Pollo en papillote relleno de queso con verduras al horno
Etiquetas:
Solo horno
Alérgenos:
Leche
Tiempo total45 minutos
Tiempo de elaboración15 minutos
DificultadMedio
Ingredientes
cantidad de la ración
1 unidad(es)
Zanahoria
400 gramo(s)
Patata
1 unidad(es)
Calabacín
2 paquete
Queso crema
(Contiene: Leche)
20 gramo(s)
Queso italiano rallado curado
(Contiene: Leche)
1 sobre(s)
Especias mediterráneas
2 unidad(es)
Pechuga de pollo
No incluido en tu entrega
2 cucharada(s)
Aceite de oliva
1 pizca(s)
Sal y pimienta
Valores nutricionales
Valor energético (kJ)2204 kJ
Valor energético (kcal)527 kcal
Grasas25 g
de las cuales saturadas7.4 g
Carbohidratos49.1 g
de los cuales azúcares8.8 g
Fibra3.9 g
Proteínas38.6 g
Sodio0.7 mg
Debido a los diferentes proveedores a los que compramos nuestros productos, la información nutricional por comida puede variar desde el sitio web hasta lo que se recibe en la caja entregada, dependiendo de su región.
Utensilios
•Bol
•Bandeja de horno con papel de horno
Instrucciones
1
- Preacalienta el horno a 220ºC.
- Pela la zanahoria y córtala en medias lunas.
- Corta la patata en gajos finos.
- Corta el calabacín en medias lunas finas.
- Mezcla en un bol el queso crema con el queso rallado italiano y la mitad de las especias mediterraneas, mezcla bien.
2
- Salpimienta las pechugas de pollo.
- Haz un corta lateral a las pechugas sin llegar a separar cada una en 2 y puedas rellenarlas.
- Con cuidado añade la mezcla de queso dentro de cada una de las pechugas. Cierra cada pechuga y presiona ligeramente para mantener dentro el relleno. Salpimienta el pollo.
- Luego enrrolla cada pechuga con papel de horno, de forma que quede como un caramelo.
3
- En una bandeja de horno con papel de horno, coloca el pollo a un lado y las verduras al otro. Salpimienta las verduras ya agrega un chorrito de aceite.
- Cocina durante 25-30 min o hasta que el pollo esté completamente cocinado y las verduras tiernas.
4
- Retira el pollo del papillote con cuidado de no quemarte.
- Emplata el pollo en papillote con verduras en platos.
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