Curry korma de bocados veganos sabor ternera
con arroz basmatiCalorías
:
675 kcalProteínas
:
32.5g proteínasTiempo total
:
20 minutosDifficulty
:
FácilVegano
Alérgenos:
- Soja
- Puede contener trazas de alérgenos
Ingredientes
cantidad de la ración
1 paquete
Bocados veganos sabor ternera
(Puede contener: Soja)
180 mililitro(s)
Leche de coco
½ unidad(es)
Cebolla
150 gramo(s)
Arroz basmati
1 sobre(s)
Mezcla de especias indias
1 sobre(s)
Pasta de curry korma
½ unidad(es)
Jengibre
No incluido en el pedido
1 pizca(s)
Sal y pimienta
1 cucharada(s)
Aceite de oliva
320 mililitro(s)
Agua
1 unidad(es)
Ajo
Información nutricional
Valor energético (kJ)2823 kJ
Valor energético (kcal)675 kcal
Grasas31.3 g
de las cuales saturadas16.3 g
Carbohidratos76.3 g
de los cuales azúcares6.5 g
Fibra1.8 g
Proteínas32.5 g
Sodio3.6 mg
Debido a los diferentes proveedores a los que compramos nuestros productos, la información nutricional por comida puede variar desde el sitio web hasta lo que se recibe en la caja entregada, dependiendo de su región.
Utensilios
•Bol
•Jarra medidora
•Colador
•Cazo con tapa
•Rallador fino
•Sartén grande
Instrucciones
1
¡Asegúrate de utilizar las cantidades indicadas a la izquierda para preparar tu receta!
- En un bol, agrega las especias indias y los bocaditos veganos sabor ternera.
- Remueve para que queden bien cubiertos y tapa con papel film.
- Reserva hasta el paso 5.
2
- Llena un cazo con el agua (ver cantidad en ingredientes), añade el arroz y sal y lleva a ebullición con el cazo tapado.
- Cuando hierva, cocina a fuego medio-bajo 11-13 min, removiendo.
- Luego, retira del fuego y reserva en el cazo tapado.
3
- Pela y ralla el ajo (ver cantidad en ingredientes).
- Ralla la mitad del jengibre (doble para 4p).
- Pela la cebolla y corta una mitad (doble para 4p) en cubitos pequeños.
4
- En una sartén grande, agrega un chorrito de aceite, el ajo y el jengibre. Calienta a fuego medio y cocina 1-2 min.
- Agrega la cebolla y sal y cocina 4-5 min, removiendo, hasta que empiece a ponerse transparente.
5
- En la sartén, agrega los bocaditos sabor ternera y cocina 2-3 min, hasta que se doren.
- Añade la pasta de curry korma y la leche de coco y remueve.
- Cocina a fuego medio-alto 4-5 min, moviendo. Prueba y rectifica de sal y pimienta.
6
- Sirve el arroz basmati a un lado de los platos.
- Coloca los bocaditos veganos al otro lado.
