Extra de merluza con costra de panko y queso italiano
con patatas y verduras asadas y alioli- Gluten
- Trigo
- Leche
- Huevo
¿Solo puedes dedicar 10 minutos a preparar tu cena? Corta las patatas, zanahorias y cebolla, cubre la merluza y... ¡al horno! Mientras todo se cocina puedes elegir la película que veréis más tarde o simplemente pensar en el tiempo que ahorras con nosotros, luego, solo quedará disfrutar.
Ingredientes
400 gramo(s)
Patata
1 unidad(es)
Zanahoria
1 unidad(es)
Cebolla
25 gramo(s)
Panko
(Contiene: Gluten, Trigo)
20 gramo(s)
Queso italiano rallado curado
(Contiene: Leche)
500 gramo(s)
Merluza
2 sobre(s)
Alioli
(Contiene: Huevo)
No incluido en tu entrega
1 pizca(s)
Sal y pimienta
2 cucharada(s)
Aceite de oliva
1 cucharadita(s)
Orégano
Valores nutricionales
Utensilios
Instrucciones
¡Asegúrate de utilizar las cantidades indicadas a la izquierda para preparar tu receta!
- Precalienta el horno a 220ºC.
- Corta las patatas en gajos de 1-2 cm de grosor.
- Pela la zanahoria y córtala por la mitad a lo largo, luego, corta diagonalmente en trozos de 2 cm.
- Pela la cebolla y corta en tiras de 2 cm.
- Coloca los vegetales en una bandeja de horno con papel de horno.
- Adereza con un chorrito de aceite, sal y pimienta y mezcla.
- Hornea a media altura 12 min.
- En un bol, mezcla el panko, el queso italiano rallado, el orégano y un chorrito de aceite.
- Coloca la merluza en una fuente de horno y salpimienta. Añade un chorrito de aceite y la mezcla de panko y queso. Presiona para que se adhiera.
- Cuando los vegetales se hayan horneado 12 min, remueve.
- Añade la merluza en la parte superior del horno y hornea 10-12 min más, hasta que los vegetales queden tiernos y la merluza quede cocinada.
RECUERDA: Lávate las manos y los utensilios de cocina después de manipular pescado crudo.
- Sirve las patatas, la cebolla y la zanahoria en un lado de los platos.
- Al otro lado, sirve la merluza con costra de panko y queso.
- Añade el alioli para acompañar tu plato.
