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Recetas gourmet y de alta cocina
Si te apetece darte un capricho, tienes invitados en casa o vas a preparar una cita especial, ¡tenemos la receta gourmet perfecta para ti! Mira nuestra colección de recetas gourmet y prepárate para degustar un plato sofisticado.
Recetas gourmet para los paladares más exigentes
Comer platos deliciosos en casa no tiene porqué resultar ni caro ni dificil.
Encuentra inspiración para tus recetas gourmet

¿Qué se considera una receta gourmet?

3 curiosidades sobre la comida Gourmet
¿Te has preguntado alguna vez cuál es el origen de esta diferenciación de recetas gourmet del resto? ¿O por qué se cree que es una comida cara? Te contamos 3 hechos interesantes sobre ellas:
- Origen aristocrático: la comida gourmet se originó en la alta sociedad y la aristocracia, siendo accesible solo para las clases sociales más altas en el pasado. (Por suerte, esto ha cambiado)
- Atención al detalle y maridaje: se caracteriza por la meticulosidad en la preparación, la atención al detalle y el maridaje de vinos para realzar los sabores.
- Innovación y coste elevado: se distingue por su creatividad culinaria, uso de ingredientes exóticos y, a menudo, un coste elevado debido a la calidad y la exclusividad de los ingredientes.
Hoy en día, el acceso a estas recetas gourmet se ha democratizado y prácticamente todo el mundo tiene acceso a ingredientes que antes eran difíciles de conseguir y probar.

Cocinar en casa recetas gourmet es más sencillo de lo que imaginas
Tips y Recomendaciones de HelloFresh
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Al emplatar para adornar tu plato, recuerda siempre que menos es más; una ligera pincelada de salsa o un pequeño brote verde de una planta aromática también luce sofisticada y elegante.
No te hace falta tener en casa la cocina de un chef con estrella Michelin para preparar una receta elegante, sofisticada y que deje con la boca abierta a tus amigos o familiares. En HelloFresh nos gusta hacerte la vida más fácil y que ahorres tiempo. Por eso, hemos preparado una selección con las recetas gourmet que más gustan y fáciles de cocinar en tu casa:
Solomillo de cerdo en salsa de carne, con patatas gratinadas al queso azul y judías verdes con espinacas. De sabor intenso y muy completo.
Dorada con salsa cremosa de estragón y bacon, acompañada de patatas crujientes y brócoli asado. Ingredientes de altísima calidad con un resultado sabroso y diferente.
Entrecot de ternera con salsa casera de queso azul, acompañado de patatas asadas al romero y judías salteadas.
Recetas elegantes para comidas y cenas caseras con un nivel de sofisticación mayor. Con la suscripción a los kits semanales de comida de HelloFresh, ahora lo tienes más fácil que nunca: planificas tu menú semanal y raciones en unos minutos, recibes la caja con los ingredientes frescos, pesados e identificados para cada receta. Solo tienes que ponerte el delantal y seguir las recetas paso a paso, con fotos, que te mandamos en la caja.
Preguntas frecuentes sobre recetas gourmet
¿Qué puedo esperar de un kit de recetas gourmet HelloFresh?
¿Cuánto tiempo se tarda en cocinar una receta gourmet?
¿Las recetas gourmet son particularmente difíciles de cocinar?
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