Tacos de langostinos con miel y soja
con ensalada de pera y salsa de yogur
Aunque parezca increíble, si tienes 15 minutos, tienes esta receta a tu alcance. Estos sabrosos y diferentes tacos son tan rápidos como deliciosos, pues combinamos los langostinos con una ensalada de espinacas y pera y una salsa fresca de yogur. ¿Lo mejor de todo? Además de un plato exprés, ¡también es saludable!
Alérgenos:
Sésamo
•Gluten
•Soja
•Trigo
•Crustáceos
•Leche
Tiempo total15 minutos
Tiempo de elaboración10 minutos
DificultadFácil
Ingredientes
cantidad de la ración
1 unidad(es)
Pera
½ sobre(s)
Aceite de sésamo
(Contiene: Sésamo)
1 unidad(es)
Brotes de espinacas
1 paquete
Miel
1 sobre(s)
Salsa de soja
(Contiene: Gluten, Soja, Trigo)
150 gramo(s)
Langostinos
(Contiene: Crustáceos)
1 unidad(es)
Yogur griego
(Contiene: Leche)
6 unidad(es)
Tortillas de trigo
(Contiene: Gluten)
No incluido en tu entrega
1 pizca(s)
Sal y pimienta
2 cucharada(s)
Aceite de oliva
1 cucharada(s)
Vinagre
Valores nutricionales
Valor energético (kJ)1964 kJ
Valor energético (kcal)469 kcal
Grasas27.6 g
de las cuales saturadas8.7 g
Carbohidratos44.3 g
de los cuales azúcares10.3 g
Fibra3.3 g
Proteínas21 g
Colesterol0 mg
Sodio3.6 mg
Debido a los diferentes proveedores a los que compramos nuestros productos, la información nutricional por comida puede variar desde el sitio web hasta lo que se recibe en la caja entregada, dependiendo de su región.
Utensilios
•Bol
•Ensaladera
•Sartén
•Papel de cocina
Instrucciones
1
¡Asegúrate de utilizar las cantidades indicadas a la izquierda para preparar tu receta!
- Corta la pera en dados de 1-2 cm.
- En una ensaladera, mezcla el aceite de sésamo, el vinagre, sal y pimienta.
- Añade la mitad de las espinacas y la pera y remueve.
- En un bol, mezcla la miel y la salsa de soja.
2
- Seca los langostinos y salpimienta.
- En una sartén, calienta un chorrito de aceite a fuego medio-alto. Cocina los langostinos 1-2 min, moviendo, hasta que se doren.
RECUERDA: Lávate las manos y los utensilios de cocina después de manipular marisco crudo.
3
- En la sartén, agrega las espinacas restantes y cocina 2 min, hasta que se reduzcan.
- Añade la mezcla de miel y soja y mezlca bien.
- Adereza el yogur con un chorrito de aceite, sal y pimienta.
4
- Extiende las tortillas de trigo en un plato y caliéntalas en el microondas a máxima potencia 30 segundos.
- Sobre cada tortilla de trigo, agrega la ensalada y los langostinos.
- Añade salsa de yogur al gusto.
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