Heura con salsa chimichurri acompañado de ensalada de espinacas
Etiquetas:
Vegetariano
•Vegano
Alérgenos:
Soja
Tiempo total20 minutos
Tiempo de elaboración20 minutos
DificultadFácil
Ingredientes
cantidad de la ración
2 unidad(es)
Chalota
1 unidad(es)
Cilantro
1 sobre(s)
Chili en escamas
2 unidad(es)
Tomate
1 unidad(es)
Pera
1 unidad(es)
Brotes de espinacas
160 gramo(s)
Heura
(Contiene: Soja Puede contener: Soja)
No incluido en tu entrega
1 pizca(s)
Sal y pimienta
2 cucharada(s)
Aceite de oliva
½ unidad(es)
Ajo
1 cucharadita(s)
Vinagre
1 cucharadita(s)
Orégano
3 cucharada(s)
Aceite para la salsa
50 mililitro(s)
Agua
Valores nutricionales
Valor energético (kJ)1881 kJ
Valor energético (kcal)450 kcal
Grasas18.1 g
de las cuales saturadas2.6 g
Carbohidratos37.5 g
de los cuales azúcares7.4 g
Fibra10.4 g
Proteínas17.2 g
Sodio1.4 mg
Potassium26.1 mg
Calcium3.4 mg
Iron3.8 mg
Debido a los diferentes proveedores a los que compramos nuestros productos, la información nutricional por comida puede variar desde el sitio web hasta lo que se recibe en la caja entregada, dependiendo de su región.
Utensilios
•Jarra medidora
•Túrmix
•Ensaladera
•Sartén
Instrucciones
1
¡Asegúrate de utilizar las cantidades indicadas a la izquierda para preparar tu receta!
- Pela y pica la chalota.
- Deshoja el cilantro.
- Pela y pica el ajo (ver cantidad en ingredientes).
2
- En una jarra medidora, agrega el cilantro, el ajo, la chalota, chili en escamas al gusto, el vinagre, el orégano, el aceite para la salsa y el agua (ver cantidad en ingredientes de los 4).
- Tritura con un túrmix al menos 1 minuto, hasta conseguir un chimichurri homogéneo.
3
- Corta el tomate en cubos pequeños.
- Corta la pera por la mitad y retira el corazón. Luego, corta cada mitad en gajos finos.
- En una ensaladera, agrega la pera, el tomate y las espinacas. Adereza con un chorrito de aceite, sal y pimienta y remueve.
4
- En una sartén, calienta un chorrito de aceite a fuego medio. Saltea la heura 5 min, removiendo, hasta se dore.
- Sirve la ensalada en la base de los platos y añade encima la heura.
- Cubre con el chimichurri al gusto.
Más recetas deliciosas con ingredientes parecidos
Bol de fideos udon con langostinos
con zanahoria encurtida y aliño cítrico de cacahuetes
Risotto de orzo con pechuga de pollo
con pecorino y chalota salteada
Heura al ajillo con champiñones salteados
acompañada de puré de patatas
Pollo teriyaki con verduras salteadas
con arroz basmati y semillas de sésamo
Lomo saltado con verduras estilo peruano
aderezado con ajo tierno sobre quinoa
Cuscús con garbanzos asados y queso griego
con pimiento y calabacín al horno
Fideos con tofu salteado al estilo japonés
con calabacín y semillas de sésamo
Merluza con costra de panko y pimentón
acompañada de espinacas salteadas y garbanzos
Rigatoni con costra de panko y pecorino
en salsa de queso al estilo "Mac and Cheese"
Gazpacho de invierno de calabaza
con picatostes caseros al queso pecorino
Salmorejo tradicional casero
con crujiente de jamón serrano y picatostes
Tacos de pollo con queso fundido
con tomate y salsa cremosa de maíz
Ternera salteada en vinagreta asiática
sobre arroz frito con verduras
Curry de heura con verduras
y arroz basmati
Curry de langostinos estilo tailandés
con arroz basmati y verduras
Tacos de lechuga con langostinos
quinoa y maíz sobre una base de salsa hoisin
Dal de berenjena asada y espinacas
con arroz basmati y yogur griego
Shawarma de merluza al Ras-el-Hanout
y ensalada fresca de pepino
Tofu al estilo tikka masala
con arroz basmati y cilantro fresco
Cerdo al estilo asiático en salsa teriyaki
con arroz, cacahuetes y cilantro
Recetas estrella, perfectas para la cena
Fideos udon con cerdo y verduras
aderezados con mayonesa de soja
Sopa asiática de garbanzos y langostinos
con espinacas y ralladura de lima
Dal de lentejas con langostinos
con boniato asado y ajo tierno
Risotto de orzo con pechuga de pollo
con pecorino y chalota salteada
Quesadillas de cerdo con queso de cabra
con cebolla caramelizada y ensalada
Farfalle con bacon y portobellos
en salsa cremosa con espinacas
Pollo salteado al estilo asiático
con pak choi y arroz basmati
Orzo cremoso con chalota frita y portobello
queso crema al limón y queso italiano curado
Pollo teriyaki con verduras salteadas
con arroz basmati y semillas de sésamo
Dal de berenjena asada y espinacas
con arroz basmati y yogur griego
Merluza en salsa cremosa de estragón
con judías verdes y patatas aplastadas al horno
Fideos con pollo al estilo asiático
con verduras salteadas y salsa hoisin
Pollo en salsa de cremosa de queso pecorino
con tomates cherry salteados y puré de patata
Lomo de cerdo con rigatoni
en salsa cremosa de puerro con vinagre balsámico
Lasaña de calabacín con carne de ternera
queso gratinado y cebollino
Salteado rápido de noodles y langostinos
con verduras y ajo tierno
Salmón con salsa casera de espinacas
acompañado de cuscús con tomates cherry
Curry de pollo y pimiento al estilo tikka
con arroz basmati y cilantro fresco
Curry de langostinos estilo tailandés
con arroz basmati y verduras
Recetas que no puedes perderte esta semana
Cuscús perlado con portobellos caramelizados
con espinacas y salsa de queso griego
Salmón noruego con pisto de verduras
con patatas asadas y mayonesa de eneldo
Alitas de pollo con glaseado de miso y ponzu
con leche de coco infusionada y arroz
Farfalle con bacon en salsa de espinacas
con almendras tostadas
Cerdo asiático en salsa dulce
con verduras salteadas y arroz basmati
Pollo crujiente asiático con sésamo
sobre arroz jazmín con pimiento salteado
Escalivada de verduras sobre pan al tomillo
con ensalada de rúcula y canónigos con nueces
Risotto de orzo con pechuga de pollo
con pecorino y chalota salteada
Lomo de cerdo en salsa cremosa de cebolla
con zanahorias y patatas al horno
Raviolis de setas con pesto casero de rúcula
con queso griego
Heura en curry korma
con arroz basmati
Ensalada de garbanzos crujientes y aguacate
con queso griego y vinagreta de limón, comino y pimentón
Crema de calabaza con pipas tostadas
con picatostes caseros al curry
Poke de langostinos con mayonesa de soja
con pepino encurtido, maíz y arroz
Muslo de pollo asado con patatas y queso griego
con verduras horneadas en su jugo y pimentón
Pechuga de pollo en salsa korma
con patatas panadera, pimiento y cebolla asada
Crema de espárragos blancos con panko al membrillo
con queso pecorino y cebollino
Ternera en salsa de chile dulce
con cogollos a la plancha en aderezo de soja y cherrys saltedos
Smash tacos de cerdo con cebolla caramelizada
acompañados de ensalada
Salchichas con patatas al kimchi
con cebolla y pimiento asado