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Gnocchi and horno con verduras

y salsa de queso griego en la base
Ahorra hasta 70€
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Calorías
: 
682 kcal
Proteínas
: 
20.5g proteínas
Tiempo total
: 
35 minutos
Difficulty
: 
Fácil
Alérgenos:
  • Gluten
  • Trigo
  • Leche
  • Mostaza
  • Soja
  • Puede contener trazas de alérgenos

cantidad de la ración

1 unidad(es)

Cebolla

125 gramo(s)

Tomate cherry

1 unidad(es)

Berenjena

1 unidad(es)

Gnocchi

(Contiene: Gluten, Trigo Puede contener: Mostaza, Soja)

½ unidad(es)

Albahaca

100 gramo(s)

Queso griego

(Contiene: Leche)

1 unidad(es)

Yogur griego

(Contiene: Leche)

1 paquete

Miel

No incluido en el pedido

1 pizca(s)

Sal y pimienta

2 cucharada(s)

Aceite de oliva

Valor energético (kJ)2852 kJ
Valor energético (kcal)682 kcal
Grasas32.5 g
de las cuales saturadas13.9 g
Carbohidratos90.1 g
de los cuales azúcares17.3 g
Fibra9 g
Proteínas20.5 g
Sodio2.8 mg
Calcium3.1 mg
Debido a los diferentes proveedores a los que compramos nuestros productos, la información nutricional por comida puede variar desde el sitio web hasta lo que se recibe en la caja entregada, dependiendo de su región.
•Fuente para el horno
•Bol
•Varillas

Instrucciones

1

¡Asegúrate de utilizar las cantidades indicadas a la izquierda para preparar tu receta!

  • Precalienta el horno a 220ºC.
  • Pela la cebolla y corta en tiras de 2 cm.
  • Corta los tomates cherry por la mitad.
  • Retira el tallo de la berenjena y córtala en dados de 1-2 cm.
2
  • En una bandeja de horno con papel de horno, agrega las verduras y los gnocchi.
  • Agrega un chorrtio de aceite, salpimienta y mezcla.
  • Hornea en el estante medio-alto durante 20-25 min. Remueve a mitad de cocción.
3
  • Deshoja y pica la mitad de la albahaca (doble para 4p).
  • En un bol, mezcla con varillas el queso griego, el yogur griego, la mitad de la albahaca picada, un chorrito de aceite y pimienta al gusto.
4
  • Sirve la salsa de queso griego en la base de los platos y cubre con los gnocchis con verduras.
  • Añade encima la albahaca restante y la miel.

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