Salmón al horno con verduras y maíz
Calorías
:
614 kcalProteínas
:
29.1g proteínasTiempo total
:
35 minutosDifficulty
:
FácilFamilia
Solo horno
Alérgenos:
- Pescado
- Mostaza
Ingredientes
cantidad de la ración
200 gramo(s)
Salmón noruego
(Contiene: Pescado)
1 unidad(es)
Calabacín
1 unidad(es)
Pimiento
1 paquete
Miel
½ sobre(s)
Pimentón ahumado
(Contiene: Mostaza)
1 unidad(es)
Cebolla
140 gramo(s)
Maíz dulce
200 gramo(s)
Patata
No incluido en el pedido
1 pizca(s)
Sal y pimienta
2 cucharada(s)
Aceite de oliva
1 cucharada(s)
Mantequilla
Información nutricional
Valor energético (kJ)2568 kJ
Valor energético (kcal)614 kcal
Grasas38.7 g
de las cuales saturadas9.6 g
Carbohidratos52.1 g
de los cuales azúcares22.3 g
Fibra5.1 g
Proteínas29.1 g
Colesterol80 mg
Sodio0.9 mg
Potassium0.4 mg
Calcium7 mg
Iron0.3 mg
Debido a los diferentes proveedores a los que compramos nuestros productos, la información nutricional por comida puede variar desde el sitio web hasta lo que se recibe en la caja entregada, dependiendo de su región.
Utensilios
•Colador
•Bandeja de horno con papel de horno
•Bol
•Varillas
Instrucciones
1
- Precalienta el horno a 220ºC.
- Pela la cebolla, divídela en dos y córtala en tiras finas.
- Retira los extremos del calabacín y córtalo en medias lunas.
- Escurre el maíz con ayuda de un colador.
- Corta la patata en gajos.
2
- Coloca las verduras y el maíz en una bandeja de horno con papel de horno, salpimienta y añade un chorrito de aceite, mezcla bien.
- Hornea las verduras a media altura durante 15-20 min.
3
- Añade en un bol pequeño el pimentón junto con la miel y un chorrito de agua, mezcla con unas varillas.
- Salpimienta el samón.
- Una vez las verduras se hayan horneado 20 min, añade el salmón sobre las verduras y hornea todo junto 10 min.
- Por último añade la salsa sobre el salmón y hornea 5 min más.
4
- Sirve las verduras junto con el salmón en platos.
