Si te apetece darte un capricho, tienes invitados en casa o vas a preparar una cita especial, ¡tenemos la receta gourmet perfecta para ti! Mira nuestra colección de recetas gourmet y prepárate para degustar un plato sofisticado.

Ingredientes Frescos en Casa para Tus Comidas Caseras Cada Semana

Con HelloFresh, cada caja es una aventura de sabor y diversidad. Desde vegetariano hasta gourmet, baja en calorías o pensado para familias, hay un menú esperándote. Escoge tu plan preferido y recibe en tu hogar ingredientes frescos junto con recetas fáciles, para una experiencia culinaria sin igual.

Descubre la variedad gastronómica que HelloFresh ofrece explorando nuestros kits de recetas. Cocina platos sorprendentes, ahorra tiempo y reduce el desperdicio con facilidad. ¡Selecciona tu menú y renueva tu cocina semana a semana!

Recetas gourmet para los paladares más exigentes

Comer platos deliciosos en casa no tiene porqué resultar ni caro ni dificil.

Entrecot de ternera con salsa de mostaza antigua
con chalotas caramelizadas y patatas panadera al romero

35 minutos | Medio | 794 kcal

Solomillo de cerdo oriental con setas shiitake
acompañado de arroz con pimiento y cacahuetes

35 minutos | Fácil | 703 kcal

Lubina al horno con ratatouille
con salsa casera de espinacas y panko tostado

<650 CALORÍAS

35 minutos | Fácil | 489 kcal

Magret de pato con compota de manzana
acompañado de puré de patatas a la mostaza y brocolini asado

<650 KCAL

| PREPARACIÓN EN 15'

30 minutos | Fácil | 595 kcal

Solomillo de cerdo en salsa de naranja y miel
acompañado de zanahoria y setas salteadas y puré de patata

35 minutos | Fácil | 676 kcal

Entrecot de ternera marinado al estilo coreano
con patatas asadas, brocolini al chili y mayonesa de sriracha

PICANTE

30 minutos | Fácil | 805 kcal

Bacalao con costra crujiente de panko y chorizo
acompañado de zanahorias baby, patatas asadas y mayonesa de perejil

PREPARACIÓN EN 15'

35 minutos | Fácil | 796 kcal

Entrecot de ternera con salsa casera de queso azul
acompañado de patatas asadas al romero y judías salteadas

30 minutos | Fácil | 761 kcal

Dorada con salsa cremosa de estragón y bacon
acompañada de patatas crujientes y brocolini asado

40 minutos | Fácil | 708 kcal

Entrecot de ternera con salsa chimichurri casera
acompañado de setas salteadas al perejil y puré de patatas

PREPARACIÓN EN 15'

| PICANTE OPCIONAL

25 minutos | Fácil | 740 kcal

Entrecot de ternera en salsa casera de chalota
con patatas, zanahoria y brocolini asado al romero

30 minutos | Fácil | 696 kcal

Solomillo de cerdo en nuestra salsa demiglace
con patatas gratinadas al queso azul y judías verdes con espinacas

35 minutos | Fácil | 947 kcal

Magret de pato con salsa de ciruela
con patatas, zanahorias baby y judías verdes

35 minutos | Fácil | 665 kcal

Entrecot de ternera con salsa casera de queso azul
acompañado de patatas asadas al romero y judías salteadas

30 minutos | Fácil | 761 kcal

Dorada con salsa cremosa de estragón y bacon
acompañada de patatas crujientes y brocolini asado

40 minutos | Fácil | 708 kcal

Solomillo de cerdo en nuestra salsa demiglace
con patatas gratinadas al queso azul y judías verdes con espinacas

35 minutos | Fácil | 947 kcal

Entrecot de ternera con salsa de mostaza antigua
con chalotas caramelizadas y patatas panadera al romero

35 minutos | Medio | 794 kcal

Solomillo de cerdo oriental con setas shiitake
acompañado de arroz con pimiento y cacahuetes

35 minutos | Fácil | 703 kcal

Lubina al horno con ratatouille
con salsa casera de espinacas y panko tostado

<650 CALORÍAS

35 minutos | Fácil | 489 kcal

Magret de pato con compota de manzana
acompañado de puré de patatas a la mostaza y brocolini asado

<650 KCAL

| PREPARACIÓN EN 15'

30 minutos | Fácil | 595 kcal

Solomillo de cerdo en salsa de naranja y miel
acompañado de zanahoria y setas salteadas y puré de patata

35 minutos | Fácil | 676 kcal

Entrecot de ternera marinado al estilo coreano
con patatas asadas, brocolini al chili y mayonesa de sriracha

PICANTE

30 minutos | Fácil | 805 kcal

Bacalao con costra crujiente de panko y chorizo
acompañado de zanahorias baby, patatas asadas y mayonesa de perejil

PREPARACIÓN EN 15'

35 minutos | Fácil | 796 kcal

Entrecot de ternera con salsa casera de queso azul
acompañado de patatas asadas al romero y judías salteadas

30 minutos | Fácil | 761 kcal

Dorada con salsa cremosa de estragón y bacon
acompañada de patatas crujientes y brocolini asado

40 minutos | Fácil | 708 kcal

Entrecot de ternera con salsa chimichurri casera
acompañado de setas salteadas al perejil y puré de patatas

PREPARACIÓN EN 15'

| PICANTE OPCIONAL

25 minutos | Fácil | 740 kcal

Entrecot de ternera en salsa casera de chalota
con patatas, zanahoria y brocolini asado al romero

30 minutos | Fácil | 696 kcal

Solomillo de cerdo en nuestra salsa demiglace
con patatas gratinadas al queso azul y judías verdes con espinacas

35 minutos | Fácil | 947 kcal

Magret de pato con salsa de ciruela
con patatas, zanahorias baby y judías verdes

35 minutos | Fácil | 665 kcal

Entrecot de ternera con salsa casera de queso azul
acompañado de patatas asadas al romero y judías salteadas

30 minutos | Fácil | 761 kcal

Dorada con salsa cremosa de estragón y bacon
acompañada de patatas crujientes y brocolini asado

40 minutos | Fácil | 708 kcal

Solomillo de cerdo en nuestra salsa demiglace
con patatas gratinadas al queso azul y judías verdes con espinacas

35 minutos | Fácil | 947 kcal

Elige comodidad y sabor con HelloFresh

Nuestros planes - desde opciones carnívoras hasta vegetarianas y familiares - están pensados para elevar tu experiencia en la cocina. Selecciona el que más se ajuste a tus gustos, y nosotros te enviaremos ingredientes de alta calidad junto con recetas estimulantes directo a tu puerta.

Explora nuestros kits de recetas y descubre la facilidad de cocinar platos deliciosos, minimizar el desperdicio y ahorrar tiempo con HelloFresh.

Encuentra inspiración para tus recetas gourmet

¿Qué se considera una receta gourmet?

La comida gourmet se refiere a alimentos y platos de alta calidad, preparados con ingredientes selectos y con una presentación cuidada. Suele ser una experiencia culinaria excepcional y a menudo se asocia con la sofisticación. Esto puede incluir platos elaborados, ingredientes exclusivos, y una atención meticulosa a la preparación y presentación. La comida gourmet puede variar según la cultura y los gustos personales, pero en general, se valora por su exquisitez y refinamiento en el mundo de la gastronomía.

3 curiosidades sobre la comida Gourmet

¿Te has preguntado alguna vez cuál es el origen de esta diferenciación de recetas gourmet del resto? ¿O por qué se cree que es una comida cara? Te contamos 3 hechos interesantes sobre ellas:

Origen aristocrático: la comida gourmet se originó en la alta sociedad y la aristocracia, siendo accesible solo para las clases sociales más altas en el pasado. (Por suerte, esto ha cambiado)
Atención al detalle y maridaje: se caracteriza por la meticulosidad en la preparación, la atención al detalle y el maridaje de vinos para realzar los sabores.
Innovación y coste elevado: se distingue por su creatividad culinaria, uso de ingredientes exóticos y, a menudo, un coste elevado debido a la calidad y la exclusividad de los ingredientes.

Hoy en día, el acceso a estas recetas gourmet se ha democratizado y prácticamente todo el mundo tiene acceso a ingredientes que antes eran difíciles de conseguir y probar.

Cocinar en casa recetas gourmet es más sencillo de lo que imaginas

Aunque supongas que para preparar una receta gourmet hace falta tener grandes conocimientos de cocina o dedicarle mucho tiempo, con HelloFresh te resultará fácil, cómodo y rápido. ¿Qué tienes que hacer? Elegir la receta con la que quieras sorprender a tus invitados y seguir el paso a paso con las recetas (que incluyen hasta fotos). Si te suscribes recibirás en tu casa los ingredientes frescos que necesitas, en las cantidades necesarias para las raciones que has seleccionado. Solo tienes que ponerte el delantal y prepararlo en casa. ¡Más sencillo imposible!

Elige comodidad y sabor con HelloFresh

Explora nuestros kits de recetas y descubre la facilidad de cocinar platos deliciosos, minimizar el desperdicio y ahorrar tiempo con HelloFresh.

Tips y Recomendaciones de HelloFresh

#FreshTips

Recetas gourmet fáciles y caseras

Al emplatar para adornar tu plato, recuerda siempre que menos es más; una ligera pincelada de salsa o un pequeño brote verde de una planta aromática también luce sofisticada y elegante.

No te hace falta tener en casa la cocina de un chef con estrella Michelin para preparar una receta elegante, sofisticada y que deje con la boca abierta a tus amigos o familiares. En HelloFresh nos gusta hacerte la vida más fácil y que ahorres tiempo. Por eso, hemos preparado una selección con las recetas gourmet que más gustan y fáciles de cocinar en tu casa:

Solomillo de cerdo en salsa de carne, con patatas gratinadas al queso azul y judías verdes con espinacas. De sabor intenso y muy completo.
Dorada con salsa cremosa de estragón y bacon, acompañada de patatas crujientes y brócoli asado. Ingredientes de altísima calidad con un resultado sabroso y diferente.
Entrecot de ternera con salsa casera de queso azul, acompañado de patatas asadas al romero y judías salteadas.

Recetas elegantes para comidas y cenas caseras con un nivel de sofisticación mayor. Con la suscripción a los kits semanales de comida de HelloFresh, ahora lo tienes más fácil que nunca: planificas tu menú semanal y raciones en unos minutos, recibes la caja con los ingredientes frescos, pesados e identificados para cada receta. Solo tienes que ponerte el delantal y seguir las recetas paso a paso, con fotos, que te mandamos en la caja.

Preguntas frecuentes sobre recetas gourmet

¿Qué puedo esperar de un kit de recetas gourmet HelloFresh?

Si te encantan los platos elegantes que incluyen ingredientes de primera calidad, como un entrecot perfectamente sazonado o una tierna pechuga de pato, disfrutarás de nuestra selección de recetas gourmet. La mejor parte es que ni siquiera necesitas ser un chef experimentado para tener éxito, ya que cada receta viene con instrucciones supersencillas que son fáciles de seguir.

¿Cuánto tiempo se tarda en cocinar una receta gourmet?

Al igual que todas nuestras otras recetas, esto realmente depende del plato que estés preparando. Gracias a nuestros ingredientes premium en porciones incluidos en tu kit de recetas, algunas de nuestras recetas gourmet no tardan más de 30 minutos en prepararse. Además, te resultará también fácil siguiendo las instrucciones de la tarjeta con el paso a paso.

¿Las recetas gourmet son particularmente difíciles de cocinar?

¡En absoluto! Si te encanta la idea de preparar comidas gourmet, pero no sabes por dónde empezar, estás en el lugar correcto. Con HelloFresh, cualquiera puede preparar una comida elegante que impresione a sus invitados. Si te apetece algo más desafiante, echa un vistazo al nivel de dificultad de cada receta gourmet y elige aquellas que sean de dificultad media.