Fideos asiáticos con verduras salteadas
con semillas de sésamo tostadas y mayonesa de soja
Con esta receta, deja que tu paladar sea invadido por los sabores asiáticos, liderados por la soja y el fresco jengibre, que aderezan unos fideos japoneses con verduras salteadas. Acabamos el plato añadiendo una adictiva mayonesa de soja, que hará que hasta los más pequeños disfruten de este rápido plato vegetariano.
Ingredientes
200 gramo(s)
Fideos japoneses
(Contiene: Gluten)
1 sobre(s)
Aceite de sésamo
(Contiene: Sesamzaad)
7.99 gramo(s)
Semillas de sésamo blancas
(Contiene: Sesamzaad Puede contener: Glutenhaltiges Getreide, Schalenfrüchte, Erdnüsse)
1 unidad(es)
Zanahoria
1 unidad(es)
Ajo tierno
2 sobre(s)
Salsa de soja dulce
(Contiene: Soja)
1 sobre(s)
Salsa de soja
(Contiene: Soja, Gluten)
3 sobre(s)
Mayonesa
(Contiene: Egg, Senf)
1 unidad(es)
Calabacín
No incluido en tu entrega
1 pizca(s)
Sal y pimienta
1 cucharada(s)
Aceite de oliva
Valores nutricionales
Utensilios
Instrucciones
¡Asegúrate de utilizar las cantidades indicadas a la izquierda para preparar tu receta! Retira los extremos del calabacín y córtalo por la mitad a lo largo. Luego, corta cada mitad en medias lunas de 0,5-1 cm. Pela la zanahoria y córtala por la mitad a lo largo. Luego, corta cada mitad en medias lunas de 0,5-1 cm. Separa la parte blanca y la parte verde del ajo tierno. Reserva la parte verde hasta el emplatado.
En una olla, agrega abundante agua junto con un poco de sal y lleva a ebullición. Calienta una sartén grande a fuego medio sin aceite. Una vez caliente, agrega la mitad de las semillas de sésamo (doble para 4p) y tuéstalas 2-3 min, removiendo ocasionalmente. Retira y reserva.
En la sartén, calienta un chorrito de aceite a fuego medio-alto. Luego, añade el calabacín y saltea 2-3 min, removiendo ocasionalmente, hasta que se dore ligeramente. Luego, reduce a fuego medio y agrega la parte blanca del ajo tierno y la zanahoria, salpimienta. Cocina 4-5 min más, removiendo.
Mientras se cocinan las verduras, en un bol pequeño, mezcla la mayonesa con la mitad de la salsa de soja. Cuando el agua de la olla hierva, agrega los fideos mie y cocina 2 min. Remueve para separarlos. Cuando estén listos, escurre con un colador.
En la sartén con las verduras, agrega los fideos mie cocidos, la salsa de soja restante, la salsa de soja dulce y el aceite de sésamo. Mezcla bien y cocina todo junto 1 min, removiendo para integrar los ingredientes. Prueba y rectifica de sal y pimienta.
Sirve los fideos asiáticos con verduras en platos hondos y agrega encima la parte verde del ajo tierno y las semillas de sésamo tostadas. Acaba el plato salseando con la mayonesa de soja.
Más recetas deliciosas con ingredientes parecidos
Ensalada de pasta rigatoni al pesto
Solomillo de cerdo con gírgolas salteadas
Tacos de cerdo al estilo chino
Bocadillo de pollo frito picante en pan de cerveza
Solomillo de cerdo en salsa de naranja y miel
Bacalao con costra crujiente de panko y chorizo
Nuestra hamburguesa satay de pollo desmechado
Queso frito sobre cuscús con verduras
Bacalao frito con aceite de ajo y perejil
Bocadillo de calamar gigante rebozado
Bol de tofu ahumado con pera caramelizada
Albóndigas con salsa de calabacín y cilantro
Heura salteada con salsa de espinacas y guisantes
Solomillo de cerdo oriental con setas shiitake
Bolitas de tofu glaseadas
Ensalada de orzo y lomo en especias magrebíes
Bocadillo de lomo con jamón serrano
Farfalle al pesto con queso griego
Pizza de jamón serrano con cebolla roja
Recetas estrella, perfectas para la cena
Fideos udon con cerdo y verduras
Sopa asiática de garbanzos y langostinos
Dal de lentejas con langostinos
Risotto de orzo con pechuga de pollo
Quesadillas de cerdo con queso de cabra
Farfalle con bacon y portobellos
Pollo salteado al estilo asiático
Orzo cremoso con chalota frita y portobello
Pollo teriyaki con verduras salteadas
Dal de berenjena asada y espinacas
Merluza en salsa cremosa de estragón
Fideos con pollo al estilo asiático
Pollo en salsa de cremosa de queso pecorino
Lomo de cerdo con rigatoni
Lasaña de calabacín con carne de ternera
Salteado rápido de noodles y langostinos
Salmón con salsa casera de espinacas
Curry de pollo y pimiento al estilo tikka
Curry de langostinos estilo tailandés
Recetas que no puedes perderte esta semana
Velouté de zanahoria con leche de coco
Ensalada de judías blancas, bacon y olivas negras
Rigatonis gratinados con pollo y queso
Cuscús perlado con portobellos caramelizados
Poke tibio de langostinos con salsa teriyaki
Pechuga de pollo a la mostaza con miel
Arroz frito con cerdo marinado
Ensalada césar con gnocchis dorados
Alitas de pollo al estilo tandoori
Pastel de patata y sobrasada de Mallorca
Librito de cerdo con queso de cabra y membrillo
Pollo rebozado con mayonesa cítrica
Berenjena asada con burrata italiana
Bol de garbanzos con quinoa y queso griego
Mini hamburguesas de tofu y menta
Crema de espinacas con bacon
Ssam de lechuga con pollo en marinado oriental
Pollo caprese con pesto de albahaca
Merluza con costra de panko y queso italiano
