Recetas con orégano y hierbas aromáticas
Con su potente sabor y embriagador aroma, el orégano puede dar un toque especial a numerosos platos. Es especialmente popular en la cocina mediterránea, donde su sabor rico y terroso cobra vida. He aquí algunas de nuestras formas favoritas de utilizarlo.
Recetas con Oregano de HelloFresh
Las recetas con orégano más populares
Desde los clásicos mediterráneos hasta los platos favoritos de la semana, descubre los platos más sabrosos con orégano.
Más Las recetas con orégano más populares
Recetas fáciles con orégano
No hace falta ser un chef con estrellas Michelin para dominar estas sencillas recetas con orégano: basta una pizca de orégano para convertir las comidas cotidianas en platos gourmet.
Más Recetas fáciles con orégano
Recetas rápidas con orégano
¿Apenas tienes unos minutos? No hace falta que compres un plato precocinado en el supermercado. En su lugar, prueba a preparar una de estas recetas rápidas con orégano y tendrás una cena saludable en un abrir y cerrar de ojos.
Más Recetas rápidas con orégano
Cocinar con orégano: consejos e inspiración
Preguntas frecuentes sobre las recetas con orégano
¿Qué alimentos saben mejor con orégano?
El orégano combina bien con los sabores mediterráneos, especialmente con las salsas de tomate o los platos de berenjena. En cuanto a los platos de carne, funciona bien con cualquier carne de sabor fuerte. Nos encanta con cordero o cerdo.
¿Cuándo añadir orégano fresco a la salsa?
Agrega el orégano fresco justo al final de la cocción para que no pierda su aroma potente y su sabor especial. También puedes añadir una ramita de orégano al aceite que vayas a utilizar para asar las patatas. Así obtendrás un rico aceite de orégano que aporta una capa extra de sabor.
¿Cómo debes conservar las hojas frescas de orégano?
Conserva tus hojas de orégano frescas en la nevera, envueltas en un trozo de papel de cocina húmedo y guardadas dentro de un recipiente hermético. Consúmelas antes de que pasen tres días.
¿Cómo deberías utilizar el orégano fresco?
Añade orégano fresco a tus platos mediterráneos favoritos o espolvorea unas hojas sobre una pizza recién hecha. Recuerda que si sustituyes el orégano seco por orégano fresco, necesitarás aproximadamente el doble de orégano fresco, ya que el orégano seco tiene un sabor más intenso.
¿Se puede comer orégano fresco?
Sí, y no es necesario cocinarlo antes. El orégano fresco se utiliza a menudo en ensaladas. Sin embargo, no se deben comer los tallos, ya que son duros y leñosos.
Descubre las recetas de HelloFresh
+7
¡Recetas que te encantarán!
Disfruta de deliciosas recetas y de todos los ingredientes frescos entregados en la puerta de tu casa cada semana.