Pizza de chorizo y mini mozzarellas
con tomates cherry y queso italiano curado
Seguro que has probado los macarrones con chorizo, una receta de origen aún indeterminado que divide a los defensores más puristas de la gastronomía italiana. Con esta pizza con chorizo buscamos precisamente lo contrario: que todos los que la prueben coincidan en que está buenísima.
Alérgenos:
Gluten
•Leche
Tiempo total25 minutos
Tiempo de elaboración5 minutos
DificultadFácil
Ingredientes
cantidad de la ración
2 unidad(es)
Base de pizza
125 gramo(s)
Tomate cherry
100 gramo(s)
Chorizo troceado
2 sobre(s)
Tomate concentrado
1 paquete
Miel
20 gramo(s)
Queso italiano rallado curado
Queso Mozzarella
No incluido en tu entrega
1 cucharadita(s)
Orégano
Valores nutricionales
Valor energético (kJ)3759 kJ
Valor energético (kcal)898 kcal
Grasas37.6 g
de las cuales saturadas18.4 g
Carbohidratos91.7 g
de los cuales azúcares13.8 g
Fibra3.2 g
Proteínas43.6 g
Sodio4.9 mg
Debido a los diferentes proveedores a los que compramos nuestros productos, la información nutricional por comida puede variar desde el sitio web hasta lo que se recibe en la caja entregada, dependiendo de su región.
Utensilios
•Bandeja de horno con papel de horno
•Bol pequeño
•Colador
Instrucciones
1
- Precalienta el horno a 220ºC.
- Corta los tomates cherry por la mitad.
- En un bol pequeño, mezcla el tomate concentrado y un chorrito de agua.
- Coloca las bases de pizza en un bandeja de horno con papel de horno y agrega la salsa de tomate encima, dejando 1 cm del borde sin cubrir.
2
- Escurre las mini mozzarellas.
- Sobre las bases de pizza, agrega el chorizo troceado, los tomates cherry, el queso italiano rallado y las mini mozzarellas.
3
- Hornea las pizzas en la parte superior del horno 15-20 min o hasta que estén crujientes y doradas.
4
- Sirve las pizzas de chorizo y mini mozzarellas en platos y agrega encima la miel y orégano al gusto.
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