Muslos de pollo asados a la barbacoa
con verduras y patatas al horno
Para los amantes del sabor tejano a barbacoa, hemos creado esta receta, en la que el pollo, las verduras y las patatas asadas van aderezadas con un sazón que hará brillar los ingredientes. Por si fuera poco, acompañamos el plato con una crema de salsa barbacoa, para que agregues y combines con el resto de ingredientes a tu gusto.
Ingredientes
280 gramo(s)
Muslos de pollo deshuesados
400 gramo(s)
Patata
1 unidad(es)
Pimiento rojo
1 unidad(es)
Calabacín
1 sobre(s)
Sazonador barbacoa
(Contiene: Huevo)
1 sobre(s)
Salsa barbacoa
(Contiene: Sulfitos, Mostaza)
2 paquete
Queso crema
(Contiene: Leche)
No incluido en tu entrega
1 pizca(s)
Sal y pimienta
3 cucharada(s)
Aceite de oliva
Valores nutricionales
Utensilios
Instrucciones
¡Asegúrate de utilizar las cantidades indicadas a la izquierda para preparar tu receta! Precalienta el horno a 220ºC. En un bol grande, agrega los muslos de pollo, la mitad del sazonador barbacoa, un chorrito de aceite, sal y pimienta. Con las manos, extiende el condimento por el pollo y reserva hasta el paso 4.
RECUERDA: Lávate las manos y los utensilios de cocina después de manipular carne cruda.
Corta las patatas por la mitad a lo largo, luego, apoya la patata por la parte plana y corta en gajos de 1-2 cm de grosor. Corta el pimiento por la mitad y quítale las semillas. Luego, córtalo en cuadrados de 2 cm. Retira los extremos del calabacín y córtalo por la mitad a lo largo. Luego, corta cada mitad en medias lunas de 0,5-1 cm.
Coloca el calabacín, el pimiento y las patatas en una bandeja de horno con papel de horno y agrega el sazonador barbacoa restante, un chorrito de aceite, sal y pimienta. Mezcla para que quede bien aderezado y hornea durante 10 min.
Cuando las verduras se hayan horneado 10 min, dales la vuelta. Luego, agrega el pollo a la misma bandeja de horno, sobre las verduras, y cocina 15-17 min más, hasta que esté dorado y bien cocinado por dentro. Da la vuelta a mitad de cocción.
En un bol pequeño, agrega la salsa barbacoa y el queso crema. Salpimienta, agrega un chorrito de aceite y remueve bien con ayuda de unas varillas, de forma que quede una salsa lisa.
Divide el pollo a la barbacoa, las verduras y las patatas asadas entre los platos. Sirve la crema de salsa barbacoa a un lado para acompañar tu plato al gusto.
Recetas estrella, perfectas para la cena
Fideos udon con cerdo y verduras
Sopa asiática de garbanzos y langostinos
Dal de lentejas con langostinos
Risotto de orzo con pechuga de pollo
Quesadillas de cerdo con queso de cabra
Farfalle con bacon y portobellos
Pollo salteado al estilo asiático
Orzo cremoso con chalota frita y portobello
Pollo teriyaki con verduras salteadas
Dal de berenjena asada y espinacas
Merluza en salsa cremosa de estragón
Fideos con pollo al estilo asiático
Pollo en salsa de cremosa de queso pecorino
Lomo de cerdo con rigatoni
Lasaña de calabacín con carne de ternera
Salteado rápido de noodles y langostinos
Salmón con salsa casera de espinacas
Curry de pollo y pimiento al estilo tikka
Curry de langostinos estilo tailandés
Recetas que no puedes perderte esta semana
Lomo de cerdo en salsa cremosa de cebolla
Rigatoni con costra de panko y nuez moscada
Pechuga de pollo a la mostaza con miel
Albóndigas caseras de cerdo con salsa teriyaki
Salmón al horno con vinagreta de miel
Bulgur tibio con queso griego y zanahoria asada
Ensalada de bulgur con burrata y naranja
Pollo con calabacín al estilo tikka masala
Farfalle con bacon en salsa de espinacas
Calabacín asado con bacon vegano de tofu
Crema de setas shiitake con crujiente de queso
Hamburguesa con queso fundido y olivada casera
Langostinos salteados con garbanzos crujientes
Secreto de cerdo al aceite de romero
Tostadas crujientes de pollo y queso de cabra
Ternera glaseada en salsa de mostaza y miel
Curry fácil de pollo y verduras
Pollo a la naranja con verduras
Salchichas encebolladas con patatas revolconas
