Deliciosas recetas con carne
Recetas de cerdo: imposible caer en la monotonía
Con carne de cerdo, opciones culinarias casi ilimitadas: albóndigas tiernas o costillas glaseadas... Descubre nuevas y deliciosas recetas en nuestra colección, fáciles de cocinar siguiendo el paso a paso.
Las mejores recetas de cerdo con HelloFresh
Aquí encontrarás deliciosos platos para que cocines con carne de cerdo y nunca caigas en la monotonía. Te quedarán tiernas, jugosas y muy sabrosas.
Encuentra inspiración para tus recetas de cerdo
Recetas con carne de cerdo que gustan a todos
Si algo tienen los platos con carne de cerdo es que gustan a todos por igual, niños y adultos. Su secreto es que hay una gran variedad de piezas para cocinar: salchichas, chuletas, costillas, lomo de cerdo, carne picada…
La carne de cerdo es un alimento saludable, rico en proteínas, vitaminas, minerales y aminoácidos esenciales, con un sabor delicioso y una textura muy jugosa.
Para cenar, prueba esta receta de wraps de solomillo de cerdo en marinado oriental con encurtidos caseros de zanahoria y pepino. Que cada uno se añada los ingredientes extra que quiera ¡Hasta los niños se chuparán los dedos!
La carne de cerdo es un alimento saludable, rico en proteínas, vitaminas, minerales y aminoácidos esenciales, con un sabor delicioso y una textura muy jugosa.
Para cenar, prueba esta receta de wraps de solomillo de cerdo en marinado oriental con encurtidos caseros de zanahoria y pepino. Que cada uno se añada los ingredientes extra que quiera ¡Hasta los niños se chuparán los dedos!
Ideas de recetas con cerdo para impresionar a tus visitas
Con la carne de cerdo se pueden cocinar recetas increíblemente sabrosas, de baja dificultad y con un aspecto impresionante. Si buscas inspiración para impresionar a tus amigos o familiares, te dejamos recomendaciones de las recetas más innovadoras de HelloFresh.
- Una sugerencia tradicional: lomo de cerdo con salsa casera de su jugo, acompañado de tirabeques y puré de zanahoria y patata
- ¿Fan del arroz? Prueba este arroz frito con lomo de cerdo y verduras en salsa de soja. Listo en 30 minutos.
- Comida china casera: cerdo agridulce al estilo chino, con verduras y arroz basmati.
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Cocinar recetas de cerdo es más sencillo de lo que imaginas
Gracias a la versatilidad de esta carne se pueden crear recetas de lo más variadas. Tanto si te apetece unas costillas de cerdo como si vas a darte un homenaje con un solomillo, siguiendo las instrucciones de nuestras recetas conseguirás que tus platos con carne de cerdo te salgan perfectas y en su punto justo de cocción. Incluso para quienes apenas tienen tiempo para cocinar, se pueden preparar auténticos manjares en menos de 40 minutos. Prueba esta receta de solomillo de cerdo en nuestra salsa demiglace con patatas gratinadas al queso azul y judías verdes con espinacas.
Tips y recomendaciones de HelloFresh
#FreshTips
Mil maneras de preparar recetas de cerdo: a la parrilla, estofado, cocinado a fuego lento, salteado o a la plancha.
Mil formas de cocinar las recetas de cerdo
¿Te gusta la carne jugosa? Prueba la receta de lomo de cerdo en salsa cremosa de cebolla con zanahorias y patatas al horno. Los lomos se sellan y luego se terminan de cocinar en la salsa, además la guarnición no puede ser más equilibrada preparada al horno.
¿Os gusta cenar salchichas una vez a la semana? Las salchichas con carne de cerdo son mucho más sabrosas que las normales. Sal de la rutina y mira esta receta de salchichas de cerdo con patatas al pesto y ensalada con tomates cherry que lleva hasta picatostes caseros. ¡Repetirás!
¿Eres de los que se atreve con la cocina asiática? Prueba esta receta de cerdo al estilo asiático en salsa teriyaki con arroz, cacahuetes y cilantro… En 20 minutos una cena casera lista para saborear.
¿Buscas un plato completo y equilibrado? El trío perfecto, con proteína, verduras e hidratos de carbono es este lomo de cerdo con rigatoni en salsa de orégano con puerro y rúcula. Un ejemplo perfecto de dieta mediterránea.
¿Os gusta cenar salchichas una vez a la semana? Las salchichas con carne de cerdo son mucho más sabrosas que las normales. Sal de la rutina y mira esta receta de salchichas de cerdo con patatas al pesto y ensalada con tomates cherry que lleva hasta picatostes caseros. ¡Repetirás!
¿Eres de los que se atreve con la cocina asiática? Prueba esta receta de cerdo al estilo asiático en salsa teriyaki con arroz, cacahuetes y cilantro… En 20 minutos una cena casera lista para saborear.
¿Buscas un plato completo y equilibrado? El trío perfecto, con proteína, verduras e hidratos de carbono es este lomo de cerdo con rigatoni en salsa de orégano con puerro y rúcula. Un ejemplo perfecto de dieta mediterránea.
Preguntas frecuentes sobre recetas de cerdo
¿La carne de cerdo es roja o blanca?
A pesar de que depende de la pieza de carne que utilicemos pueda ser más blanquecina y magra, como la de lomo, la carne de cerdo es considerada por la OMS como carne roja.
¿Cuál es la parte más magra del cerdo?
El solomillo de cerdo es una de las piezas más magras y tiernas de la carne de cerdo y, si es ibérico, será aún más jugoso por el aporte extra de grasa infiltrada.
¿Qué tiene de especial el cerdo ibérico?
Es un cerdo criado en dehesa y alimentado principalmente con bellotas. A diferencia de los cerdos criados en granjas, hacen ejercicio y tienen menos grasa, y la que tienen está infiltrada. Las recetas con cerdo ibérico tienen más sabor y menos grasa, es decir, son más sabrosas y equilibradas.
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