Tosta de anchoas con limón y membrillo
con cremoso de quesos y ensalada
Alérgenos:
Milk
•Schwefeldioxide und Sulfite
•Gluten
Tiempo total15 minutos
Tiempo de elaboración15 minutos
DificultadFácil
Ingredientes
cantidad de la ración
1 unidad(es)
Anchoas
½ unidad(es)
Limón
1 paquete
Queso crema
1 sobre(s)
Vinagre balsámico
50 gramo(s)
Rúcula
200 gramo(s)
Crème Fraîche
25 gramo(s)
Membrillo
2 unidad(es)
Pan de chapata
No incluido en tu entrega
1 pizca(s)
Sal y pimienta
1 cucharada(s)
Aceite de oliva
Valores nutricionales
Valor energético (kJ)2633 kJ
Valor energético (kcal)629 kcal
Grasas41.7 g
de las cuales saturadas23.2 g
Carbohidratos56.5 g
de los cuales azúcares12.2 g
Fibra4 g
Proteínas12.3 g
Sodio1.5 mg
Debido a los diferentes proveedores a los que compramos nuestros productos, la información nutricional por comida puede variar desde el sitio web hasta lo que se recibe en la caja entregada, dependiendo de su región.
Utensilios
•Bol
•Varillas
•Rallador fino
•Ensaladera
Instrucciones
1
- En un bol, añade el queso crema, la créme fraîche, sal y pimienta al gusto.
- Mezcla con varillas hasta conseguir una textura cremosa.
2
- Retira el excedente de aceite de las anchoas.
- Abre el pan de chapata y tuéstalo en la tostadora hasta que esté ligeramente dorado.
3
- En una ensaladera, mezcla con varillas el vinagre balsámico, un chorrito de aceite, sal y pimienta al gusto.
- Añade la rúcula y remueve bien.
- Ralla la piel de medio limón (doble para 4p).
4
- Cubre cada parte del pan con el cremoso de quesos y añade encima las anchoas.
- Añade sobre las tostas ralladura de limón al gusto y membrillo.
- Corta cada tosta en dos triángulos y sirve con la ensalada.
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