Hamburguesa de carne mixta con salsa de queso y verduras salteadas
Etiquetas:
Familia
Alérgenos:
Leche
•Sulfitos
Tiempo total
Tiempo de elaboración
DificultadFácil
Ingredientes
cantidad de la ración
1 unidad(es)
Cebolla
1 unidad(es)
Calabacín
1 unidad(es)
Pimiento
2 paquete
Queso crema
(Contiene: Leche)
20 gramo(s)
Queso italiano rallado curado
(Contiene: Leche)
250 gramo(s)
Carne de ternera y cerdo picada
(Contiene: Sulfitos)
2 unidad(es)
Zanahoria
No incluido en tu entrega
2 cucharada(s)
Aceite de oliva
1 pizca(s)
Sal y pimienta
Valores nutricionales
Valor energético (kJ)2312 kJ
Valor energético (kcal)553 kcal
Grasas40.2 g
de las cuales saturadas15.6 g
Carbohidratos32.7 g
de los cuales azúcares17.9 g
Fibra7.3 g
Proteínas34.4 g
Colesterol0 mg
Sodio3.73 mg
Debido a los diferentes proveedores a los que compramos nuestros productos, la información nutricional por comida puede variar desde el sitio web hasta lo que se recibe en la caja entregada, dependiendo de su región.
Utensilios
•Sartén
•Bol mediano
Instrucciones
1
- Pela la cebolla y córtala en tiras finas.
- Corta el pimiento en tiras finas.
- Retira los extremos del calabacín y córtalo por la mitad a lo largo. Corta en medias lunas de 0,5-1 cm.
- En una sartén, calienta un chorrito de aceite a fuego medio. Agrega las verduras, salpimienta y cocina 5-6 min, hasta que estén tiernas y doradas.
2
- En un bol mediano, agrega la carne picada de cerdo.
- Salpimienta y mezcla bien. Con las manos, forma una hamburguesa de 1-2 cm de grosor por persona.
3
- En la sartén, agrega el queso crema, la leche (ver cantidad en ingredientes), el queso rallado y salpimienta.
- Cocina XX min, hasta que espese.
4
- Calienta una sartén a fuego medio. Cuando esté caliente, agrega un chorrito de aceite. Luego, agrega las hamburguesas y cocina durante 2-3 min por lado o hasta que estén doradas por fuera y bien hechas por dentro.
5
- Pela la zanahoria y córtala por la mitad a lo largo. Corta en bastones de (0,5-)1 cm de grosor.
6
- Sirve las verduras en los platos, acompaña con la hamburguesa y las zanahorias.
- Coloca la salsa de queso a un lado
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