Guiso fácil con extra de pollo y tomates secos
con verduras y garbanzos
Los platos tradicionales alcanzan este estatus cuando se llevan cocinando y disfrutando generación tras generación. Esto solo ocurre con recetas que son sencillas, satisfactorias y sabrosas, pero ¿qué ocurre si agregas ingredientes novedosos? En esta ocasión agregamos tomates secos a un guiso de toda la vida para que disfrutes aún más.
Etiquetas:
Una olla
•Familia
Alérgenos:
Mostaza
•Sulfitos
Tiempo total35 minutos
Tiempo de elaboración20 minutos
DificultadFácil
Ingredientes
cantidad de la ración
660 gramo(s)
Muslos de pollo deshuesados
1 sobre(s)
Caldo de pollo
1 unidad(es)
Cebolla
1 sobre(s)
Tomillo seco
1 unidad(es)
Zanahoria
50 gramo(s)
Tomates secos
200 gramo(s)
Patata
1 sobre(s)
Pimentón ahumado
(Contiene: Mostaza)
380 gramo(s)
Garbanzos
(Contiene: Sulfitos)
No incluido en tu entrega
1 pizca(s)
Sal y pimienta
2 cucharada(s)
Aceite de oliva
600 mililitro(s)
Agua
Valores nutricionales
Valor energético (kJ)3122 kJ
Valor energético (kcal)746 kcal
Grasas30 g
de las cuales saturadas6.5 g
Carbohidratos55.2 g
de los cuales azúcares13.3 g
Fibra13.1 g
Proteínas72.4 g
Colesterol0 mg
Sodio3.67 mg
Debido a los diferentes proveedores a los que compramos nuestros productos, la información nutricional por comida puede variar desde el sitio web hasta lo que se recibe en la caja entregada, dependiendo de su región.
Utensilios
•Pelador
•Olla grande
•Jarra medidora
•Colador
Instrucciones
1
¡Asegúrate de utilizar las cantidades indicadas a la izquierda para preparar tu receta!
- Pela la cebolla y córtala en daditos pequeños.
- Pela la zanahoria y córtala por la mitad a lo largo. Corta en medias lunas de 0,5-1 cm.
- Corta el tomate seco en tiras finas.
- Pela las patatas, luego, clava el filo del cuchillo y rompe la patata en trozos irregulares.
2
- En una olla, calienta un chorrito de aceite a fuego medio.
- Agrega la cebolla y la zanahoria, salpimienta y cocina 4-5 min, removiendo, hasta que las verduras se ablanden un poco.
3
- Corta el pollo en trozos de 2 cm.
- En la olla, agrega el pollo, el tomate seco, el pimentón ahumado y el tomillo y cocina 2 min, removiendo.
- Añade las patatas y cocina 1 min.
- Agrega el agua y el caldo de pollo en polvo y cocina a fuego medio 15-20 min, removiendo. Salpimienta.
RECUERDA: Lávate las manos y los utensilios de cocina después de manipular carne cruda.
4
- Cuando queden 5-6 min para que el guiso esté listo, escurre los garbanzos y agrégalos a la olla.
- Cocina 5-6 min más, hasta que las patatas estén tiernas y el pollo quede bien cocinado.
- Prueba, salpimienta y sirve el guiso de pollo y garbanzos en platos.
Más recetas deliciosas con ingredientes parecidos
Bol de fideos udon con langostinos
con zanahoria encurtida y aliño cítrico de cacahuetes
Pita rellena de verduras al pesto
con hummus casero y crudités
Heura al ajillo con champiñones salteados
acompañada de puré de patatas
Pollo crujiente a la barbacoa
con ensalada, patatas al horno y alioli
Merluza al estilo tandoori
con verduras asadas a la cúrcuma y salsa de yogur
Orzo en salsa de calabacín con pollo
aderezado con tomillo y queso pecorino
Lomo saltado con verduras estilo peruano
aderezado con ajo tierno sobre quinoa
Cerdo crujiente sobre fideos udon
en salsa asiática con verduras salteadas
Hamburguesa casera de cerdo y perejil
con cebolla caramelizada y patatas al horno
Hamburguesa de cerdo con salsa de chipotle
acompañada de patatas al horno
Merluza con costra de panko y pimentón
acompañada de espinacas salteadas y garbanzos
Cuscús con garbanzos asados y queso griego
con pimiento y calabacín al horno
Rigatoni con salsa cremosa de calabacín
con tomates cherry salteados y queso griego
Pollo a la mostaza con miel
acompañado de puré de patatas y guisantes
Lomo adobado con maíz tostado
acompañado de cogollos en vinagreta de limón y mayonesa cítrica
Crema casera de champiñones con leche de coco
con setas portobello caramelizadas y panko crujiente
Pollo al Ras-el-Hanout con calabacín
con salsa de yogur y arroz con limón y perejil
Sopa asiática de garbanzos y langostinos
con pak choi y ralladura de lima
Pollo estilo tikka masala
acompañado de arroz basmati
Pozole mexicano de verduras y frijoles
con portobellos caramelizados, maíz dulce y cilantro
Recetas estrella, perfectas para la cena
Fideos udon con cerdo y verduras
aderezados con mayonesa de soja
Sopa asiática de garbanzos y langostinos
con espinacas y ralladura de lima
Dal de lentejas con langostinos
con boniato asado y ajo tierno
Risotto de orzo con pechuga de pollo
con pecorino y chalota salteada
Quesadillas de cerdo con queso de cabra
con cebolla caramelizada y ensalada
Farfalle con bacon y portobellos
en salsa cremosa con espinacas
Pollo salteado al estilo asiático
con pak choi y arroz basmati
Orzo cremoso con chalota frita y portobello
queso crema al limón y queso italiano curado
Pollo teriyaki con verduras salteadas
con arroz basmati y semillas de sésamo
Dal de berenjena asada y espinacas
con arroz basmati y yogur griego
Merluza en salsa cremosa de estragón
con judías verdes y patatas aplastadas al horno
Fideos con pollo al estilo asiático
con verduras salteadas y salsa hoisin
Pollo en salsa de cremosa de queso pecorino
con tomates cherry salteados y puré de patata
Lomo de cerdo con rigatoni
en salsa cremosa de puerro con vinagre balsámico
Lasaña de calabacín con carne de ternera
queso gratinado y cebollino
Salteado rápido de noodles y langostinos
con verduras y ajo tierno
Salmón con salsa casera de espinacas
acompañado de cuscús con tomates cherry
Curry de pollo y pimiento al estilo tikka
con arroz basmati y cilantro fresco
Curry de langostinos estilo tailandés
con arroz basmati y verduras
Recetas que no puedes perderte esta semana
¡Todo al rojo! Arroz frito con carne picada mixta
con verduras salteadas y salsa asiática
Veggie bowl: cuscús con garbanzos crujientes y queso griego
con tomate y calabacín al horno
Rústica vegetariana: pasta con verduras asadas
en salsa de tomate con nueces y cebollino
Guiso de pollo con picada de avellanas
acompañado de arroz y perejil
Elote thai: crema de maíz con leche de coco
con totopos crujientes y pico de gallo
Bol exprés de tofu con pera y aguacate
con cebolla encurtida sobre quinoa tricolor
Pollo crujiente con mayonesa de hoisin
con calabacín y puré de patata y boniato
Heura con gírgolas al aceite de perejil
con rúcula en vinagreta de pecorino y nueces
Miel y tomillo: pollo con aderezo mediterráneo
con verduras y patatas al horno y vinagreta de ajo asado
Pollo korma: muslo con curry cremoso
sobre arroz basmati
Salteado exprés de noodles y langostinos
con verduras y sésamo negro
Salchichas encebolladas con patatas a la mostaza
con calabacín salteado
Cuscús perlado con portobellos caramelizados
con espinacas y salsa de queso griego
Crema con twist: queso de cabra y picatostes
con aceite de perejil y crema de vinagre balsámico
Dados de pollo sobre cremoso de queso griego
con calabacín y zanahoria salteados con perejil
Ternera exprés con verduras en salsa dulce
con arroz integral y cebollino
Brioche de merluza crujiente con cebolla encurtida
con cogollos a la plancha y vinagreta de soja y limón
Cerdo en marinado cítrico con berenjena asada
con quinoa y salsa de yogur y limón
Pollo con samfaina catalana de verduras
acompañado de arroz
Librito de cerdo con queso de cabra y membrillo
acompañado de ensalada con aderezo de miel y nueces