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Udon exprés con verduras y cebolla crujiente

Udon exprés con verduras y cebolla crujiente

con mayonesa de soja
0.0(0)
Ahorra hasta 70€
Calorías
572 kcal
Proteínas
12.6g proteínas
Difficulty
Fácil
Alérgenos:
  • Gluten
  • Sésamo
  • Soja
  • Trigo
  • Huevo
  • Apio
  • Puede contener trazas de alérgenos
  • Gluten
  • Soja
  • Sésamo
  • Cacahuetes
  • Frutos secos
cantidad de la ración

1 unidad(es)

Mix de vegetales

(Contiene: Apio, Puede contener trazas de alérgenos)

300 gramo(s)

Fideos udon

(Contiene: Gluten)

1 pouch(es)

Salsa asiática

(Contiene: Gluten, Puede contener trazas de alérgenos, Sésamo, Soja, Gluten, Soja, Trigo)

2 sobre(s)

Mayonesa

(Contiene: Huevo)

1 sobre(s)

Salsa de soja

(Contiene: Gluten, Soja, Trigo)

1 sobre(s)

Cebolla frita

(Contiene: Sésamo, Cacahuetes, Frutos secos, Gluten, Puede contener trazas de alérgenos, Gluten)

No incluido en tu entrega

1 pizca(s)

Sal y pimienta

3 cucharada(s)

Aceite de oliva

100 mililitro(s)

Agua

Valor energético (kJ)2395 kJ
Valor energético (kcal)572 kcal
Grasas36.2 g
de las cuales saturadas7.3 g
Carbohidratos66.9 g
de los cuales azúcares14.4 g
Fibra0.9 g
Proteínas12.6 g
Sodio2.8 mg
Debido a los diferentes proveedores a los que compramos nuestros productos, la información nutricional por comida puede variar desde el sitio web hasta lo que se recibe en la caja entregada, dependiendo de su región.
Sartén grande
Jarra medidora
Bol

Instrucciones

3, 2, 1, ¡a cocinar!
1

¡Asegúrate de utilizar las cantidades indicadas a la izquierda para preparar tu receta!

  • En una sartén, calienta un chorrito generoso de aceite a fuego medio-alto. Agrega el mix de verduras, salpimienta y cocina 5-7 min o hasta que queden tiernas y doradas.
Añade los udon
2
  • En la sartén, agrega los fideos udon y el agua y mezcla con cuidado.
  • Saltea a fuego medio 2-3 min, removiendo con pinzas para separar los fideos, hasta que estén tiernos.
  • Añade la salsa asiática, remueve y retira del fuego.
¡Al salseo!
3
  • En un bol, mezcla la mayonesa y la salsa de soja.
¡A la mesa!
4
  • Sirve los fideos udon con verduras en platos.
  • Cubre al gusto con la salsa y la cebolla frita.

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