Bol rápido de pollo marinado al estilo mediterráneo
con arroz basmati y tomates cherry salteadosCalorías
:
720 kcalProteínas
:
48.2g proteínasTiempo total
:
25 minutosDifficulty
:
FácilFamilia
Alérgenos:
- Leche
- Frutos secos
- Almendras
- Sulfitos
- Cacahuetes
- Gluten
- Sésamo
- Puede contener trazas de alérgenos
Ingredientes
cantidad de la ración
150 gramo(s)
Arroz basmati
2 unidad(es)
Pechuga de pollo
1 sobre(s)
Especias mediterráneas
1 unidad(es)
Yogur griego
(Contiene: Leche)
15 gramo(s)
Almendras laminadas
(Contiene: Frutos secos, Almendras Puede contener: Cacahuetes, Gluten, Sésamo)
250 gramo(s)
Tomate cherry
1 sobre(s)
Crema de vinagre balsámico
(Contiene: Sulfitos)
140 gramo(s)
Maíz dulce
No incluido en tu entrega
320 mililitro(s)
Agua
2 cucharada(s)
Aceite de oliva
1 pizca(s)
Sal y pimienta
1 unidad(es)
Ajo
Valores nutricionales
Valor energético (kJ)3013 kJ
Valor energético (kcal)720 kcal
Grasas28.6 g
de las cuales saturadas6.2 g
Carbohidratos84.3 g
de los cuales azúcares10.9 g
Fibra6.1 g
Proteínas48.2 g
Sodio0.7 mg
Calcium6.3 mg
Debido a los diferentes proveedores a los que compramos nuestros productos, la información nutricional por comida puede variar desde el sitio web hasta lo que se recibe en la caja entregada, dependiendo de su región.
Utensilios
•Plato hondo
•Cazo con tapa
•Sartén
Instrucciones
1
- Llena un cazo con el agua, añade el arroz y sal y lleva a ebullición con el cazo tapado.
- Cuando hierva, cocina a fuego medio-bajo 11-13 min, removiendo.
- Luego, retira del fuego y reserva en el cazo tapado.Salpimienta el pollo, añade las especias mediterraneas al yogur y mezcla bien.
- Luego añade el yogur sobre el pollo y untalo bien.
- Tapa el plato con film y deja deposar en la nevera hasta el paso 3.
2
- Corta los tomates cherry por la mitad.
- Calienta una sartén a fuego medio sin aceite. Agrega las almendras y tuesta 1-2 min, mientras remueves o hasta que se doren.
- En una sartén, agrega un chorrito de aceite y el ajo. Calienta a fuego medio y cocina 1-2 min.
- Luego añade los tomates cherry y saltéalos a fuego medio-alto 3-4 min, añade la crema de vinagre balsámioc y remueve, retira del fuego.
- Limpia la sartén.
3
- En una sartén, calienta un chorrito de aceite a fuego medio.
- Retirs le exceso de marinado de yogur del pollo.
- Una vez caliente, agrega las pechugas de pollo, salpimienta y cocina 3-4 min por lado, hasta que estén doradas y bien cocinadas en el interior.
4
- Una vez el arroz esté listo, agrega el maíz al cazo y mezcla bien.
- Sirve el arroz en un lado del plato, acompaña con los tomate y el pollo marinado.
- Agrega las almendras por encima.
