Bocadillo de pulpo con sobrasada queso y miel
Etiquetas:
Una sartén
Alérgenos:
Moluscos
•Leche
•Gluten
•Sulfitos
Tiempo total
Tiempo de elaboración
DificultadFácil
Ingredientes
cantidad de la ración
200 gramo(s)
Pulpo
60 gramo(s)
Camembert
65 gramo(s)
Sobrasada
2 unidad(es)
Baguette
1 sobre(s)
Vinagre balsámico
1 unidad(es)
Mezcla de rúcula y canónigos
1 paquete
Miel
No incluido en tu entrega
1 pizca(s)
Sal y pimienta
2 cucharada(s)
Aceite de oliva
Valores nutricionales
Valor energético (kJ)2839 kJ
Valor energético (kcal)678 kcal
Grasas42.1 g
de las cuales saturadas14 g
Carbohidratos52.8 g
de los cuales azúcares8.7 g
Fibra2.5 g
Proteínas32.1 g
Sodio3.5 mg
Debido a los diferentes proveedores a los que compramos nuestros productos, la información nutricional por comida puede variar desde el sitio web hasta lo que se recibe en la caja entregada, dependiendo de su región.
Utensilios
•Bol
•Varillas
•Sartén
Instrucciones
1
- En un bol agrega el vinagre balsámico junto con un chorrito de aceite y remueve con varillas. Salpimienta y agrega la mezcla de rúcucla y canónigos.
2
Seca el pulpo y salpimienta. En una sartén, calienta un chorrito de aceite a fuego medio-alto. Agrega el pulpo y cocina 5-6 min, dando la vuelta para que quede uniformemente dorado y caliente. Retira y reserva. Corta en rodajas de 1-2 cm.
3
- Corta el queso en láminas finas.
- Calienta la sartén a fuego medio sin aceite, una vez caliente, agrega la sobrasada. Retira y reserva.
4
- Rellena el bocadillo con el pulpo, encima agrega la sobrasada y el queso (check si se funde). Encima agrega la miel.
- Sirve la ensalada a un lado.
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