La cocina griega está llena de sabor con ingredientes muy sencillos y nada pretenciosos. En las recetas griegas se priman los productos frescos: de la huerta a los fogones. Además, es el tercer productor mundial de aceite de oliva, por lo que lo utilizan como base para cualquier salsa, aliño o acompañamiento, al igual que en la cocina española.

La cocina griega se basa en la dieta mediterránea, pero una gran influencia por la cocina de los países vecinos orientales, como la turca de la que han incorporado el uso de multitud de especias para preparar las carnes.

También tienen deliciosos quesos, destacando los de oveja y cabra. Y en general, prefieren las recetas de pescado frente a las de carne.