Lomo de cerdo marinado con curry massaman
acompañado de verduras y arroz
Etiquetas:
Picante
Alérgenos:
Leche
Tiempo total15 minutos
Tiempo de elaboración15 minutos
DificultadFácil
Ingredientes
cantidad de la ración
150 gramo(s)
Arroz basmati
250 gramo(s)
Lomo de cerdo
1 unidad(es)
Pasta de curry Massaman
1 paquete
Queso crema
(Contiene: Leche)
1 gramo(s)
Mix de Vegetales
No incluido en tu entrega
1 pizca(s)
Sal y pimienta
2 cucharada(s)
Aceite de oliva
30 mililitro(s)
Agua
Valores nutricionales
Valor energético (kJ)3190 kJ
Valor energético (kcal)762 kcal
Grasas46 g
de las cuales saturadas13.3 g
Carbohidratos64.8 g
de los cuales azúcares1.1 g
Fibra1.4 g
Proteínas28.3 g
Colesterol0 mg
Sodio0.91 mg
Debido a los diferentes proveedores a los que compramos nuestros productos, la información nutricional por comida puede variar desde el sitio web hasta lo que se recibe en la caja entregada, dependiendo de su región.
Utensilios
•Jarra medidora
•Colador
•Cazo con tapa
•Sartén
•Bol
•Varillas
Instrucciones
1
- Llena un cazo con el agua (ver cantidad en ingredientes), añade el arroz y sal y lleva a ebullición con el cazo tapado.
- Cuando hierva, cocina a fuego medio-bajo 11-13 min, removiendo.
- Luego, retira del fuego y reserva en el cazo tapado.
2
- Pon una sartén a calentar a fuego medio-lato con un chorrito de aceite.
- Una vez caliente agrega las verduras y cocina 6-7 min o hasta que las verduras estén blandas.
- Retira y reserva.
3
- En un bol, mezcla el curry massaman junto con el agua y el queso crema, mezcla con unas varillas.
- En una sartén, calienta un chorrito de aceite a fuego medio-alto. Luego, agrega el lomo, salpimienta y cocina 1-2 min por lado.
- Agrega la salsa a la sartén y cocina todo junto 20 segundos, hasta que la salsa se reduzca.
- Cuando esté listo, retira y reserva.
4
- Sirve el arroz en los platos, coloca el lomo y las verduras a los lados.
Recetas estrella, perfectas para la cena
Fideos udon con cerdo y verduras
aderezados con mayonesa de soja
Sopa asiática de garbanzos y langostinos
con espinacas y ralladura de lima
Dal de lentejas con langostinos
con boniato asado y ajo tierno
Risotto de orzo con pechuga de pollo
con pecorino y chalota salteada
Quesadillas de cerdo con queso de cabra
con cebolla caramelizada y ensalada
Farfalle con bacon y portobellos
en salsa cremosa con espinacas
Pollo salteado al estilo asiático
con pak choi y arroz basmati
Orzo cremoso con chalota frita y portobello
queso crema al limón y queso italiano curado
Pollo teriyaki con verduras salteadas
con arroz basmati y semillas de sésamo
Dal de berenjena asada y espinacas
con arroz basmati y yogur griego
Merluza en salsa cremosa de estragón
con judías verdes y patatas aplastadas al horno
Fideos con pollo al estilo asiático
con verduras salteadas y salsa hoisin
Pollo en salsa de cremosa de queso pecorino
con tomates cherry salteados y puré de patata
Lomo de cerdo con rigatoni
en salsa cremosa de puerro con vinagre balsámico
Lasaña de calabacín con carne de ternera
queso gratinado y cebollino
Salteado rápido de noodles y langostinos
con verduras y ajo tierno
Salmón con salsa casera de espinacas
acompañado de cuscús con tomates cherry
Curry de pollo y pimiento al estilo tikka
con arroz basmati y cilantro fresco
Curry de langostinos estilo tailandés
con arroz basmati y verduras
Recetas que no puedes perderte esta semana
Lomo de cerdo en salsa cremosa de cebolla
con zanahorias y patatas al horno
Rigatoni con costra de panko y nuez moscada
en salsa de queso al estilo "Mac and Cheese"
Pechuga de pollo a la mostaza con miel
acompañado de puré de patatas y guisantes
Albóndigas caseras de cerdo con salsa teriyaki
con patatas y brócoli aderezados con ajo asado
Salmón al horno con vinagreta de miel
acompañado de verduras asadas
Bulgur tibio con queso griego y zanahoria asada
con tomates cherry y salsa casera de menta
Ensalada de bulgur con burrata y naranja
con pesto de cebollino y avellanas tostadas
Pollo con calabacín al estilo tikka masala
sobre cuscús perlado
Farfalle con bacon en salsa de espinacas
con almendras tostadas
Calabacín asado con bacon vegano de tofu
con picada de avellanas y cremoso de judías
Crema de setas shiitake con crujiente de queso
con picatostes de ajo caseros
Hamburguesa con queso fundido y olivada casera
con pimientos del padrón y tomate aliñado
Langostinos salteados con garbanzos crujientes
con verduras
Secreto de cerdo al aceite de romero
con manzana caramelizada y ensalada de calabacín
Tostadas crujientes de pollo y queso de cabra
con cebolla caramelizada, membrillo y tomate
Ternera glaseada en salsa de mostaza y miel
con verduras y cogollos de lechuga aderezados
Curry fácil de pollo y verduras
al estilo del sudeste asiático con arroz basmati
Pollo a la naranja con verduras
acompañado de arroz basmati
Salchichas encebolladas con patatas revolconas
con chorizo y cebollino
Wok rápido de fideos y carne de ternera
con verduras y semillas de sésamo