Alitas con salsa de harissa y limón
con ensalada de pepino
Etiquetas:
Solo horno
Alérgenos:
Gluten
•Soja
•Hvede
•Egg
Tiempo total40 minutos
Tiempo de elaboración10 minutos
DificultadFácil
Ingredientes
cantidad de la ración
2 sobre(s)
Mezcla de especias Harissa
½ unidad(es)
Limón
1 paquete
Alitas de pollo
200 gramo(s)
Patata
1 unidad(es)
Pepino
1 unidad(es)
Tomate
1 sobre(s)
Salsa de soja
1 sobre(s)
Mayonesa
No incluido en tu entrega
1 pizca(s)
Sal y pimienta
2 cucharada(s)
Aceite de oliva
Valores nutricionales
Valor energético (kJ)2279 kJ
Valor energético (kcal)545 kcal
Grasas28.3 g
de las cuales saturadas5.8 g
Carbohidratos28.8 g
de los cuales azúcares7.1 g
Fibra3.3 g
Proteínas56.2 g
Sodio3.4 mg
Potassium208.2 mg
Debido a los diferentes proveedores a los que compramos nuestros productos, la información nutricional por comida puede variar desde el sitio web hasta lo que se recibe en la caja entregada, dependiendo de su región.
Utensilios
•Bol
•Rallador fino
•Bandeja de horno con papel de horno
•Varillas
•Ensaladera
Instrucciones
1
- Precalienta el horno a 220ºC.
- En un bol añade las especias harissa junto a la ralladura de media limón, un chorrito de aceite y salpimienta.
- Añade las alitas al bol y mezcla bien para aderezarlas.
- Corta la patata en dados de 1-2 cm.
2
- Coloca las alitas en una bandeja de horno con papel de horno, de forma que ocupen casi toda la bandeja.
- En el lugar libre, añade la patata, salpimienta y añade un chorrito de aceite.
- Hornea a media altura durante 25 min, remueve a mitad de cocción y hornea hasta que las alitas estén cocinadas y doradas y las patatas tiernas y doradas.
3
- Corta el pepino en medias lunas finas.
- Corta el tomate en daditos.
- En una ensaladera añade la soja, el zumo de medio limón y un chorrito de aceite generoso. Emulsiona con unas varillas.
- Añade el pepino y el tomate y salpimienta, mezcla bien.
- Una vez la patata esté lista, añádela a la ensaladera junto con la mayonesa y mezcla bien, para integrar todos los ingredientes.
4
- Sirve las alitas a un lado una vez estén listas.
- Coloca la ensalada al otro lado.
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