Fideos udon con cerdo y verduras
aderezados con mayonesa de soja
Prepara en tu propia cocina este plato digno de un restaurante asiático al que podrías haber acudido cada fin de semana cuando el antojo por este tipo de sabores aprieta. Prueba estos fideos udon con carne de cerdo y verduras, cubierto por una mayonesa de soja que potenciará tu plato y hará que disfrutes más si cabe.
Etiquetas:
Familia
•Una sartén
Alérgenos:
Sulfitos
•Gluten
•Soja
•Trigo
•Huevo
Tiempo total25 minutos
Tiempo de elaboración20 minutos
DificultadFácil
Ingredientes
cantidad de la ración
1 unidad(es)
Pimiento
1 unidad(es)
Pimiento verde italiano
250 gramo(s)
Carne de cerdo picada
(Contiene: Sulfitos)
1 sobre(s)
Salsa de soja
(Contiene: Gluten, Soja, Trigo)
1 sobre(s)
Salsa de soja dulce
(Contiene: Gluten, Soja)
300 gramo(s)
Fideos udon
(Contiene: Gluten)
3 sobre(s)
Mayonesa
(Contiene: Huevo)
No incluido en tu entrega
1 pizca(s)
Sal y pimienta
2 cucharada(s)
Aceite de oliva
1 unidad(es)
Ajo
75 mililitro(s)
Agua
Valores nutricionales
Valor energético (kJ)3107 kJ
Valor energético (kcal)743 kcal
Grasas47.7 g
de las cuales saturadas10.4 g
Carbohidratos57.1 g
de los cuales azúcares10.6 g
Fibra2.3 g
Proteínas30.8 g
Sodio3 mg
Potassium87.5 mg
Debido a los diferentes proveedores a los que compramos nuestros productos, la información nutricional por comida puede variar desde el sitio web hasta lo que se recibe en la caja entregada, dependiendo de su región.
Utensilios
•Rallador fino
•Bol mediano
•Sartén grande
•Jarra medidora
•Pinzas
•Bol pequeño
Instrucciones
1
¡Asegúrate de utilizar las cantidades indicadas a la izquierda para preparar tu receta!
- Pela y ralla el ajo (ver cantidad en ingredientes).
- Corta los pimientos en tiras finas de 0,5 cm de grosor.
2
- En una sartén grande, agrega un chorrito de aceite y el ajo. Calienta a fuego medio y cocina 1-2 min.
- Agrega la carne picada de cerdo y desmenúzala. Cocina 4-5 min, hasta que se dore.
- Salpimienta al gusto, luego, retira y reserva en un bol.
RECUERDA: Lávate las manos y los utensilios de cocina después de manipular carne cruda.
3
- En la sartén, calienta un chorrito de aceite a fuego medio-alto. Saltea los pimientos 6-7 min, removiendo.
- Agrega la mitad de la salsa de soja, la salsa de soja dulce, el agua (ver cantidad en ingredientes) y los fideos udon.
- Remueve con unas pinzas para que los fideos queden separados y saltea 2-3 min más.
4
- En la sartén, agrega la carne de cerdo y remueve. Prueba y rectifica de sal y pimienta.
- En un bol pequeño, mezcla la mayonesa y la salsa de soja restante.
- Sirve los fideos con cerdo y verduras en platos y agrega la mayonesa de soja encima.
Más recetas deliciosas con ingredientes parecidos
Bol de fideos udon con langostinos
con zanahoria encurtida y aliño cítrico de cacahuetes
Pollo teriyaki con verduras salteadas
con arroz basmati y semillas de sésamo
Lomo saltado con verduras estilo peruano
aderezado con ajo tierno sobre quinoa
Cerdo crujiente sobre fideos udon
en salsa asiática con verduras salteadas
Tacos de cerdo con salsa de jalapeño
con cebolla y jalapeños encurtidos
Hamburguesa de cerdo con salsa de chipotle
acompañada de patatas al horno
Hamburguesa casera de cerdo y perejil
con cebolla caramelizada y patatas al horno
Smash burger de ternera con queso
con mayonesa de mostaza y ensalada con vinagreta de miel
Merluza con panko y mayonesa de pimentón
acompañada de brócoli y tomates cherry asados
Bol de ternera estilo asiático
con espárragos verdes sobre arroz jazmín
Fideos con tofu salteado al estilo japonés
con calabacín y semillas de sésamo
Arroz chaufa con langostinos marinados
con pimiento salteado y ajo tierno
Lomo adobado con maíz tostado
acompañado de cogollos en vinagreta de limón y mayonesa cítrica
Crema casera de champiñones con leche de coco
con setas portobello caramelizadas y panko crujiente
Pollo a la mostaza con miel
acompañado de puré de patatas y guisantes
Sopa asiática de garbanzos y langostinos
con pak choi y ralladura de lima
Wok de calamar gigante con pak choi
acompañado de arroz jazmín
Ternera salteada en vinagreta asiática
sobre arroz frito con verduras
Hamburguesas a la plancha con especias tailandesas
con bastones de boniato al horno y ensalada
Sopa tailandesa con tofu estilo Tom Kha
con brócoli y leche de coco
Recetas estrella, perfectas para la cena
Fideos udon con cerdo y verduras
aderezados con mayonesa de soja
Sopa asiática de garbanzos y langostinos
con espinacas y ralladura de lima
Dal de lentejas con langostinos
con boniato asado y ajo tierno
Risotto de orzo con pechuga de pollo
con pecorino y chalota salteada
Quesadillas de cerdo con queso de cabra
con cebolla caramelizada y ensalada
Farfalle con bacon y portobellos
en salsa cremosa con espinacas
Pollo salteado al estilo asiático
con pak choi y arroz basmati
Orzo cremoso con chalota frita y portobello
queso crema al limón y queso italiano curado
Pollo teriyaki con verduras salteadas
con arroz basmati y semillas de sésamo
Dal de berenjena asada y espinacas
con arroz basmati y yogur griego
Merluza en salsa cremosa de estragón
con judías verdes y patatas aplastadas al horno
Fideos con pollo al estilo asiático
con verduras salteadas y salsa hoisin
Pollo en salsa de cremosa de queso pecorino
con tomates cherry salteados y puré de patata
Lomo de cerdo con rigatoni
en salsa cremosa de puerro con vinagre balsámico
Lasaña de calabacín con carne de ternera
queso gratinado y cebollino
Salteado rápido de noodles y langostinos
con verduras y ajo tierno
Salmón con salsa casera de espinacas
acompañado de cuscús con tomates cherry
Curry de pollo y pimiento al estilo tikka
con arroz basmati y cilantro fresco
Curry de langostinos estilo tailandés
con arroz basmati y verduras
Recetas que no puedes perderte esta semana
Cuscús perlado con portobellos caramelizados
con espinacas y salsa de queso griego
Salmón noruego con pisto de verduras
con patatas asadas y mayonesa de eneldo
Alitas de pollo con glaseado de miso y ponzu
con leche de coco infusionada y arroz
Farfalle con bacon en salsa de espinacas
con almendras tostadas
Cerdo asiático en salsa dulce
con verduras salteadas y arroz basmati
Pollo crujiente asiático con sésamo
sobre arroz jazmín con pimiento salteado
Escalivada de verduras sobre pan al tomillo
con ensalada de rúcula y canónigos con nueces
Risotto de orzo con pechuga de pollo
con pecorino y chalota salteada
Lomo de cerdo en salsa cremosa de cebolla
con zanahorias y patatas al horno
Raviolis de setas con pesto casero de rúcula
con queso griego
Heura en curry korma
con arroz basmati
Ensalada de garbanzos crujientes y aguacate
con queso griego y vinagreta de limón, comino y pimentón
Crema de calabaza con pipas tostadas
con picatostes caseros al curry
Poke de langostinos con mayonesa de soja
con pepino encurtido, maíz y arroz
Muslo de pollo asado con patatas y queso griego
con verduras horneadas en su jugo y pimentón
Pechuga de pollo en salsa korma
con patatas panadera, pimiento y cebolla asada
Crema de espárragos blancos con panko al membrillo
con queso pecorino y cebollino
Ternera en salsa de chile dulce
con cogollos a la plancha en aderezo de soja y cherrys saltedos
Smash tacos de cerdo con cebolla caramelizada
acompañados de ensalada
Salchichas con patatas al kimchi
con cebolla y pimiento asado