Pollo cremoso al pimentón
con verduras acompañado de arroz
¿Tienes solo 15 minutos pero quieres una receta tradicional? Descubre este pollo en salsa de pimentón con tomate y cebolla, con ingredientes y sabores locales, que acompañamos con arroz para que lo disfrutes con calma, con recetas tan cortas como esta, ¡tienes tiempo de sobra!
Alérgenos:
Senf
•Milk
•Soja
•Gluten
Tiempo total15 minutos
Tiempo de elaboración15 minutos
DificultadFácil
Ingredientes
cantidad de la ración
250 gramo(s)
Pechuga de pollo troceada
1 sobre(s)
Pimentón ahumado
1 unidad(es)
Tomate
200 mililitro(s)
Nata líquida
1 sobre(s)
Caldo de pollo
150 gramo(s)
Arroz basmati
1 sobre(s)
Salsa de soja
1 unidad(es)
Cebolla
No incluido en tu entrega
1 pizca(s)
Sal y pimienta
1 cucharada(s)
Aceite de oliva
320 mililitro(s)
Agua
1 cucharadita(s)
Orégano
Valores nutricionales
Valor energético (kJ)3443 kJ
Valor energético (kcal)823 kcal
Grasas31.2 g
de las cuales saturadas13.4 g
Carbohidratos78.6 g
de los cuales azúcares10 g
Fibra2.1 g
Proteínas69.2 g
Sodio3.8 mg
Debido a los diferentes proveedores a los que compramos nuestros productos, la información nutricional por comida puede variar desde el sitio web hasta lo que se recibe en la caja entregada, dependiendo de su región.
Utensilios
•Jarra medidora
•Colador
•Cazo con tapa
•Sartén grande
Instrucciones
1
¡Asegúrate de utilizar las cantidades indicadas a la izquierda para preparar tu receta!
- Llena un cazo con el agua (ver cantidad en ingredientes), añade el caldo de pollo, el arroz y sal y lleva a ebullición con el cazo tapado.
- Cuando hierva, cocina a fuego medio-bajo 11-13 min, removiendo.
- Luego, remueve el arroz y resérvalo en el cazo tapado.
2
- Pela la cebolla y córtala en tiras finas.
- Corta el tomate en cubos pequeños.
3
- En una sartén, calienta un chorrito de aceite a fuego medio. Agrega el pollo y la cebolla, salpimienta y cocina 5-6 min, removiendo.
- Añade el pimentón ahumado y el tomate y cocina 1-2 min más, removiendo.
RECUERDA: Lávate las manos y los utensilios de cocina después de manipular carne cruda.
4
- En la sartén, agrega la nata líquida y la salsa de soja y cocina a fuego medio-alto 4-5 min más, hasta que la salsa se reduzca.
- Sirve el arroz en la base de los platos y cubre con el pollo en salsa de pimentón.
- Agrega el orégano (ver cantidad en ingredientes) sobre el plato.
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