¡Todo al horno! Hamburguesa con salsa casera de queso
con verduras horneadas
¿Buscando una receta para toda la familia? Con este plato, podrás ofrecer a los más pequeños una variedad de verduras asadas junto a una hamburguesa, aderezada con una salsa casera de queso. ¿Lo mejor de todo? La hemos diseñado para que sea lo más sencilla posible, cocinando las verduras y la hamburguesa al horno.
Ingredientes
1 unidad(es)
Cebolla
1 unidad(es)
Pimiento
1 unidad(es)
Calabacín
1 unidad(es)
Zanahoria
250 gramo(s)
Carne de ternera y cerdo picada
(Contiene: Sulfitos)
2 paquete
Queso crema
(Contiene: Leche)
20 gramo(s)
Queso italiano rallado curado
(Contiene: Leche)
No incluido en tu entrega
1 pizca(s)
Sal y pimienta
2 cucharada(s)
Aceite de oliva
25 mililitro(s)
Agua
Valores nutricionales
Utensilios
Instrucciones
¡Asegúrate de utilizar las cantidades indicadas a la izquierda para preparar tu receta!
- Precalienta el horno a 220ºC.
- Pela la cebolla y córtala en tiras finas.
- Corta el pimiento en tiras finas.
- Retira los extremos del calabacín y córtalo por la mitad a lo largo. Corta en medias lunas de 0,5-1 cm.
- Pela la zanahoria y córtala por la mitad a lo largo. Corta en medias lunas finas.
- Coloca todas las verduras en una bandeja para horno con papel de horno, salpimienta y añade un chorrito de aceite.
- Remueve y hornea a media altura 15 min.
- En un bol mediano, agrega la carne picada de cerdo, sal y pimienta.
- Mezcla y forma con las manos una hamburguesa de 1-2 cm de grosor por persona.
RECUERDA: Lávate las manos y los utensilios de cocina después de manipular carne cruda.
- Cuando las verduras se hayan horneado 15 min, remueve las verduras.
- Añade las hamburguesas sobre las verduras y hornea 15 min más, hasta que la carne quede cocinada y las verduras estén tiernas.
- En un bol resistente al calor, agrega el queso crema, el queso rallado, el agua, sal y pimienta.
- Calienta en el microondas 30 segundos y remueve con varillas.
- Repite el proceso 2 veces o hasta que la salsa espese y quede cremosa.
- Sirve las verduras asadas a un lado de los platos.
- Coloca la hamburguesa al otro lado y cubre con la salsa de queso al gusto.
