Bol de langostinos y verduras con vinagreta de soja
con arroz largo
¿Tienes 15 minutos y un apetito voraz por sabores asiáticos? No solo te ofrecemos una receta tan rápido y que podrá calmar esas ansias de tu paladar, sino que además la preparamos con langostinos, un mix de verduras, muy conveniente para que no inviertas tiempo cortando, y un aderezo de soja.
Etiquetas:
Una sartén
Alérgenos:
Crustáceos
•Gluten
•Soja
•Trigo
Tiempo total15 minutos
Tiempo de elaboración15 minutos
DificultadFácil
Ingredientes
cantidad de la ración
2 unidad(es)
Arroz largo precocido
1 unidad(es)
Mix de vegetales
150 gramo(s)
Langostinos
(Contiene: Crustáceos)
1 sobre(s)
Salsa de soja
(Contiene: Gluten, Soja, Trigo)
No incluido en tu entrega
1 pizca(s)
Sal y pimienta
4 cucharada(s)
Aceite de oliva
1 unidad(es)
Ajo
Valores nutricionales
Valor energético (kJ)1925 kJ
Valor energético (kcal)460 kcal
Grasas31.7 g
de las cuales saturadas4.6 g
Carbohidratos47.8 g
de los cuales azúcares3.1 g
Fibra4.6 g
Proteínas20.3 g
Sodio2.7 mg
Potassium37.9 mg
Calcium32.6 mg
Iron0.2 mg
Debido a los diferentes proveedores a los que compramos nuestros productos, la información nutricional por comida puede variar desde el sitio web hasta lo que se recibe en la caja entregada, dependiendo de su región.
Utensilios
•Sartén
•Varillas
•Bol pequeño
Instrucciones
1
¡Asegúrate de utilizar las cantidades indicadas a la izquierda para preparar tu receta!
- En una sartén, calienta un chorrito de aceite a fuego medio. Agrega el arroz precocido y unas gotitas de agua y cocina 2 min, removiendo.
- Retira de la sartén.
2
- En la sartén, calienta un chorrito de aceite a fuego medio. Agrega el mix de verduras, salpimienta y cocina 6-8 min, removiendo.
- Retira de la sartén y reserva.
3
- Pela y ralla el ajo (ver cantidad en ingredientes).
- Seca y salpimienta los langostinos.
- En la sartén, agrega un chorrito de aceite y el ajo. Calienta a fuego medio y cocina 1-2 min.
- Agrega los langostinos y cocina 1-2 min, hasta que se doren.
RECUERDA: Lávate las manos y los utensilios de cocina después de manipular marisco crudo.
4
- En un bol, mezcla con varillas la salsa de soja y un chorrito generoso de aceite.
- Sirve el arroz, las verduras y langostinos en platos, por separado.
- Agrega la vinagreta de soja al gusto sobre el plato.
