Jamoncitos de pollo asados con tomates secos
con manzana y verduras al horno
¿Conocías los tomates secos? Este producto se obtenía tradicionalmente exponiendo los tomates al sol varios días, hasta que perdían la mayor parte de su agua, para mejorar su conservación e intensificar su sabor. Aunque puedes haberlos probado con una burrata o una pasta, te proponemos que lo disfrutes en un guiso con jamoncitos de pollo.
Etiquetas:
Familia
•Una olla
Tiempo total45 minutos
Tiempo de elaboración15 minutos
DificultadFácil
Ingredientes
cantidad de la ración
4 unidad(es)
Jamoncitos de pollo
2 unidad(es)
Manzana
1 unidad(es)
Cebolla
50 gramo(s)
Tomates secos
1 unidad(es)
Pimiento verde italiano
No incluido en tu entrega
1 pizca(s)
Sal y pimienta
2 cucharada(s)
Aceite de oliva
1 unidad(es)
Ajo
Valores nutricionales
Valor energético (kJ)2375 kJ
Valor energético (kcal)568 kcal
Grasas31.1 g
de las cuales saturadas7.6 g
Carbohidratos32.1 g
de los cuales azúcares22.2 g
Fibra6.8 g
Proteínas54.3 g
Colesterol0 mg
Sodio85.02 mg
Debido a los diferentes proveedores a los que compramos nuestros productos, la información nutricional por comida puede variar desde el sitio web hasta lo que se recibe en la caja entregada, dependiendo de su región.
Utensilios
•Fuente para el horno
Instrucciones
1
¡Asegúrate de utilizar las cantidades indicadas a la izquierda para preparar tu receta!
- Precalienta el horno a 220ºC.
- Pela el ajo (ver cantidad en ingredientes) y aplástalo con la hoja del cuchillo.
- Pela la manzana, córtala por la mitad y retira el corazón. Corta en gajos de 1-2 cm.
2
- Corta el pimiento en dados de 0,5 cm.
- Pela la cebolla y córtala en tiras finas.
- Corta los tomates secos por la mitad.
3
- Salpimenta los jamoncitos de pollo.
- En una fuente de horno, agrega las verduras, la manzana, los tomates secos y el ajo y añade encima un chorrito de agua, un chorrito de aceite, sal y pimienta.
- Coloca encima los jamoncitos de pollo.
RECUERDA: Lávate las manos y los utensilios de cocina después de manipular carne cruda.
4
- Hornea a media altura 30-35 min o hasta que los vegetales estén tiernos y el pollo quede bien hecho en el interior.
- Sirve los vegetales en platos y coloca encima el pollo.
- Aplasta y deshaz el ajo asado y mézclalo con los jugos que queden en la fuente. Luego, añade los jugos sobre el plato.
Más recetas deliciosas con ingredientes parecidos
Pollo en salsa de setas portobello
con judías verdes salteadas
Dal de berenjena asada y espinacas
con arroz basmati y yogur griego
Guiso de pollo con verduras y picada de frutos secos
acompañado con arroz basmati
Pollo con mojo verde al estilo canario
acompañado de patatas y verduras al horno
Rigatoni con ragú de ternera
con salsa de tomate a la barbacoa
Pollo teriyaki con verduras salteadas
con arroz basmati y semillas de sésamo
Pollo crujiente a la barbacoa
con ensalada, patatas al horno y alioli
Guiso marroquí de ternera con verduras
con cuscús perlado y cilantro fresco
Lasaña de calabacín con carne de ternera
queso gratinado y cebollino
Rigatoni al curry con pollo
en salsa cremosa de leche de coco
Risotto de espárragos y setas
con queso italiano curado y cebollino
Orzo con brócoli y queso italiano
con tomillo limonero y semillas de calabaza
Pizza de carne picada, mozzarella y albahaca
con pimiento y salsa de tomate
Arroz frito con lomo de cerdo
y verduras en salsa de soja
Pollo marinado con nuestra salsa harissa
sobre cuscús salteado con verduras al estilo marroquí
Bol japonés de ternera
con tirabeques salteados y arroz jazmín
Sopa asiática de garbanzos y langostinos
con pak choi y ralladura de lima
Guiso de pollo estilo "escaldums" mallorquines
con patatas asadas
Lomo de cerdo con cebolla caramelizada y queso gratinado
acompañado de patatas al horno y judías verdes
Guiso de langostinos salteados
con judías blancas y espárragos trigueros
Recetas estrella, perfectas para la cena
Fideos udon con cerdo y verduras
aderezados con mayonesa de soja
Sopa asiática de garbanzos y langostinos
con espinacas y ralladura de lima
Dal de lentejas con langostinos
con boniato asado y ajo tierno
Risotto de orzo con pechuga de pollo
con pecorino y chalota salteada
Quesadillas de cerdo con queso de cabra
con cebolla caramelizada y ensalada
Farfalle con bacon y portobellos
en salsa cremosa con espinacas
Pollo salteado al estilo asiático
con pak choi y arroz basmati
Orzo cremoso con chalota frita y portobello
queso crema al limón y queso italiano curado
Pollo teriyaki con verduras salteadas
con arroz basmati y semillas de sésamo
Dal de berenjena asada y espinacas
con arroz basmati y yogur griego
Merluza en salsa cremosa de estragón
con judías verdes y patatas aplastadas al horno
Fideos con pollo al estilo asiático
con verduras salteadas y salsa hoisin
Pollo en salsa de cremosa de queso pecorino
con tomates cherry salteados y puré de patata
Lomo de cerdo con rigatoni
en salsa cremosa de puerro con vinagre balsámico
Lasaña de calabacín con carne de ternera
queso gratinado y cebollino
Salteado rápido de noodles y langostinos
con verduras y ajo tierno
Salmón con salsa casera de espinacas
acompañado de cuscús con tomates cherry
Curry de pollo y pimiento al estilo tikka
con arroz basmati y cilantro fresco
Curry de langostinos estilo tailandés
con arroz basmati y verduras
Recetas que no puedes perderte esta semana
Salmón noruego con pisto de verduras
con patatas asadas y mayonesa de eneldo
Cuscús perlado con portobellos caramelizados
con espinacas y salsa de queso griego
Pollo en salsa cremosa de queso pecorino
con tomates cherry salteados y puré de patata
Pollo crujiente con rebozado de almendras
con puré de patata y calabacín salteado
Pizza de calabacín y mozzarella italiana
con cebolla roja y miel
Muslo de pollo asado con queso griego
con vegetales horneados en su jugo y pimentón
Quesadillas de sobrasada de Mallorca con camembert y miel
acompañadas de ensalada con maíz
Farfalle con albóndigas caseras de cerdo
en salsa de queso griego y tomates cherry
Falafel con salsa cremosa de menta
con arroz y picadillo de verduras
Dados de tofu marinados al estilo asiático
con arroz frito con verduras y salsa teriyaki
Rigatoni con berenjena y pimiento asado
en salsa de tomate con nueces y cebollino
Crema casera de remolacha a la menta
con salsa de yogur y pipas de calabaza tostadas
Pechuga de pollo en salsa dulce de ciruela
con berenjena y puré de patata y chirivía
Parmigiana de pollo
con patatas al horno y ensalada de rúcula
Pollo a la mostaza con papas aliñadas
con olivas negras
Gnocchis en salsa cremosa de harissa y bacon
con portobellos salteados
Bol de langostinos y verduras con vinagreta de soja
con arroz largo
Alitas de pollo glaseadas en salsa agridulce
con pimiento asado y arroz
Fichaje estelar: pizza bianca de butifarra
con tomates cherry, mozzarella italiana y tomillo
Salchichas al horno en salsa de tomate
con patatas y verduras asadas