Chuleta de cerdo con ensalada horiatiki: queso griego, tomate, pepino, aceitunas y croutons
Calorías
:
599 kcalProteínas
:
44.5g proteínasDifficulty
:
FácilUna sartén
Alérgenos:
- Leche
- Gluten
- Cacahuetes
- Frutos secos
- Gluten
- Sésamo
- Puede contener trazas de alérgenos
Ingredientes
cantidad de la ración
300 gramo(s)
Chuletas de cerdo
100 gramo(s)
Queso griego
(Contiene: Leche)
2 unidad(es)
Tomate
1 sobre(s)
Picatostes
(Contiene: Leche, Gluten Puede contener: Cacahuetes, Frutos secos, Gluten, Sésamo)
1 unidad(es)
Pepino
1 unidad(es)
Cebolla roja
1 unidad(es)
Alcaparras
Información nutricional
Valor energético (kJ)2505 kJ
Valor energético (kcal)599 kcal
Grasas34.3 g
de las cuales saturadas15.2 g
Carbohidratos26.6 g
de los cuales azúcares9.1 g
Fibra3.8 g
Proteínas44.5 g
Colesterol97.5 mg
Sodio1.4 mg
Potassium316.2 mg
Debido a los diferentes proveedores a los que compramos nuestros productos, la información nutricional por comida puede variar desde el sitio web hasta lo que se recibe en la caja entregada, dependiendo de su región.
Utensilios
•Sartén
Instrucciones
1
- Pela la cebolla y córtala en tiras finas.
- En un bol, mezcla la cebolla, vinagre de vino tinto y la sal para encurtir (ver cantidad en ingredientes).
- Retira los extremos del pepino y córtalo por la mitad a lo largo. Corta en medias lunas finas.
2
- Corta el tomate por la mitad, luego, corta cada mitad en cuartos.
- En un bol, mezcla el tomate, las alcaparras, el pepino la cebolla encurtida con su jugo, un chorrito de aceite y salpimienta.
3
- En una sartén, calienta un chorrito de aceite a fuego medio. Añade las chuletas de cerdo, salpimienta y cocina 2-3 min por lado o hasta que estén doradas y cocinadas en el interior.
4
- Sirve la ensalada en los platos, agrega encima los picatostes y acompaña con la chuleta de cerdo.
