Merluza crujiente acopmañada de verduras al horno
Etiquetas:
Familia
Alérgenos:
Pesce
•Gluten
•Milk
•Egg
Tiempo total35 minutos
Tiempo de elaboración10 minutos
DificultadFácil
Ingredientes
cantidad de la ración
250 gramo(s)
Merluza
400 gramo(s)
Patata
1 unidad(es)
Zanahoria
1 unidad(es)
Cebolla
25 gramo(s)
Panko
20 gramo(s)
Queso italiano rallado curado
2 sobre(s)
Alioli
No incluido en tu entrega
2 cucharada(s)
Aceite de oliva
1 pizca(s)
Sal y pimienta
1 cucharadita(s)
Orégano
Valores nutricionales
Valor energético (kJ)2666 kJ
Valor energético (kcal)637 kcal
Grasas36.1 g
de las cuales saturadas6.5 g
Carbohidratos60 g
de los cuales azúcares9.1 g
Fibra2.5 g
Proteínas30.1 g
Sodio1.1 mg
Debido a los diferentes proveedores a los que compramos nuestros productos, la información nutricional por comida puede variar desde el sitio web hasta lo que se recibe en la caja entregada, dependiendo de su región.
Utensilios
•Bandeja de horno con papel de horno
•Fuente para el horno
Instrucciones
1
Precalienta el horno a 220ºC.
- Corta las patatas por la mitad a lo largo, luego, apoya la patata por la parte plana y corta en gajos de 1-2 cm de grosor.
- Pela la zanahoria y córtala por la mitad a lo largo, luego en diagonales de 2 cm.
- Pela la cebolla y corta en tiras de 2 cm.
2
- Coloca las verduras en una bandeja de horno con papel de horno. Hornea 20-25 min o hasta que estén blandas.
3
- En un bol, mezcla el panko junto con el queso italiano rallado, el orégano (ver cantidad en ingredientes) y un chorrito de aceite,
- Coloca la merluza en una fuente de horno, salpimienta encima agrega un chorrito de aceite y la mezcla que has preparado. Presiona un poco para que no se caiga.
- Cuando queden 10-12 min para que las verduras estén listas, agrega la merluza en la parte superior del horno y hornea el tiempo restante.
4
- Sirve las verduras y por separado la merluza, acompaña con el alioli
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