Heura exprés con hummus de judías blancas
con ensalada de tomates y cebolla fresca
¿Tienes 15 minutos y ganas de una receta fresca? No busques más y prepara este plato en el que combinamos la heura, una alternativa a las proteínas de origen animal, con una ensalada fresca de tomates y cebolleta y las servimos sobre un hummus de judías blancas, diferente y original.
Etiquetas:
Una sartén
•Vegano
•>250g de vegetales
•Proteico
•<50g carbohidratos
Alérgenos:
Sésamo
•Soja
•Sulfitos
Tiempo total15 minutos
Tiempo de elaboración15 minutos
DificultadFácil
Ingredientes
cantidad de la ración
390 gramo(s)
Judías blancas
1 sobre(s)
Aceite de sésamo
(Contiene: Sésamo)
½ sobre(s)
Comino en polvo
2 unidad(es)
Tomate
125 gramo(s)
Tomate cherry
1 unidad(es)
Cebolleta
160 gramo(s)
Heura
(Contiene: Soja Puede contener: Soja)
1 sobre(s)
Crema de vinagre balsámico
(Contiene: Sulfitos)
No incluido en tu entrega
1 pizca(s)
Sal y pimienta
3 cucharada(s)
Aceite de oliva
1 cucharada(s)
Vinagre
Valores nutricionales
Valor energético (kJ)2082 kJ
Valor energético (kcal)498 kcal
Grasas31.9 g
de las cuales saturadas4.8 g
Carbohidratos37.8 g
de los cuales azúcares7 g
Fibra15.2 g
Proteínas26.6 g
Colesterol0 mg
Sodio1.74 mg
Debido a los diferentes proveedores a los que compramos nuestros productos, la información nutricional por comida puede variar desde el sitio web hasta lo que se recibe en la caja entregada, dependiendo de su región.
Utensilios
•Jarra medidora
•Túrmix
•Bol
•Sartén
Instrucciones
1
¡Asegúrate de utilizar las cantidades indicadas a la izquierda para preparar tu receta!
- Escurre las judías blancas.
- En una jarra medidora, agrega las judías blancas, el aceite de sésamo, el comino, un chorrito de agua, sal y pimienta.
- Tritura con un túrmix hasta obetener un hummus homogéneo.
2
- Corta el tomate por la mitad, luego, corta cada mitad en 4 gajos.
- Corta los tomates cherry por la mitad.
- Pela la cebolleta y córtala en tiras finas.
- En un bol, agrega los tomates, tomates cherry y cebolleta y adereza con el vinagre, un chorrito de aceite, sal y pimienta al gusto.
3
- En una sartén, calienta un chorrito de aceite a fuego medio. Saltea la heura 5 min, hasta que se dore. Retira de la sartén.
4
- Sirve el hummus de judías en la base de los platos y cubre con la ensalada de tomate y la heura.
- Agrega la crema de vinagre balsámico sobre el plato.
Más recetas deliciosas con ingredientes parecidos
Berenjenas glaseadas estilo mediterráneo
con cuscús perlado a las hierbas y cebolla encurtida
Pita rellena de verduras al pesto
con hummus casero y crudités
Gnocchi en salsa de queso azul y nueces
con cogollos a la plancha y crema de vinagre balsámico
Heura al ajillo con champiñones salteados
acompañada de puré de patatas
Lomo saltado con verduras estilo peruano
aderezado con ajo tierno sobre quinoa
Rigatoni con salsa cremosa de calabacín
con tomates cherry salteados y queso griego
Merluza con panko y mayonesa de pimentón
acompañada de brócoli y tomates cherry asados
Cuscús con garbanzos asados y queso griego
con pimiento y calabacín al horno
Arroz chaufa con langostinos marinados
con pimiento salteado y ajo tierno
Pollo estilo tikka masala
acompañado de arroz basmati
Gazpacho de invierno de calabaza
con picatostes caseros al queso pecorino
Ensalada de lentejas con espárragos verdes
con queso ricotta, anacardos y crema de vinagre balsámico
Pizza bianca con butifarra
con tomates cherry, mini mozzarellas y tomillo
Salmorejo tradicional casero
con crujiente de jamón serrano y picatostes
Wok de calamar gigante con pak choi
acompañado de arroz jazmín
Tacos de pollo con queso fundido
con tomate y salsa cremosa de maíz
Curry de heura con verduras
y arroz basmati
Shawarma de merluza al Ras-el-Hanout
y ensalada fresca de pepino
Tofu al estilo tikka masala
con arroz basmati y cilantro fresco
Bol mexicano de heura con guacamole casero
con pico de gallo, judías rojas y arroz jazmín
Recetas estrella, perfectas para la cena
Fideos udon con cerdo y verduras
aderezados con mayonesa de soja
Sopa asiática de garbanzos y langostinos
con espinacas y ralladura de lima
Dal de lentejas con langostinos
con boniato asado y ajo tierno
Risotto de orzo con pechuga de pollo
con pecorino y chalota salteada
Quesadillas de cerdo con queso de cabra
con cebolla caramelizada y ensalada
Farfalle con bacon y portobellos
en salsa cremosa con espinacas
Pollo salteado al estilo asiático
con pak choi y arroz basmati
Orzo cremoso con chalota frita y portobello
queso crema al limón y queso italiano curado
Pollo teriyaki con verduras salteadas
con arroz basmati y semillas de sésamo
Dal de berenjena asada y espinacas
con arroz basmati y yogur griego
Merluza en salsa cremosa de estragón
con judías verdes y patatas aplastadas al horno
Fideos con pollo al estilo asiático
con verduras salteadas y salsa hoisin
Pollo en salsa de cremosa de queso pecorino
con tomates cherry salteados y puré de patata
Lomo de cerdo con rigatoni
en salsa cremosa de puerro con vinagre balsámico
Lasaña de calabacín con carne de ternera
queso gratinado y cebollino
Salteado rápido de noodles y langostinos
con verduras y ajo tierno
Salmón con salsa casera de espinacas
acompañado de cuscús con tomates cherry
Curry de pollo y pimiento al estilo tikka
con arroz basmati y cilantro fresco
Curry de langostinos estilo tailandés
con arroz basmati y verduras
Recetas que no puedes perderte esta semana
Dados de pollo sobre cremoso de queso griego
con calabacín y zanahoria salteados con perejil
Gnocchis con pollo a la italiana
en salsa de tomates cherry asados
Calamar gigante encebollado con arroz
con aceite casero de perejil y avellanas
Cerdo asiático en salsa dulce
con verduras salteadas y arroz basmati
Ternera salteada con verduras al estilo asiático
acompañada de arroz basmati
Tostadas crujientes de langostinos con salsa cítrica
con tomates cherry y cebolla salteados
Pechuga de pollo en salsa de pecorino
con tomates cherry salteados y puré de boniato
Pizza de crema de zanahoria y queso azul
con albahaca fresca y crema de vinagre balsámico
Piadinas de jamón serrano y ricotta italiana con miel
con verduras salteadas y ensalada
Pollo en salsa dulce de ciruela con berenjena
con puré de patata y chirivía
Ensalada de bulgur con tomates secos y queso griego
con cebolla encurtida y vinagreta de mostaza y miel
Salchichas encebolladas con patatas estilo revolconas
con cebollino
Bol de quinoa con aguacate y manzana
con cebolla encurtida, cherrys y vinagreta de mostaza y miel
Bol exprés de langostinos a la miel con cuscús
con espinacas, salsa de yogur y ajo y avellanas
Nuestro caprese: pollo con pesto de albahaca
con tomate, queso italiano y ensalada de manzana
Tacos de lechuga con langostinos
quinoa y maíz sobre una base de salsa hoisin
Baos de pollo crujiente con ensalada asiática de pepino
con mayonesa de hoisin y cebolla encurtida
Magret de pato con aguacate con un toque de ponzu
con ensalada asiática de rabanitos y láminas de calabacín
Smash burger de ternera con queso fundido
con mayonesa de mostaza y ensalada con vinagreta de miel
Salmón noruego con pisto de verduras
con patatas asadas y mayonesa de eneldo