Miel y tomillo: extra de pollo con aderezo mediterráneo
con verduras y patatas al horno y vinagreta de ajo asado
Hay tantas tareas que hacer en casa que a veces no tenemos tanto tiempo para preparar la cena. En ocasiones como esta, puedes cocinar este pollo asado con miel y tomillo, en el que solo tendrás que emplear 10 minutos para preparar los ingredientes y meterlo al horno, para después disfrutar tranquilamente.
Etiquetas:
Solo horno
Alérgenos:
Sulfitos
Tiempo total35 minutos
Tiempo de elaboración10 minutos
DificultadFácil
Ingredientes
cantidad de la ración
2 unidad(es)
Zanahoria
200 gramo(s)
Patata
1 unidad(es)
Cebolla
1 unidad(es)
Pimiento
1 unidad(es)
Calabacín
1 sobre(s)
Especias mediterráneas
1 sobre(s)
Tomillo seco
1 paquete
Miel
4 unidad(es)
Pechuga de pollo
1 sobre(s)
Vinagre balsámico
(Contiene: Sulfitos)
No incluido en tu entrega
1 pizca(s)
Sal y pimienta
2 cucharada(s)
Aceite de oliva
1 unidad(es)
Ajo
Valores nutricionales
Valor energético (kJ)2767 kJ
Valor energético (kcal)661 kcal
Grasas21.3 g
de las cuales saturadas2.3 g
Carbohidratos58.6 g
de los cuales azúcares25.7 g
Fibra7.8 g
Proteínas74.3 g
Colesterol0 mg
Sodio1.12 mg
Debido a los diferentes proveedores a los que compramos nuestros productos, la información nutricional por comida puede variar desde el sitio web hasta lo que se recibe en la caja entregada, dependiendo de su región.
Utensilios
•Bandeja de horno con papel de horno
•Bol
•Bol pequeño
Instrucciones
1
¡Asegúrate de utilizar las cantidades indicadas a la izquierda para preparar tu receta!
- Precalienta el horno a 220ºC.
- Pela la zanahoria y córtala por la mitad a lo largo. Corta cada mitad en medias lunas de 0,5-1 cm.
- Corta las patatas en dados de 2-3 cm.
- Pela la cebolla y corta en tiras de 2 cm.
- Corta el pimiento en dados de 0,5 cm.
- Retira los extremos del calabacín y córtalo por la mitad a lo largo. Corta en medias lunas de 0,5-1 cm.
2
- Coloca todos los vegetales en una bandeja de horno con papel de horno y agrega las especias mediterráneas, un chorrito de aceite, sal y pimienta.
- Agrega el ajo sin pelar a un lado.
- Hornea a media altura 15 min.
3
- En un bol, agrega el tomillo, la miel y el pollo. Salpimienta y mezcla bien.
- Cuando los vegetales se hayan horneado 15 min, remueve y coloca encima el pollo.
- Hornea 12-15 min más, hasta que el pollo quede bien cocinado y los vegetales queden tiernos. Da la vuelta al pollo a mitad de cocción.
RECUERDA: Lávate las manos y los utensilios de cocina después de manipular carne cruda.
4
- Retira la piel de ajo asado y colócala en un bol junto con el vinagre balsámico y un chorrito de aceite. Aplasta con un tenedor y mezcla bien.
- Sirve los vegetales asados en la base de los platos y coloca encima el pollo.
- Cubre con la vinagreta de ajo asado.
Más recetas deliciosas con ingredientes parecidos
Gratinado de alubias con mozzarella fundida
con espinacas y salsa casera de tomate
Bol de fideos udon con langostinos
con zanahoria encurtida y aliño cítrico de cacahuetes
Pita rellena de verduras al pesto
con hummus casero y crudités
Heura al ajillo con champiñones salteados
acompañada de puré de patatas
Pollo crujiente a la barbacoa
con ensalada, patatas al horno y alioli
Pizza de jamón serrano con cebolla roja
y ensalada aderezada con mostaza y miel
Orzo en salsa de calabacín con pollo
aderezado con tomillo y queso pecorino
Merluza al estilo tandoori
con verduras asadas a la cúrcuma y salsa de yogur
Lomo saltado con verduras estilo peruano
aderezado con ajo tierno sobre quinoa
Cerdo crujiente sobre fideos udon
en salsa asiática con verduras salteadas
Hamburguesa de cerdo con salsa de chipotle
acompañada de patatas al horno
Smash burger de ternera con queso
con mayonesa de mostaza y ensalada con vinagreta de miel
Hamburguesa casera de cerdo y perejil
con cebolla caramelizada y patatas al horno
Bol de ternera estilo asiático
con espárragos verdes sobre arroz jazmín
Cuscús con garbanzos asados y queso griego
con pimiento y calabacín al horno
Ternera en salsa de pimentón
con puré de manzana y calabacín a la plancha
Rigatoni con salsa cremosa de calabacín
con tomates cherry salteados y queso griego
Fideos con tofu salteado al estilo japonés
con calabacín y semillas de sésamo
Merluza con costra de panko y pimentón
acompañada de espinacas salteadas y garbanzos
Crema casera de champiñones con leche de coco
con setas portobello caramelizadas y panko crujiente
Recetas estrella, perfectas para la cena
Fideos udon con cerdo y verduras
aderezados con mayonesa de soja
Sopa asiática de garbanzos y langostinos
con espinacas y ralladura de lima
Dal de lentejas con langostinos
con boniato asado y ajo tierno
Risotto de orzo con pechuga de pollo
con pecorino y chalota salteada
Quesadillas de cerdo con queso de cabra
con cebolla caramelizada y ensalada
Farfalle con bacon y portobellos
en salsa cremosa con espinacas
Pollo salteado al estilo asiático
con pak choi y arroz basmati
Orzo cremoso con chalota frita y portobello
queso crema al limón y queso italiano curado
Pollo teriyaki con verduras salteadas
con arroz basmati y semillas de sésamo
Dal de berenjena asada y espinacas
con arroz basmati y yogur griego
Merluza en salsa cremosa de estragón
con judías verdes y patatas aplastadas al horno
Fideos con pollo al estilo asiático
con verduras salteadas y salsa hoisin
Pollo en salsa de cremosa de queso pecorino
con tomates cherry salteados y puré de patata
Lomo de cerdo con rigatoni
en salsa cremosa de puerro con vinagre balsámico
Lasaña de calabacín con carne de ternera
queso gratinado y cebollino
Salteado rápido de noodles y langostinos
con verduras y ajo tierno
Salmón con salsa casera de espinacas
acompañado de cuscús con tomates cherry
Curry de pollo y pimiento al estilo tikka
con arroz basmati y cilantro fresco
Curry de langostinos estilo tailandés
con arroz basmati y verduras
Recetas que no puedes perderte esta semana
Rigatoni con chorizo y queso gratinado
al estilo de la abuela de Guille
¡Directo al horno! Jamoncitos de pollo con salsa romesco
sobre cebolla, calabacín y boniato asados
¡Todo al horno! Hamburguesa con salsa casera de queso
con verduras horneadas
Pollo tikka masala con verduritas
con judías verdes, arroz basmati y cilantro
Thai curry: tofu con judías verdes
acompañado de arroz jazmín
Alitas de pollo con salsa de chipotle y miel
sobre vegetales al horno
¡Al wok! Langostinos con verduras
con garbanzos crujientes con especias tailandesas
Salmón noruego con pisto de verduras
con patatas asadas y mayonesa de eneldo
Heura con manzana a la cúrcuma
con salsa de yogur sobre bulgur con rúcula
Guiso de orzo con pollo a la mediterránea
con verduras
Merluza con salsa cremosa de miso
con verduras salteadas y arroz
La pizza mallorquina: sobrasada y miel
con tomates cherry, cebolla y queso
Burrata Lovers: con verduras y lentejas crujientes
con vinagreta de ajo asado y albahaca
¡Taco party! Heura picante con cebolla encurtida
con lechuga aderezada con mayonesa de soja
La panzanella: ensalada con calabaza asada y queso griego
con verduras salteadas y picatostes caseros
Sopa rubí: tomates y verduras asadas
con picatostes de chapata al tomillo y cebollino
Gu Lao Rou: cerdo agridulce al estilo chino
con verduras y arroz basmati
Cuscús perlado con portobellos caramelizados
con espinacas y salsa de queso griego
Noodles al cilantro con pollo aderezado
con verduras y cacahuetes
Ssam de queso estilo chipriota con aguacate
con quinoa, verduras salteadas y limón