Muslos de pollo al horno a la barbacoa

Name: Muslos de pollo al horno a la barbacoa con verduras y patatas asadas
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Americana
Ingredients: 280 gramo(s) Muslos de pollo deshuesados; 400 gramo(s) Patata; 1 unidad(es) Pimiento rojo; ½ unidad(es) Calabacín; 1 sobre(s) Sazonador barbacoa; 1 sobre(s) Salsa barbacoa; 2 paquete Queso crema; 1 pizca(s) Sal y pimienta; 2 cucharada(s) Aceite de oliva

con verduras y patatas asadas

Ahorra hasta 90 €

Para los amantes del sabor tejano a barbacoa, hemos creado esta receta, en la que el pollo y las patatas asadas van aderezadas con un sazón que hará brillar los ingredientes. Por si fuera poco, acompañamos el plato con salsa barbacoa con queso crema, para que agregues más a tu gusto.

Etiquetas:

Familia

Alérgenos:

Egg

•Schwefeldioxide und Sulfite

•Senf

•Milk

Tiempo total30 minutos

Tiempo de elaboración10 minutos

DificultadFácil

Ingredientes

cantidad de la ración

280 gramo(s)

Muslos de pollo deshuesados

400 gramo(s)

Patata

1 unidad(es)

Pimiento rojo

½ unidad(es)

Calabacín

1 sobre(s)

Sazonador barbacoa

1 sobre(s)

Salsa barbacoa

2 paquete

Queso crema

No incluido en tu entrega

1 pizca(s)

Sal y pimienta

2 cucharada(s)

Aceite de oliva

Valores nutricionales

Valor energético (kcal)496 kcal

Valor energético (kJ)2075 kJ

Grasas10.6 g

de las cuales saturadas5 g

Carbohidratos46.7 g

de los cuales azúcares10.8 g

Fibra0.1 g

Proteínas32.4 g

Sodio1.1 mg

Debido a los diferentes proveedores a los que compramos nuestros productos, la información nutricional por comida puede variar desde el sitio web hasta lo que se recibe en la caja entregada, dependiendo de su región.

Utensilios

•Bol grande

•Bandeja de horno con papel de horno

•Varillas

•Bol pequeño

Instrucciones

Precalienta el horno a 220ºC. En un bol grande, agrega los muslos de pollo, la mitad del sazonador barbacoa, un chorrito de aceite y salpimienta. Con la ayuda de tus manos, extiende el condimento por el pollo.

RECUERDA: Lávate las manos y los utensilios de cocina después de manipular carne cruda.

Corta las patatas por la mitad a lo largo, luego, apoya la patata por la parte plana y corta en gajos de 1-2 cm de grosor. Corta el pimiento por la mitad y quítale las semillas. Córtalo en cuadrados de 2 cm. Divide el calabacín en dos y corta una parte (doble para 4p) por la mitad a lo largo. Luego, retira el extremo y corta en medias lunas de 0,5-1 cm.

Coloca el calabacín, el pimiento y las patatas en una bandeja de horno con papel de horno y agrega el sazonador barbacoa restante, un chorrito de aceite, sal y pimienta. Mezcla para que quede bien aderezado y hornea durante 25 min o hasta que esté dorado. Da la vuelta a mitad de cocción.

Cuando queden 20 min para que las verduras estén listas, agrega el pollo a la misma bandeja de horno y cocina los 20 min restantes, hasta que esté dorado y bien cocinado por dentro. Da la vuelta a mitad de cocción. Puedes utilizar otra bandeja de horno si lo prefieres.

En un bol pequeño, agrega la salsa barbacoa y el queso crema. Salimienta, agrega un chorrito de aceite y remueve bien con ayuda de unas varillas, de forma que quede una salsa lisa.

Divide el pollo a la barbacoa, las verduras y las patatas asadas entre los platos. Sirve la crema de salsa barbacoa como acompañamiento.