Tori yakisoba: noodles japoneses de pollo
con verduras salteadas
¿Sabías que en algunos países se les llama noodles a todos los tipos de pasta? Así es, en EEUU, Canadá e India, entre otros, se les da este nombre a los fideos de origen asiático, pero también a los clásicos rigatoni o espagueti que tan asociados tenemos con la gastronomía italiana.
Ingredientes
300 gramo(s)
Pechuga de pollo troceada
1 sobre(s)
Mix de especias tailandesas
1 unidad(es)
Zanahoria
1 unidad(es)
Pimiento
200 gramo(s)
Fideos japoneses
(Contiene: Gluten)
1 sobre(s)
Salsa de soja
(Contiene: Gluten, Soja, Trigo)
1 pouch(es)
Salsa asiática
(Contiene: Gluten, Soja, Trigo, Sésamo Puede contener: Gluten, Soja)
10 gramo(s)
Semillas de sésamo negras
(Contiene: Sésamo Puede contener: Gluten, Cacahuetes, Frutos secos)
No incluido en tu entrega
1 pizca(s)
Sal y pimienta
2 cucharada(s)
Aceite de oliva
40 mililitro(s)
Agua
Valores nutricionales
Utensilios
Instrucciones
¡Asegúrate de utilizar las cantidades indicadas a la izquierda para preparar tu receta!
- En un cazo, agrega abundante agua y lleva a ebullición.
- En una sartén, calienta un chorrito de aceite a fuego medio. Agrega el pollo, salpimienta y cocina 5-6 min, hasta que se dore.
- Añade las especias tailandesas y cocina 1 min, removiendo.
- Retira de la sartén.
RECUERDA: Lávate las manos y los utensilios de cocina después de manipular carne cruda.
- Pela la zanahoria y córtala por la mitad a lo largo. Corta en bastones de 0,5-1 cm de grosor.
- Corta el pimiento en tiras finas.
- Cuando el agua del cazo hierva, agrega los fideos y cocina 2-3 min, removiendo para separarlos, hasta que estén listos.
- Luego, escúrrelos y pásalos por agua fría para que no se peguen.
- En la sartén, calienta un chorrito de aceite a fuego medio-alto. Agrega las verduras, salpimienta y saltea 5-6 min, removiendo.
- Añade los fideos, el pollo, la salsa de soja, la salsa asiática y el agua y mezcla bien.
- Sirve los noodles con pollo en platos.
- Decora con las semillas de sésamo negras al gusto.
