Pollo vegano
acompañado de verduras y manzana horneada con salsa de pimentón
Etiquetas:
Vegetariano
•Familia
Alérgenos:
Huevo
•Mostaza
•Gluten
•Soja
•Trigo
•Apio
•Avena
Tiempo total30 minutos
Tiempo de elaboración15 minutos
DificultadFácil
Ingredientes
cantidad de la ración
400 gramo(s)
Patata
1 unidad(es)
Manzana
1 unidad(es)
Pimiento verde italiano
3 sobre(s)
Mayonesa
(Contiene: Huevo)
1 sobre(s)
Pimentón ahumado
(Contiene: Mostaza)
1 sobre(s)
Especias italianas
2 unidad(es)
Hamburguesa de pollo vegana
(Contiene: Gluten, Soja, Trigo, Apio, Avena)
No incluido en tu entrega
2 cucharada(s)
Aceite de oliva
1 pizca(s)
Sal y pimienta
Valores nutricionales
Valor energético (kJ)2562 kJ
Valor energético (kcal)612 kcal
Grasas39.2 g
de las cuales saturadas4.4 g
Carbohidratos60.9 g
de los cuales azúcares12.2 g
Fibra9.6 g
Proteínas12.7 g
Sodio1.2 mg
Potassium87.5 mg
Debido a los diferentes proveedores a los que compramos nuestros productos, la información nutricional por comida puede variar desde el sitio web hasta lo que se recibe en la caja entregada, dependiendo de su región.
Utensilios
•Bandeja de horno con papel de horno
•Bol pequeño
•Sartén
Instrucciones
1
Corta las patatas por la mitad a lo largo, luego, apoya la patata por la parte plana y corta en gajos de 1-2 cm de grosor. Corta el pimiento por la mitad y quítale las semillas. Luego, córtalo en dados de 1 cm.Corta la manzana por la mitad y retira el corazón. Luego, apóyala por la parte plana corta en gajos.
2
Colóca las verduras en una bandeja de horno con papel de horno y agrega un chorrito de aceite, las especias italianas, sal y pimienta. Mezcla para que las verduras queden bien aderezadas. Hornea durante 20-25 min o hasta que estén doradas. Dales la vuelta a mitad de cocción.
3
En un bol, agrega la mayonesa junto con el pimentón, mezlca bien hasta conseguir una salsa homogénea.
4
Pon una sartén a calentar a fuego medio con un chorrito de aceite, una vez caliente, agrega el pollo vegano y cocina 6-7 min, hasta que quede dorado y crujiente.
5
Retira las verduras del horno
6
Sirve las verduras a un lado del plato junto con el pollo vegano, acompaña con la mayonesa de pimentón.
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