¡Todo al horno! Extra de jamoncitos de pollo a la naranja
con verduras y patatas
¿Estás buscando sabores tradicionales pero no quieres dedicarle demasiado tiempo? Esta sabrosa y sencilla receta te tendrá ocupado únicamente 10 minutos, el resto del tiempo, el pollo y las verduras se cocinarán en el horno y tú solo tendrás que preocuparte en disfrutar del magnífico sabor de las naranjas típicas de Valencia.
Etiquetas:
Familia
•Solo horno
Alérgenos:
Gluten
•Soja
•Trigo
Tiempo total45 minutos
Tiempo de elaboración10 minutos
DificultadFácil
Ingredientes
cantidad de la ración
8 unidad(es)
Jamoncitos de pollo
1 unidad(es)
Naranja
1 sobre(s)
Especias mediterráneas
1 unidad(es)
Cebolla
2 unidad(es)
Zanahoria
200 gramo(s)
Patata
1 unidad(es)
Manzana
1 unidad(es)
Calabacín
1 sobre(s)
Salsa de soja
(Contiene: Gluten, Soja, Trigo)
No incluido en tu entrega
1 pizca(s)
Sal y pimienta
1 cucharada(s)
Aceite de oliva
2 unidad(es)
Ajo
Valores nutricionales
Valor energético (kJ)4393 kJ
Valor energético (kcal)1050 kcal
Grasas40.1 g
de las cuales saturadas11.7 g
Carbohidratos67.5 g
de los cuales azúcares21.5 g
Fibra11.8 g
Proteínas113.1 g
Sodio170.3 mg
Debido a los diferentes proveedores a los que compramos nuestros productos, la información nutricional por comida puede variar desde el sitio web hasta lo que se recibe en la caja entregada, dependiendo de su región.
Utensilios
•Bandeja de horno con papel de horno
•Bol pequeño
Instrucciones
1
¡Asegúrate de utilizar las cantidades indicadas a la izquierda para preparar tu receta!
- Precalienta el horno a 220ºC.
- Pela la cebolla y córtala en tiras de 2 cm.
- Pela la manzana y córtala en dados de 2 cm.
- Corta las patatas en dados de 1-2 cm.
- Retira el extremo de la zanahoria y deséchalo. En cortes diagonales, divide la zanahoria en trozos de 1-2 cm.
2
- Retira los extremos del calabacín y córtalo en medias lunas de 0,5-1 cm.
- Coloca todos los vegetales en una bandeja de horno con papel de horno.
- Agrega el ajo sin pelar.
- Sobre la bandeja, agrega el zumo de la naranja, la salsa de soja, sal y pimienta y remueve.
3
- Añade los jamoncitos de pollo sobre los vegetales y adereza con las especias mediterráneas, un chorrito de aceite, sal y pimienta. Mezcla.
- Hornea en el estante medio-alto 30 min o hasta que las verduras y los jamoncitos estén cocinados. Remueve a mitad de cocción.
RECUERDA: Lávate las manos y los utensilios de cocina después de manipular carne cruda.
4
- Sirve los vegetales en la base de los platos y coloca encima el pollo.
- En la bandeja de horno, aplasta la pulpa del ajo asado y mézclala con los jugos que queden.
- Agrega la salsa que quede en la bandeja sobre el plato.
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