Alitas de pollo con miel y mostaza en grano

Name: Alitas de pollo con miel y mostaza en grano con ensalada fresca de patata y cebolleta
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Mediterránea
Ingredients: 400 gramo(s) Patata; 1 sobre(s) Mostaza en grano; 1 sobre(s) Tomillo seco; 1 paquete Alitas de pollo; 1 unidad(es) Cebolleta; 1 sobre(s) Vinagre balsámico; 1 paquete Miel; 1 pizca(s) Sal y pimienta; 2 cucharada(s) Aceite de oliva

con ensalada fresca de patata y cebolleta

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¿Alitas de pollo sanas, rápidas y sabrosas? Con esta receta, podrás preparar los ingredientes en 10 minutos y disfrutar al final de unas alitas de pollo con mostaza y tomillo, acompañadas de unas patatas con cebolleta aderezadas y refrescantes, que aportan equilibrio a este sencillo plato.

Alérgenos:

Mostaza

•Sulfitos

Tiempo total35 minutos

Tiempo de elaboración10 minutos

DificultadFácil

Ingredientes

cantidad de la ración

400 gramo(s)

Patata

1 sobre(s)

Mostaza en grano

(Contiene: Mostaza Puede contener: Mostaza)

1 sobre(s)

Tomillo seco

1 paquete

Alitas de pollo

1 unidad(es)

Cebolleta

1 sobre(s)

Vinagre balsámico

(Contiene: Sulfitos)

1 paquete

Miel

No incluido en tu entrega

1 pizca(s)

Sal y pimienta

2 cucharada(s)

Aceite de oliva

Valores nutricionales

Valor energético (kJ)2626 kJ

Valor energético (kcal)628 kcal

Grasas25.7 g

de las cuales saturadas5.4 g

Carbohidratos53.5 g

de los cuales azúcares13.8 g

Fibra3.4 g

Proteínas57.9 g

Colesterol0 mg

Sodio1.32 mg

Debido a los diferentes proveedores a los que compramos nuestros productos, la información nutricional por comida puede variar desde el sitio web hasta lo que se recibe en la caja entregada, dependiendo de su región.

Utensilios

•Olla

•Bol grande

•Bandeja de horno con papel de horno

•Colador

Instrucciones

¡Asegúrate de utilizar las cantidades indicadas a la izquierda para preparar tu receta!

Precalienta el horno a 220ºC.
Pela las patatas y córtalas en dados de 2 cm.
En una olla, agrega las patatas, cúbrelas con agua y añade una pizca de sal.
Lleva a ebullición, luego, cocina a fuego medio 15-18 min o hasta que estén blandas.

En un bol grande, mezcla la mostaza, el tomillo seco, un chorrito de aceite, sal y pimienta.
Añade las alitas de pollo y cubre bien con el marinado.
Extiende las alitas en una bandeja de horno con papel de horno y hornea en el estante medio-alto 25 min o hasta que estén cocinadas y doradas. Da la vuelta a mitad de cocción.

Corta la cebolleta en tiras finas.
En una ensaladera, mezcla el vinagre balsámico, un chorrito generoso de aceite, sal y pimienta.
Añade la cebolleta a la ensaladera y mezcla.
Cuando las patatas estén listas, escúrrelas y colócalas en la olla. Adereza con un chorrito de aceite, sal y pimienta y deja que reposen al menos 10 minutos en la nevera.
Cuando las patatas se hayan enfriado, añádelas a la ensaladera y remueve. Salpimienta al gusto.

Cuando las alitas de pollo estén listas, cúbrelas con la miel y sírvelas en un lado de los platos.
Al otro lado, sirve la ensalada de patata.