Tacos de langostinos con miel y soja
con ensalada de pera y salsa de yogur
Aunque parezca increíble, si tienes 15 minutos, tienes esta receta a tu alcance. Estos sabrosos y diferentes tacos son tan rápidos como deliciosos, pues combinamos los langostinos con una ensalada de espinacas y pera y una salsa fresca de yogur. ¿Lo mejor de todo? Además de un plato exprés, ¡también es saludable!
Ingredientes
1 unidad(es)
Pera
½ sobre(s)
Aceite de sésamo
(Contiene: Sésamo)
1 unidad(es)
Brotes de espinacas
1 paquete
Miel
1 sobre(s)
Salsa de soja
(Contiene: Gluten, Soja, Trigo)
150 gramo(s)
Langostinos
(Contiene: Crustáceos)
1 unidad(es)
Yogur griego
(Contiene: Leche)
6 unidad(es)
Tortillas de trigo
(Contiene: Gluten)
No incluido en tu entrega
1 pizca(s)
Sal y pimienta
2 cucharada(s)
Aceite de oliva
1 cucharada(s)
Vinagre
Valores nutricionales
Utensilios
Instrucciones
¡Asegúrate de utilizar las cantidades indicadas a la izquierda para preparar tu receta!
- Corta la pera en dados de 1-2 cm.
- En una ensaladera, mezcla el aceite de sésamo, el vinagre, sal y pimienta.
- Añade la mitad de las espinacas y la pera y remueve.
- En un bol, mezcla la miel y la salsa de soja.
- Seca los langostinos y salpimienta.
- En una sartén, calienta un chorrito de aceite a fuego medio-alto. Cocina los langostinos 1-2 min, moviendo, hasta que se doren.
RECUERDA: Lávate las manos y los utensilios de cocina después de manipular marisco crudo.
- En la sartén, agrega las espinacas restantes y cocina 2 min, hasta que se reduzcan.
- Añade la mezcla de miel y soja y mezlca bien.
- Adereza el yogur con un chorrito de aceite, sal y pimienta.
- Extiende las tortillas de trigo en un plato y caliéntalas en el microondas a máxima potencia 30 segundos.
- Sobre cada tortilla de trigo, agrega la ensalada y los langostinos.
- Añade salsa de yogur al gusto.
