s) Queso italiano rallado curado; 500 gramo(s) Merluza; 2 sobre(s) Alioli; 1 pizca(s) Sal y pimienta; 2 cucharada(s) Aceite de oliva; 1 cucharadita(s) Orégano

con patatas y verduras asadas y alioli

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¿Solo puedes dedicar 10 minutos a preparar tu cena? Corta las patatas, zanahorias y cebolla, cubre la merluza y... ¡al horno! Mientras todo se cocina puedes elegir la película que veréis más tarde o simplemente pensar en el tiempo que ahorras con nosotros, luego, solo quedará disfrutar.

Etiquetas:

Familia

•Solo horno

Alérgenos:

Gluten

•Trigo

•Leche

•Huevo

Tiempo total35 minutos

Tiempo de elaboración10 minutos

DificultadFácil

Ingredientes

cantidad de la ración

400 gramo(s)

Patata

1 unidad(es)

Zanahoria

1 unidad(es)

Cebolla

25 gramo(s)

Panko

(Contiene: Gluten, Trigo)

20 gramo(s)

Queso italiano rallado curado

(Contiene: Leche)

500 gramo(s)

Merluza

2 sobre(s)

Alioli

(Contiene: Huevo)

No incluido en tu entrega

1 pizca(s)

Sal y pimienta

2 cucharada(s)

Aceite de oliva

1 cucharadita(s)

Orégano

Valores nutricionales

Valor energético (kJ)3126 kJ

Valor energético (kcal)747 kcal

Grasas39.4 g

de las cuales saturadas7.1 g

Carbohidratos60.2 g

de los cuales azúcares8.9 g

Fibra2.9 g

Proteínas50 g

Colesterol0 mg

Sodio1.07 mg

Debido a los diferentes proveedores a los que compramos nuestros productos, la información nutricional por comida puede variar desde el sitio web hasta lo que se recibe en la caja entregada, dependiendo de su región.

Utensilios

•Bol

•Bandeja de horno con papel de horno

•Fuente para el horno

Instrucciones

¡Asegúrate de utilizar las cantidades indicadas a la izquierda para preparar tu receta!

Precalienta el horno a 220ºC.
Corta las patatas en gajos de 1-2 cm de grosor.
Pela la zanahoria y córtala por la mitad a lo largo, luego, corta diagonalmente en trozos de 2 cm.
Pela la cebolla y corta en tiras de 2 cm.

Coloca los vegetales en una bandeja de horno con papel de horno.
Adereza con un chorrito de aceite, sal y pimienta y mezcla.
Hornea a media altura 12 min.
En un bol, mezcla el panko, el queso italiano rallado, el orégano y un chorrito de aceite.

Coloca la merluza en una fuente de horno y salpimienta. Añade un chorrito de aceite y la mezcla de panko y queso. Presiona para que se adhiera.
Cuando los vegetales se hayan horneado 12 min, remueve.
Añade la merluza en la parte superior del horno y hornea 10-12 min más, hasta que los vegetales queden tiernos y la merluza quede cocinada.

RECUERDA: Lávate las manos y los utensilios de cocina después de manipular pescado crudo.

Sirve las patatas, la cebolla y la zanahoria en un lado de los platos.
Al otro lado, sirve la merluza con costra de panko y queso.
Añade el alioli para acompañar tu plato.