Crema de verduras con tostadas de bacon y queso
Alérgenos:
Apio
•Gluten
•Leche
Tiempo total30 minutos
Tiempo de elaboración20 minutos
DificultadFácil
Ingredientes
cantidad de la ración
1 unidad(es)
Cebolla
1 unidad(es)
Calabacín
140 gramo(s)
Guisantes
1 sobre(s)
Caldo vegetal
(Contiene: Apio)
100 gramo(s)
Bacon
(Puede contener: Soja, Leche)
2 unidad(es)
Pan de chapata
(Contiene: Gluten Puede contener: Huevo, Leche, Mostaza, Sésamo, Soja)
60 gramo(s)
Queso rallado
(Contiene: Leche)
No incluido en tu entrega
1 unidad(es)
Ajo
2 cucharada(s)
Aceite de oliva
1 pizca(s)
Sal y pimienta
500 mililitro(s)
Agua
1 cucharadita(s)
Orégano
Valores nutricionales
Valor energético (kJ)2893 kJ
Valor energético (kcal)692 kcal
Grasas41.1 g
de las cuales saturadas13.5 g
Carbohidratos63.5 g
de los cuales azúcares11.5 g
Fibra4.3 g
Proteínas30.3 g
Colesterol0 mg
Sodio4.37 mg
Debido a los diferentes proveedores a los que compramos nuestros productos, la información nutricional por comida puede variar desde el sitio web hasta lo que se recibe en la caja entregada, dependiendo de su región.
Utensilios
•Olla
•Bandeja de horno con papel de horno
•Túrmix
•Colador
Instrucciones
1
- Precalienta el horno a 220ºC.
- Pela la cebolla y córtala en tiras finas.
- Retira los extremos del calabacín y córtalo por la mitad a lo largo.
- Cortálo en medias lunas de 0,5-1 cm.
- Pela y pica el ajo.
2
- Añade el ajo a una olla con un chorrito de aceite, calienta a fuego medio y cocina 1-2 min.
- Luego añade la cebolla junto al calabacín y rehoga a fuego medio-alto 5-6 min, salpimienta.
- Añade el caldo vegetal y el agua. Cocina todo junto a fuego medio 10 min o hasta que las verduras estén tiernas.
3
- Coloca el pan chapata en una bandeja de horno con papel de horno. Añade un chorrito de aceite y orégano sobre el pan.
- Reparte elq ueso sobre las tostadas y termina con el bacon.
- Añade un chorrito de aceite y pimiento sobre las tostadas y horneálas en la parte media-alta del horno durante 10 min o hasta que el pan esté dorado y crujiente y el queso fundido.
4
- Escurre los guisantes para retirar todo el líquido.
- Una vez las verduras estén tiernas, añade los guisantes y cocina todo junto 3-4 min más.
- Tritura con un túrmix hasta conseguir una crema lisa y homogénea.
- Añade la mantequilla opcional en este momento y mezcla de nuevo.
- Sirve la crema de verduras en platos hondos y sirve las tostadas con queso y bacon a un lado.
- Termina la crema con un chorrito de aceite y pimienta la gusto.
Más recetas deliciosas con ingredientes parecidos
Berenjenas glaseadas estilo mediterráneo
con cuscús perlado a las hierbas y cebolla encurtida
Pita rellena de verduras al pesto
con hummus casero y crudités
Risotto de orzo con pechuga de pollo
con pecorino y chalota salteada
Heura al ajillo con champiñones salteados
acompañada de puré de patatas
Pizza de jamón serrano con cebolla roja
y ensalada aderezada con mostaza y miel
Orzo en salsa de calabacín con pollo
aderezado con tomillo y queso pecorino
Merluza al estilo tandoori
con verduras asadas a la cúrcuma y salsa de yogur
Cerdo crujiente sobre fideos udon
en salsa asiática con verduras salteadas
Tacos de cerdo con salsa de jalapeño
con cebolla y jalapeños encurtidos
Hamburguesa de cerdo con salsa de chipotle
acompañada de patatas al horno
Hamburguesa casera de cerdo y perejil
con cebolla caramelizada y patatas al horno
Smash burger de ternera con queso
con mayonesa de mostaza y ensalada con vinagreta de miel
Rigatoni con salsa cremosa de calabacín
con tomates cherry salteados y queso griego
Ternera en salsa de pimentón
con puré de manzana y calabacín a la plancha
Cuscús con garbanzos asados y queso griego
con pimiento y calabacín al horno
Fideos con tofu salteado al estilo japonés
con calabacín y semillas de sésamo
Merluza con costra de panko y pimentón
acompañada de espinacas salteadas y garbanzos
Rigatoni con costra de panko y pecorino
en salsa de queso al estilo "Mac and Cheese"
Crema casera de champiñones con leche de coco
con setas portobello caramelizadas y panko crujiente
Pollo a la mostaza con miel
acompañado de puré de patatas y guisantes
Recetas estrella, perfectas para la cena
Fideos udon con cerdo y verduras
aderezados con mayonesa de soja
Sopa asiática de garbanzos y langostinos
con espinacas y ralladura de lima
Dal de lentejas con langostinos
con boniato asado y ajo tierno
Risotto de orzo con pechuga de pollo
con pecorino y chalota salteada
Quesadillas de cerdo con queso de cabra
con cebolla caramelizada y ensalada
Farfalle con bacon y portobellos
en salsa cremosa con espinacas
Pollo salteado al estilo asiático
con pak choi y arroz basmati
Orzo cremoso con chalota frita y portobello
queso crema al limón y queso italiano curado
Pollo teriyaki con verduras salteadas
con arroz basmati y semillas de sésamo
Dal de berenjena asada y espinacas
con arroz basmati y yogur griego
Merluza en salsa cremosa de estragón
con judías verdes y patatas aplastadas al horno
Fideos con pollo al estilo asiático
con verduras salteadas y salsa hoisin
Pollo en salsa de cremosa de queso pecorino
con tomates cherry salteados y puré de patata
Lomo de cerdo con rigatoni
en salsa cremosa de puerro con vinagre balsámico
Lasaña de calabacín con carne de ternera
queso gratinado y cebollino
Salteado rápido de noodles y langostinos
con verduras y ajo tierno
Salmón con salsa casera de espinacas
acompañado de cuscús con tomates cherry
Curry de pollo y pimiento al estilo tikka
con arroz basmati y cilantro fresco
Curry de langostinos estilo tailandés
con arroz basmati y verduras
Recetas que no puedes perderte esta semana
Pollo aderezado con miel y pimentón ahumado
con ensalada de tomate y mozzarella italiana
Tostadas de berenjena mechada con queso de cabra
con cebolla caramelizada y ensalada con nueces
Pollo en salsa cremosa de queso pecorino
con tomates cherry salteados y puré de patata
Poke tibio de langostinos con salsa teriyaki
con verduras salteadas y mayonesa asiática
Arroz rojo con carne picada mixta
con verduras salteadas y salsa asiática
Ensalada de garbanzos asados con hummus de remolacha
con zanahoria asada y aderezo de tomillo
Hamburguesa al plato con hummus casero al pimentón
con calabacín y tomate salteado
Muslo de pollo estilo korma
sobre arroz basmati
Muslo de pollo asado con patatas y queso griego
con verduras horneadas en su jugo y pimentón
Quesadillas de sobrasada de Mallorca con camembert y miel
acompañadas de ensalada con maíz
Libritos de lomo caseros con queso italiano
con patatas y cebolla al horno y alioli de pimentón
Veggie burrito con frijoles refritos y aguacate
con ensalada y salsa de yogur al limón
Tagliatelle con salsa cremosa de setas y miso
con champiñones salteados
Bol exprés de tofu con pera caramelizada
con cebolla encurtida sobre quinoa tricolor
Vichyssoise con manzana caramelizada
con berenjenas a la miel
Alitas de pollo con salsa de chipotle y miel
sobre vegetales al horno
Tacos de lechuga con pollo en marinado oriental
con cacahuetes y zanahoria en salsa de mostaza y miel
¡Todo al horno! Hamburguesa con salsa casera de queso
con verduras horneadas
Merluza al estilo tandoori
con verduras asadas a la cúrcuma y salsa de yogur
Orzo cremoso con pesto de albahaca y queso griego
con semillas de calabaza