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Ensalada de judías blancas, bacon y tomates secos

Ensalada de judías blancas, bacon y tomates secos

con olivas negras y vinagreta de mostaza y miel
4.0(22)
Ahorra hasta 70€
Calorías
641 kcal
Proteínas
24.5g proteínas
Tiempo total
15 minutos
Difficulty
Fácil
Alérgenos:
  • Mostaza
  • Sulfitos
  • Leche
  • Soja
  • Leche
  • Puede contener trazas de alérgenos
cantidad de la ración

100 gramo(s)

Bacon

(Puede contener: Soja, Leche)

390 gramo(s)

Judías blancas

1 unidad(es)

Tomate

1 sobre(s)

Mostaza en grano

(Contiene: Mostaza)

1 paquete

Miel

1 sobre(s)

Vinagre balsámico

(Contiene: Sulfitos)

1 paquete

Olivas negras

50 gramo(s)

Canónigos

100 gramo(s)

Queso griego

(Contiene: Leche)

No incluido en tu entrega

1 pizca(s)

Sal y pimienta

2 cucharada(s)

Aceite de oliva

Valor energético (kJ)2682 kJ
Valor energético (kcal)641 kcal
Grasas49.2 g
de las cuales saturadas17 g
Carbohidratos30.5 g
de los cuales azúcares10.9 g
Fibra8.1 g
Proteínas24.5 g
Sodio3.8 mg
Debido a los diferentes proveedores a los que compramos nuestros productos, la información nutricional por comida puede variar desde el sitio web hasta lo que se recibe en la caja entregada, dependiendo de su región.
Sartén
Colador
Varillas
Ensaladera

Instrucciones

Cocina el bacon
1

¡Asegúrate de utilizar las cantidades indicadas a la izquierda para preparar tu receta!

  • En una sartén, calienta un chorrito de aceite a fuego medio. Cocina el bacon 4-5 min, removiendo, hasta que esté crujiente.
  • Escurre las judías blancas y añádelas a la sartén.
  • Salpimienta y cocina 3 min, removiendo.
  • Retira de la sartén y reserva.
Prepara los ingredientes
2
  • Corta el tomate en dados pequeños.
  • Pica los tomates secos.
  • En una ensaladera, mezcla con varillas la mostaza, la miel, el vinagre balsámico, un chorrito de aceite, sal y pimienta.
Acaba la ensalada
3
  • En la ensaladera, agrega las judías blancas con bacon, el tomate, el tomate seco y las olivas negras y mezcla.
  • Añade los canónigos y mezcla de nuevo con cuidado.
Emplata y disfruta
4
  • Desmenuza el queso griego con las manos.
  • Prueba la ensalada y rectifica de sal y pimienta.
  • Sirve la ensalada de judías blancas en platos.
  • Añádelo encima de la ensalada.

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