Pollo gratinado con queso
acompañado de linguini y calabacín
Etiquetas:
Familia
Alérgenos:
Leche
•Gluten
•Trigo
Tiempo total30 minutos
Tiempo de elaboración25 minutos
DificultadFácil
Ingredientes
cantidad de la ración
2 unidad(es)
Pechuga de pollo
1 paquete
Queso crema
1 sobre(s)
Tomate concentrado
60 gramo(s)
Queso rallado
180 gramo(s)
Espaguetis
½ unidad(es)
Calabacín
No incluido en tu entrega
2 cucharada(s)
Aceite de oliva
1 pizca(s)
Sal y pimienta
1 cucharadita(s)
Orégano
150 mililitro(s)
Agua de la cocción
Valores nutricionales
Valor energético (kJ)2949 kJ
Valor energético (kcal)705 kcal
Grasas29.1 g
de las cuales saturadas9.8 g
Carbohidratos69.6 g
de los cuales azúcares5.8 g
Fibra2.7 g
Proteínas50.7 g
Sodio0.3 mg
Debido a los diferentes proveedores a los que compramos nuestros productos, la información nutricional por comida puede variar desde el sitio web hasta lo que se recibe en la caja entregada, dependiendo de su región.
Utensilios
•Bol grande
•Bandeja de horno con papel de horno
•Colador
•Olla grande
•Sartén grande
•Jarra medidora
•Túrmix
Instrucciones
1
¡Asegúrate de utilizar las cantidades indicadas a la izquierda para preparar tu receta!
- Precalienta el horno a 200ºC.
- En una olla, agrega abundante agua y una pizca de sal. Cubre con una tapa y lleva a ebullición.
- En un bol, agrega el pollo, el queso crema, sal y pimienta.
- Remueve para cubrir el pollo.
RECUERDA: Lávate las manos y los utensilios de cocina después de manipular carne cruda.
2
- Coloca el pollo en una bandeja de horno con papel de horno.
- Sobre el pollo, agrega el tomate concentrado y cubre con el queso rallado.
- Hornea a media altura 15-16 min o hasta que el queso se funda y el pollo quede cocinado en el interior.
3
- Cuando el agua hierva, añade los linguine a la olla y cocina 9 min o hasta que queden tiernos.
- Cuando estén listos, reserva el agua de cocción (ver cantidad en ingredientes).
- Luego, escurre y coloca en la olla.
4
- Mientras tanto, retira los extremos del calabacín y córtalo por la mitad a lo largo. Corta en medias lunas de 0,5-1 cm.
- En una sartén, calienta un chorrito de aceite a fuego medio. Agrega el calabacín, salpimienta y cocina 5-6 min, removiendo, hasta que quede tierno.
5
- Coloca el calabacín en una jarra medidora junto al agua de cocción.
- Tritura con un túrmix hasta obtener una salsa homogénea. Salpimienta al gusto.
- Agrega la salsa a la olla con los linguine y mezcla bien.
6
- Sirve los linguine con salsa de calabacín en platos y añade encima el pollo gratinado con queso.
- Agrega el orégano (ver cantidad en ingredientes) sobre el plato.
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